Со слов автора:
Конечно она всегда желанный гость на праздничных столах. Но как ни странно, её практически не умеют готовить. Её безумно сжигают, запекая в горячей печи.
Конечно она всегда желанный гость на праздничных столах. Но как ни странно, её практически не умеют готовить. Её безумно сжигают, запекая в горячей печи.
Что приготовить на праздник?
Буженина представляет собой большой кусок мяса (чаще всего это свинина), запеченный целиком.
Буженина представляет собой большой кусок мяса (чаще всего это свинина), запеченный целиком.
Прихожу в Перекресток. Хотел купить себе что нибудь вкусненькое на ужин. Иду к полке, где лежит колбаса, ветчина и т.п. Вижу - лежит кусок буженины в фольге. И цена приемлемая.
Это очень просто, но очень вкусно! И пусть говорят, что неполезно там, холестириново и т.п., НО … я, честно говоря, ни разу не встречал человека, чтобы он отказался вот от такого ломтя.
Такая ароматная, нежная и сочная буженина - это отличная альтернатива покупным колбасам. Она вкусна как только что приготовленная в горячем виде, так и в холодном в качестве начинки к бутербродам.
Сказать им, что, например, престижная итальянская приправа орегано - это всего лишь душица, которую их бабушка заваривала им в детстве от кашля - удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.
