
На итальянском кондитерском фестивале Sciocola был представлен болид Формулы-1 Ferrari 2004 года, сделанный из шоколада. Ferrari F2004 — это очень успешный гоночный автомобиль Формулы-1: он победил в 15 из 18 гонок. На данном болиде Михаэль Шумахер завоевал свой седьмой, последний титул.
На итальянском кондитерском фестивале Sciocola был представлен болид Формулы-1 Ferrari 2004 года, сделанный из шоколада.

Девочка увидела в интернете видеоролик, в котором растопленным шоколадом обмазывают воздушный шарик и получают необычную шоколадную тарелку. Начинающий видеоблогер сразу же захотела повторить подобное, но нагретый шарик предательски лопнул, окропив шоколадом всё вокруг.
Девочка увидела в интернете видеоролик, в котором растопленным шоколадом обмазывают воздушный шарик и получают необычную шоколадную тарелку.

Удивительный рецепт молекулярной кухни – шоколадный мусс из 2 ингредиентов: воды и шоколада. Автор рецепта Эвре Тис держит в секрете другие свои рецепты молекулярной кухни, но этим решил поделиться. Этот десерт – это что-то невероятное, из воды и шоколада получается воздушный нежный мусс по вкусу напоминающий трюфельные конфеты.
Удивительный рецепт молекулярной кухни – шоколадный мусс из 2 ингредиентов: воды и шоколада. Автор рецепта Эвре Тис держит в секрете другие свои рецепты молекулярной кухни, но этим решил поделиться.

В Чехии всегда запретных тем было значительно меньше, чем в России. Хорошо это или плохо? А это как посмотреть.
В самом туристическом месте Праги, практически на Староместской площади заходим в магазин бельгийского шоколада Viva Praha. Тот, что на улице Celetná 10 (Прага 1). Ну, как настоящей сладкоежке пройти мимо такого шоколадного рая!
В самом туристическом месте Праги, практически на Староместской площади заходим в магазин бельгийского шоколада Viva Praha. Тот, что на улице Celetná 10 (Прага 1). Ну, как настоящей сладкоежке пройти мимо такого шоколадного рая!
В Чехии всегда запретных тем было значительно меньше, чем в России. Хорошо это или плохо? А это как посмотреть.

Почти три четверти фундука в мире собирается в Турции, а его крупнейшим покупателем уже много лет является Ferrero - производитель шоколадной пасты Nutella. Но орехи собирают мигранты, в том числе дети, которые работают десятки часов в неделю за очень низкую заработную плату.
Почти три четверти фундука в мире собирается в Турции, а его крупнейшим покупателем уже много лет является Ferrero - производитель шоколадной пасты Nutella.

Российские чиновники не стесняются демонстрировать собственное благосостояние. На этот раз "вести с полей" поступили из Ульяновска. Тамошний руководитель организации "Правительство для граждан" Светлана Опенышева выложила в собственном Instagram селфи с отдыха в санатории Азербайджана, которое вызвало недовольство самого губернатора области.
Российские чиновники не стесняются демонстрировать собственное благосостояние. На этот раз "вести с полей" поступили из Ульяновска.

Жил-был как-то раз гауптштурмфюрер СС Зигмунд Рашер. Собственно говоря, тогда было в принципе вокруг до хера всяких гауптштурмфюреров - и СС, и СД, и даже вообще СА, но этот сумел запомниться изрядно, ибо жестоко поименл нацистское руководство на шоколаде.
Жил-был как-то раз гауптштурмфюрер СС Зигмунд Рашер. Собственно говоря, тогда было в принципе вокруг до хера всяких гауптштурмфюреров - и СС, и СД, и даже вообще СА, но этот сумел запомниться изрядно, ...

Подборка фактов о самом популярном какао-лакомстве в мире.
Подборка фактов о самом популярном какао-лакомстве в мире.

Когда на шоколаде появляется налет белого цвета, о продукте говорят, что он «поседел». По какой причине возникает это явление и опасно ли оно для здоровья?
Когда на шоколаде появляется налет белого цвета, о продукте говорят, что он «поседел». По какой причине возникает это явление и опасно ли оно для здоровья?

