Фаршированные кальмары - хороший вариант постного блюда, а также для вегетарианского. Фаршированные кальмары могут стать отличной основой для обеда или ужина
Фаршированные кальмары - хороший вариант постного блюда, а также для вегетарианского. Фаршированные кальмары могут стать отличной основой для обеда или ужина
Сагудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.). Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но в основе это мясо рыбы (как филе, так и с костями), растительное масло, лук, соль, чёрный перец, уксус
Сагудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера.
Представленный рецепт - рецепт рыболовов Амурской области
Представленный рецепт - рецепт рыболовов Амурской области
Вкуснейший и быстрый способ маринования рыбы (скумбрия, сельдь). Причем, даже лук с маринада-пальчики оближешь!
Вкуснейший и быстрый способ маринования рыбы (скумбрия, сельдь). Причем, даже лук с маринада-пальчики оближешь!
(также "су-вид", от фр. sous-vide, «под вакуумом»).
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.
(также "су-вид", от фр. sous-vide, «под вакуумом»).
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при...
Этим рецептом поделился со мной повар грузинского ресторана. Рецепт достаточно прост в исполнении
Этим рецептом поделился со мной повар грузинского ресторана. Рецепт достаточно прост в исполнении
Хочу презентовать вам свой рецепт " Индийская сборная". Это основное блюдо, в нем собраны очень полезные продукты. Почти все ингредиенты этого блюда родом из Индии. Поэтому и название такое. Также "Индийскую сборную" можно готовить в пост. Всем рекомендую попробовать. Это действительно вкусно.
Хочу презентовать вам свой рецепт " Индийская сборная". Это основное блюдо, в нем собраны очень полезные продукты. Почти все ингредиенты этого блюда родом из Индии. Поэтому и название такое.
очень вкусное блюдо для изысканного и полезного ужина
очень вкусное блюдо для изысканного и полезного ужина
Один из моих любимых рецептов, салат " Морячок". Выглядит красочно, сочно, вкусно, интересно. Приготовить этот салат можно на праздник, на ужин, и просто на небольшое застолье с друзьями)))
Один из моих любимых рецептов, салат " Морячок". Выглядит красочно, сочно, вкусно, интересно. Приготовить этот салат можно на праздник, на ужин, и просто на небольшое застолье с друзьями)))
Очень простое блюдо. При правильном питании кушать можно и в обед и на ужин.
Очень простое блюдо. При правильном питании кушать можно и в обед и на ужин.
Очень захотелось вкусненького, и я вспомнила про простой сладкий салатик.
Очень захотелось вкусненького, и я вспомнила про простой сладкий салатик.
Традиционное блюдо на пасху, очень вкусно исполнено.
Традиционное блюдо на пасху, очень вкусно исполнено.
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная!
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная!
Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.
Вот как я запекаю мясо (любое).
Вот как я запекаю мясо (любое).
Я очень люблю свинину и жить без неё я не могу и не хочу. И хотя мы все понимаем, что это не самая правильная еда, мы можем правильно её приготовить. А именно - запечь.
простая и вкусная закуска, на 100гр - 60ккал.
простая и вкусная закуска, на 100гр - 60ккал.
Фрикадельки с сыром в томатном соусе
Фрикадельки с сыром в томатном соусе
Идея креативной покраски яиц на пасху.
Идея креативной покраски яиц на пасху.
Рецепт для тех, у кого совсем нет времени лепит пельмени, а магазинную еду есть не хочется.
Рецепт для тех, у кого совсем нет времени лепит пельмени, а магазинную еду есть не хочется.
Любителям всего жареного, соленого, острого, жирного посвящается
Любителям всего жареного, соленого, острого, жирного посвящается
Сугудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.)
Сугудай — (сугудать (энецк.) - есть сырую рыбу) блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера.
Всех с пятницей! Новый рецепт специально к грядущим выходным! Три в одном =)
Всех с пятницей! Новый рецепт специально к грядущим выходным! Три в одном =)
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так". То есть, люди не пробовали готовить иначе, всю жизнь едят одно и то же, и только на этом основании считают, что их семейный рецепт и есть самое лучшее.
Пишет Сталик Ханкишиев:
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".
Знаете, что более всего мешает развитию семейной кулинарии? Так называемые фирменные, фамильные рецепты. "У нас в семье всегда делают только так".
Говорят, что хумус - это обязательно нут, кунжут и зира.
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами. Тем более, что если кунжут у нас купить в принципе не трудно, при желании можно найти и зиру, то нут в наших палестинах не просматривается...
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами. Тем более, что если кунжут у нас купить в принципе не трудно, при желании можно найти и зиру, то нут в наших палестинах не просматривается...
Говорят, что хумус - это обязательно нут, кунжут и зира.
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами.
Всё ерунда! Для здоровья души и тела нужно есть то, что растёт под родными осинами.
Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".
Все решат, что вы профессиональный повар. Может, вас даже позовут сниматься в массовке в следующей серии "Кухни".
Уважаемые Фишкяне!
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу. Поэтому предлагаю Вам подборку рыбных рецептов с различных кулинарных сайтов. Все что Вы увидите я уже готовил самостоятельно.
З.Ы. не отравился)))
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу. Поэтому предлагаю Вам подборку рыбных рецептов с различных кулинарных сайтов. Все что Вы увидите я уже готовил самостоятельно.
З.Ы. не отравился)))
Уважаемые Фишкяне!
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу.
Часто на сайте появляются посты о правильном и разнообразном приготовлении мясных блюд. Но так уж повелось, что я больше люблю рыбу.
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.
Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. Получается нежная печень в хрустящем беконе с нереально вкусным шпинатным соусом. В печени очень много полноценных белков, в состав которых входят такие важные элементы, как железо и медь, причём в легкоусвояемой форме. Кроме этих элементов, печень содержит кальций, магний, натрий, фосфор, цинк; витамины А и С, витамины группы В; аминокислоты: триптофан, лизин, метионин. Особенно богата печень витамином А, к
Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. Получается нежная печень в хрустящем беконе с нереально вкусным шпинатным соусом.
Шоколадная колбаска из печенья не требует длительного выпекания, готовится очень просто и достаточно быстро!
Шоколадная колбаска из печенья не требует длительного выпекания, готовится очень просто и достаточно быстро!
Вкусный десерт, на приготовление которого не потребуется много времени и средств. Получится сочетание чернослива, грецкого ореха, нежного сметанного крема и черного шоколада. В советские времена, этот десерт часто украшал даже новогодние столы.
Вкусный десерт, на приготовление которого не потребуется много времени и средств. Получится сочетание чернослива, грецкого ореха, нежного сметанного крема и черного шоколада.
Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!
Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Быстро, легко и самое главное очень ВКУСНО!!!
Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.
Скоро лето, и настало время запастись закусками к пиву, и сегодня мы будем делать балык из курицы.
В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает. То ли дело своя тушеночка, домашняя, сделанная своими руками, а потому качественная и вкусная. Сегодня приготовим тушенку из говядины. Собственно, по аналогии, вы сможете готовить тушенку из свинины или птицы по этому же рецепту. Только для тушенки из птицы время приготовления сокращается вдвое.
В магазинах сейчас полно всякой тушенки. Только времена сейчас такие, что магазинная тушенка особого доверия не внушает.

