6379
4
Теперь все французские супермаркеты обязаны добровольно предоставлять все непроданные ими продукты питания благотворительным организациям, и это обязательное условие связано с законом от 2016 года. В случае неповиновения магазин может получить штраф в размере $4500 за каждое такое нарушение.
Во время принятия закона в 2016 году Жак Байлет (Jacques Bailet) из Banques Alimentaires, сети благотворительных продовольственных банков, рассказал Guardian:
«Главное — это то, что супермаркеты будут обязаны заключать договор с благотворительными организациями о пожертвованиях, что даст нам возможность увеличить качество и разнообразие продуктов, которые мы получаем и распространяем.
Что касается баланса питания, то в настоящее время мы имеем дефицит мяса и недостаток в фруктах и овощах. Это, мы надеемся, позволит нам увеличить количество этих продуктов.»
Что касается баланса питания, то в настоящее время мы имеем дефицит мяса и недостаток в фруктах и овощах. Это, мы надеемся, позволит нам увеличить количество этих продуктов.»
Итак, работает ли это и каким образом?
И вот, спустя почти два года после подписания закона, Байлет рассказал NPR, что этот новый закон значительно увеличил количество пожертвований, при этом качество пожертвованной пищи также улучшилось.
Волонтёры отправляются в более чем 9000 супермаркетов по всей Франции. Там они собирают еду — йогурты, пиццу, свежие фрукты, овощи и сыр.
После загрузки всех продуктов в фургон, примерно 125 тысяч волонтёров в церквях и некоторых других местах занимаются их переборкой, после чего сети благотворительных продовольственных банков раздают их бедным семьям.
Во Франции более 5000 благотворительных учреждений расчитывают на благотворительные продовольственные фонды, и благодаря закону почти половина их пожертвований прибывает с супермаркетов.
Волонтёры отправляются в более чем 9000 супермаркетов по всей Франции. Там они собирают еду — йогурты, пиццу, свежие фрукты, овощи и сыр.
После загрузки всех продуктов в фургон, примерно 125 тысяч волонтёров в церквях и некоторых других местах занимаются их переборкой, после чего сети благотворительных продовольственных банков раздают их бедным семьям.
Во Франции более 5000 благотворительных учреждений расчитывают на благотворительные продовольственные фонды, и благодаря закону почти половина их пожертвований прибывает с супермаркетов.
Парламентарий Гийом Гаро (Guillaume Garot), который разработал данный закон, говорит:
«Это изменило практику супермаркетов. Они более внимательны к окружающей среде и уделяют этому больше внимания.»
Ещё он добавляет, что теперь супермаркеты это не только источник прибыли, но и место, где обосновалась человечность.
Ещё он добавляет, что теперь супермаркеты это не только источник прибыли, но и место, где обосновалась человечность.
Источник:
Ссылки по теме:
- 25 интересных вещей, которые можно купить в японском супермаркете 7-Eleven
- Уральский бизнесмен поможет пенсионерам продавать через магазин овощи и закрутки
- "Мы играем с огнём": в креветках обнаружили смертельный вирус
- Как картошка перестала быть опасной и попала к нам на стол
- Как хранить продукты, чтобы они долго оставались свежими
Франция - зона евро.
А работает это так, все товары срок годности которых подходит к концу, собираются с полок, фасуются в контейнеры, а к вечеру за ними приезжают из благотворительных служб. Речь не идёт о просрочке, или где срок годности истёк, их уничтожают, или выкидывают, просто по законодательству продукты срок годности у которого доходит до 70-80 процентов от общего, снимают с реализации. Например срок годности у яиц около месяца, за неделю до конца срока годности их снимают, мясо около 5 дней, примерно за день снимают, консервы где 3 года срок, за 3-4 месяца, ну и т.п.
Это действует с крупными супермаркетами, мелкие, как раз доводят до конца срока и просто после закрытия вываливают всё в мусорные баки рядом с магазином, где уже поджидает толпа бомжей и цыган.
Вот как то так
Или волонтеры вечером сгребают с полок все, что не продано за день? Или за неделю?
и да, теперь за счёт покупателей кормятся бомжи.
Вы работали в сфере реализации продуктов?
Товар с неистекшим сроком годности считется непроданным или как ?