11 июля по всему миру отмечается Международный день шоколада. Не секрет, что именно этот десерт является самым популярным на территории всего земного шара. Больше всего шоколада съедают жители Швейцарии. Здесь в среднем приходится приблизительно полкилограмма плиток на человека.
11 июля по всему миру отмечается Международный день шоколада. Не секрет, что именно этот десерт является самым популярным на территории всего земного шара.

Шоколад для многих людей планеты является таким же "наркотиком" как кофе или чай. Сладкое и вкусное лакомство поднимает настроение, помогает бороться со стрессом и сонливостью. Но в употреблении его тоже нужно знать меру - врачи рассказали, сколько можно съесть шоколада в сутки, чтобы не навредить здоровью.
Шоколад для многих людей планеты является таким же "наркотиком" как кофе или чай. Сладкое и вкусное лакомство поднимает настроение, помогает бороться со стрессом и сонливостью.

Мало того, что часть из лакомств выглядит специфически, так еще и на вкус блюда далеко не всегда приятны.
Мало того, что часть из лакомств выглядит специфически, так еще и на вкус блюда далеко не всегда приятны.

Предлагаю простой рецепт вкуснейшего шоколадного пирога в мультиварке.
Предлагаю простой рецепт вкуснейшего шоколадного пирога в мультиварке.

Анна Уиндли пять лет питалась лишь одним кусочком хлеба с джемом в день и весила всего 29 килограммов. После пяти госпитализаций она была на грани смерти. И тут ей на помощь пришел шоколад.
Анна Уиндли пять лет питалась лишь одним кусочком хлеба с джемом в день и весила всего 29 килограммов. После пяти госпитализаций она была на грани смерти. И тут ей на помощь пришел шоколад.
Метки:
Анна Уиндли
Счастливый конец
анорексия
диеты
похудение
расстройство пищевого поведения
худоба
шоколад

Девушка решила узнать, отличается ли русская версия от китайской. Ей казалось, что вкус китайского батончика был больше похож на тот, что она помнила из детства. Для того, чтобы узнать всю правду, ей пришлось устроить шоколадкам очную ставку.
Девушка решила узнать, отличается ли русская версия от китайской. Ей казалось, что вкус китайского батончика был больше похож на тот, что она помнила из детства.

Многие из нас любят шоколад, а некоторые - просто не представляют своей жизни без этого лакомства. Если вы не знали, то путь любой шоколадки начинается с дерева какао, на котором растут яркие стручки. К примеру, в США подобные деревья растут на Гавайях. Хотите узнать, как делают шоколад? Тогда обязательно читаем далее.
Многие из нас любят шоколад, а некоторые - просто не представляют своей жизни без этого лакомства. Если вы не знали, то путь любой шоколадки начинается с дерева какао, на котором растут яркие стручки.

Пользовательнице Инстаграма из Японии по имени Норико в детстве родители явно не говорили, что играть с едой плохо. Ведь сейчас она выросла и с энтузиазмом размазывает шоколад по тарелкам, а потом превращает это безобразие в симпатичные портреты. И её даже язык не поворачивается осудить за такую растрату еды — ведь работы у девушки получаются ну просто пальчики оближешь!
Пользовательнице Инстаграма из Японии по имени Норико в детстве родители явно не говорили, что играть с едой плохо.

Что бы вы сделали, если бы оказались на месте происшествия?
Что бы вы сделали, если бы оказались на месте происшествия?

Сейчас в тренде ностальгия по девяностым и началу нулевых. Те, кому сейчас 25-30, переживают кризис, депрессуют и ударяются в воспоминания о счастливом детстве.
Это неправильно, но в той эпохе действительно осталось много крутых штук, например, некоторые сладости, которые давно исчезли.
Это неправильно, но в той эпохе действительно осталось много крутых штук, например, некоторые сладости, которые давно исчезли.
Сейчас в тренде ностальгия по девяностым и началу нулевых. Те, кому сейчас 25-30, переживают кризис, депрессуют и ударяются в воспоминания о счастливом детстве.

Шоколад любят очень и очень многие, поэтому его на российском рынке видимо-невидимо. Но как выбрать тот, которые оправдает ваши ожидания и позволит сполна насладиться вкусом?
Шоколад любят очень и очень многие, поэтому его на российском рынке видимо-невидимо. Но как выбрать тот, которые оправдает ваши ожидания и позволит сполна насладиться вкусом?

