10996
1
Фаст-фуд на то и "фаст", что должен готовиться крайне быстро. Но далеко не всем работникам уличных киосков это удается. На уличном рынке "Petticoat Lane Market" в Лондоне есть иорданский ларек "I Falafel", где трудится парень, который возвел понятие быстрой еды в абсолют. Его называют мастером сворачивания фалафеля.
Фалафель - жареные шарики из измельченного нута или бобов. Полностью вегетарианское блюдо. Для удобства его потребления на улице, шарики сворачивают в лепешки, создавая некоторое подобие шаурмы. Для вкуса туда также добавляют соус чили, маринованный огурец, маринованную репу, помидоры, свежий огурец, кунжутный соус. Никакого секрета нет - все готовится у вас на глазах. И один клиент обслуживается буквально за 20 секунд.
Источник:
Ссылки по теме:
- "Препарирование еды": популярный фастфуд, разложенный на ингредиенты
- Турецкий фастфуд, сводящий с ума
- Обманчивая реклама фастфуда
- Красивые парни и шаурма
- Опасности уличной еды в Азии и Африке
А это просто пародия на Высоцкую, я так за собой убираю после пикника, когда надо быстро валить.
Есть артисты с фалафелем но нужно приблизительно так окуратно и быстро. А вообще фалафель это еда богов.
http://www.israelisrael.ru/index/falafel_how_much_food_is_in_israel_falafel_israeli_cuisine/0-266#List_1http://www.israelisrael.ru/index/falafel_how_much_food_is_in_israel_falafel_israeli_cuisine/0-266#List_1
https://m.youtube.com/watch?v=mJ_82uO9q_c