Помните, как пару лет назад яйца стали золотыми? В 2023 и 2024 годах птичий грипп выкосил кур, спрос взлетел из-за паники, цены удвоились. Народ в очередях стоял и пачками лепил мемы, президент даже вмешался, правительство срочно открыло импорт из Турции и Азербайджана.
А теперь? Обратная картина: фабрики нарастили поголовье птицы на 12% с 2020 года, производство рвануло вверх. Десяток первой категории стоит пятьдесят три рубля, второй и вовсе сорок. Можно жарить яичницу ведрами, но фермеры в минусе, вынуждены сбывать по дешевке, чтобы не разориться. Кстати, вопрос для внимательных, сколько у вас стоит десяток яиц?
Конечно, не все так мрачно. Росптицесоюз упорно отрицает кризис, мол, рынок стабилен, производство ровно под спрос. Они развивают переработку яиц в порошок и майонез, наращивают экспорт. Но пока в весьма скромных размерах, всего 1% улетает за границу, в основном в Казахстан, Монголию и Эмираты.
В июле даже впервые отправили партию в Америку на полмиллиона долларов. Но реальность цинична: пока экспорт не вырастет, фабрики будут давить друг друга ценами. Правительство опять в деле, обещает помочь с вывозом за рубеж, но бюрократия и логистика для скоропорта тормозят все.
В итоге, для нас, потребителей, сплошной профит: яйца дешевы, как никогда. Но подумайте о фермерах, они теперь в роли тех кур, что несут золотые яйца, только наоборот. Если экспорт не взлетит, ждите сокращений или новых ценовых фокусов.
И вот вам еще, полезной информации. Как проверить, испорчено ли яйцо, не ломая его скорлупу. Мужик нашёл крутой способ проверки: просто поднести яйцо к свету фонаря. Если оно просвечивается — яйцо свежее, а если свет почти не проходит — яйцо тухлое. Так вы точно избежите неприятного «сюрприза» на завтрак и защитите себя от возможного пищевого отравления.
Источник:
- БелАЗ готовится покорить российский рынок легковых автомобилей
- Европейские компании продолжат работу на российском рынке
- Китайский бренд одежды с неоднозначным названием собирается прийти в Россию
- Из-за резкого подорожания в магазинах РФ начали продавать яйца поштучно
- Россияне подхватили грипп у птиц
Думаю, что по осени опять постараются понагнетать на какой-либо иной продукт.
Я тушенки закуплю и проживу без яиц и гречки легко и без проблем.
Картоха, мясо, овощи - вот что ценно
----------------------------------------------------------------------------------------------
Это где?
Нормальное яйцо стоит 105р десяток.
Ради интереса взял те, что по 35р...
Разбил, понюхал и выкинул!
а это у вас уже психологическое
чтобы в России что-то дешевело, никто не поверит и некоторые производители не понижают цены.
Цыплёнок (тушка) - 160-180. И т.д.
Но можно пойти в какой-нибудь пальцатый лабаз, ну например, "Азбука вкуса" и купить ту же тушку за 1000 за 850 гр. Я вот лично в а.уе от такой разницы. Упаковка красивше, не спорю. А яйца там 160. Втрое.
Выбор за вами