Это еще один отличный способ использовать залежавшиеся бананы, к тому же тесто для кекса просто смешивается всего лишь в одной миске, не нужны ни блендеры, ни миксеры! Зато аромат шоколадно-банановой выпечки легко соберет на кухне всех ваших домочадцев, так что постарайтесь успеть ухватить хоть кусочек и себе. А тесто у кекса не сухое, а слегка влажное! Так как надо.
Это еще один отличный способ использовать залежавшиеся бананы, к тому же тесто для кекса просто смешивается всего лишь в одной миске, не нужны ни блендеры, ни миксеры!

Думаете, проснуться в шоколадном доме можно только в сказке? Оказывается, даже такая фантазия уже стала реальностью. Французские мастера создали самый настоящий коттедж из шоколада в оранжерее L’Orangerie Ephémère среди садов Севрской фарфоровой мануфактуры в пригороде Парижа. Сооружение площадью 18 кв. м способно с комфортом разместить четырех гостей. Более того, все детали интерьера съедобны.
Думаете, проснуться в шоколадном доме можно только в сказке? Оказывается, даже такая фантазия уже стала реальностью.

Исследователи Варшавского университета доказали, что антиоксиданты, содержащиеся в вине, пиве, кофе, чае и шоколаде помогают снизить риск ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 20% и от рака - на 13%. Одно но: в ваш рацион при этом обязательно должно входить много овощей и фруктов, а вот содержание красного мяса, крепкого алкоголя и обработанных продуктов лучше уменьшить.
Исследователи Варшавского университета доказали, что антиоксиданты, содержащиеся в вине, пиве, кофе, чае и шоколаде помогают снизить риск ранней смерти от сердечно- ...
Метки:
антиоксидантный алкоголь
антиоксиданты
вино
исследования
пиво
правильное питание
рацион
шоколад

Это шедевр из шоколада, вот что значит руки из того места)
Это шедевр из шоколада, вот что значит руки из того места)

Молодой и талантливый кондитер Амори Гишон из Лас-Вегаса, создает потрясающие шедевры из сладостей. Мало кто бы мог подумать, что такое можно сделать полностью из шоколада.
Молодой и талантливый кондитер Амори Гишон из Лас-Вегаса, создает потрясающие шедевры из сладостей. Мало кто бы мог подумать, что такое можно сделать полностью из шоколада.

Как выглядят 7000 кКал? И чем отличается шведский шоколад от голландского?
Как выглядят 7000 кКал? И чем отличается шведский шоколад от голландского?

Многие кондитерские рецепты имеют в составе карамелизированный шоколад. Он имеет очень оригинальный вкус, но и стоит тоже очень дорого. Поэтому предлагаю два способа домашней карамелизации шоколада в духовке и на плите. Последний вариант мне нравится больше.
Многие кондитерские рецепты имеют в составе карамелизированный шоколад. Он имеет очень оригинальный вкус, но и стоит тоже очень дорого.



01 августа 2018 21:49
Сообщество "Как это сделано, как это работает, как это устроено"
Как это сделано, как это работает, как это устроено
Как это сделано, как это работает, как это устроено

Кондитерская фирма Сhocolat Guerin - Boutron для красочной рекламы своих сладких изделий часто использовала небольшие открытки.
Кондитерская фирма Сhocolat Guerin - Boutron для красочной рекламы своих сладких изделий часто использовала небольшие открытки.

Кондитерская фирма Сhocolat Guerin - Boutron для красочной рекламы своих сладких изделий часто использовала небольшие открытки.
Кондитерская фирма Сhocolat Guerin - Boutron для красочной рекламы своих сладких изделий часто использовала небольшие открытки.

Считается, что дерево какао даёт два урожая в год. При благоприятных условиях, дерево цветёт и плодоносит круглый год. У Жозе Карлоса в пределах одной фазенды работы ведутся в любом случае круглый год.
Считается, что дерево какао даёт два урожая в год. При благоприятных условиях, дерево цветёт и плодоносит круглый год.

Начать свой рассказ хочу с пары простых вопросов: Любите ли вы шоколад? Какую роль в вашей жизни играет шоколад и все продукты с ним связанные?
Начать свой рассказ хочу с пары простых вопросов: Любите ли вы шоколад? Какую роль в вашей жизни играет шоколад и все продукты с ним связанные?
