24336
16
Лето закончилось, пора готовится к зиме. Предлагаю вашему вниманию 15 шпаргалок в картинках с заготовками на зиму.
×
Источник:
Ссылки по теме:
- Самые популярные блюда советской кухни
- Лучшие рождественские десерты европейских кухонь
- Самые распространенные мифы о Суши
- 50 креативных блюд
- Лучшие блюда традиционной корейской кухни
Новости партнёров
реклама
А в целом мне понравилось. Не очень только понял, можно ли брать зеленые нитки, когда делаешь варенье из апельсинов...
но укроп надо брать ветку с соцветием!!!
Могли бы тогда уж описать свой рецепт, сказать чем он лучше и т.п. чем тупо спорить с одним из распространенных и известных.
Вы меня не убедите, что малосольные огурцы, это "Заготовка на зиму".
так что эту технологическую карту - ф топку
А ворошить крайне обязательно, потому как если тупо придавить гнетом, то весь рассол наверху будет. А газы там идут такие, что не дай бог.
Поэтому и надо хотя бы 2 раза в день, чтобы рассол заново омыл капустку и лишние газы ушли.
Правда это относится с массовому засолу капусты. Я например солю в 20 литровом бачке. А в трехлитровой банке или кастрюле наверное пофигу, можно и не ворошить.