Посетители экономического форума заметили, что цены в ресторанах ПМЭФ-2025 за год выросли до 30 процентов.
В Санкт-Петербурге стартовал экономический форум ПМЭФ-2025. Бизнес бизнесом, а обед должен быть по расписанию. Гости форума голодными не останутся, но цены на еду по сравнению с прошлым годом, говорят, поднялись.
СМИ показали, чем кормят богатых форумчан.
В ресторане «Ланч», который считается основным в дни ПМЭФ, стоимость сета выросла на 32% и составляет от 6500 рублей. Сет можно собрать самостоятельно, выбрав предложенные в каждой категории меню блюда. Из салатов и холодных закусок предлагают радужную форель шеф-посола с щучьей икрой и маслом горного тархуна; салат с ростбифом и пармезаном; печеную свеклу с сыром тофу, сливовым вареньем и кедровыми орешками.
На горячее подают филе рамаевской утки с кремом из тыквы и соусом из крымского портвейна; филе семги с фисташками, спаржей гриль и печеной свеклой. Из напитков на выбор - морс, лимонад, чай, кофе, бокал вина или пиво. Также есть варианты для вегетарианцев. В прошлом году, как сообщают СМИ, такие сети обходились в 4500 руб.
В ресторане "Башкортостан" еда подороже. Обеденный сет обойдется в 12000 рублей. Можно выбрать и другой вариант, заказав отдельно салат, горячее, десерты.
В меню ресторана есть национальные блюда и привычная европейцам еда.
«Чтобы пообедать, необходимо выкупить весь стол — 4 места, то есть сумма депозита будет составлять 48 000 рублей. Но вы всегда можете найти компанию. Правда, с завтрашнего дня все места уже выкуплены, еще за несколько месяцев. Просто в день открытия нет ажиотажа», — объясняет хостес.
Самым дорогим на форуме является дегустационный сет от Сбера. Фанатам новых технологий придется отвалить за обед 19 тысяч рублей — именно столько стоит сет. Интересно, что то же самое меню можно увидеть в ресторане "Белый кролик" за 15 тысяч рублей, но на форуме еда, видимо, по определению должна стоить дорого.
Журналистов кормят на форуме, конечно, не так изысканно, но вполне добротно и разнообразно: в меню представлены несколько видов салатов, горячие блюда, в числе которых и рыбные и мясные, а также десерты и напитки.
Источник:
Источник:
Источник:
Напомним, Петербургский международный экономический форум проходит 18-21 июня. Главная тема ПМЭФ в 2025 году - "Общие ценности - основа роста в многополярном мире".
Источник:
- "Ой, а у вас мясо убежало!": кусок курицы сбежал с тарелки в ресторане, и это выглядит жутко
- Люди в шоке от того, что происходит на кухне одного из ресторанов Hooters
- 5 ресторанов, в которых клиентов угощают отечественные звезды и знаменитости
- Мальчик виртуозно нарезал помидоры вслед за своим отцом
- Мыши устроили себе пир в витрине китайского ресторана
Как говорит один мой товарищ - «кто на что учился».
Если здоровый полноценный человек живет на прожиточный минимум, то при чём тут все вокруг?
Либо сам дурак, либо ленив.
Я тут с соседкой общался, она учительница младших классов. Ее зарплаты (ставка + доплата за продленку) уже недостойно, чтобы выкупить один столик на четверых на этом форуме. А она здоровый, полноценный человек.
Буквально вчера я ходил подавать документы на зачисление дочки в детский сад. Там работники детсада предлагали моей супруге пойти к ним работать. Зарплата до 30 тысяч. Шутят, что мало, зато ребенок всегда "под колпаком". Неудивительно, что с такими зарплатами очередь из желающих не стоит. Мне кажется, что нужно очень сильно любить это дело, чтобы работать за такие деньги. На них ни себя ни семью не прокормить. Это так, деньги на карманные расходы.
Не пойдут, это во-первых.
Всегда будут люди, готовые работать и за тридцатку.
Доставщики, к слову, получают больше, мусорщики получают больше.
Это рынок труда, где человек себя продает.
Не умеешь продать, сиди на 20 тысячах.
Я не встречал еще ни одного человека, который, желал бы получить зарплату больше, её бы не получил
Люди учились, меняли работу, осваивали новые навыки и уходили или на зарплату выше, или начинали работать на себя.
А те, кто сидит на жопе ровно, так и будут сидеть и ныть, что мало платят
Я согласен, что форум это не для всех и лично я это прекрасно понимаю, хотя могу себе спокойно позволить и позавтракать и пообедать и поужинать на этом форуме.
А сидеть и рассказывать, что воспитательница детсада не может себе позволить завтрак на форуме, такой же идиотизм, как сидеть и рассказывать, что подсолнухи Ван Гога не всем по карману, или, что отобедать в Хилтоне может не каждый
https://vk.com/@2gis-business-lunch-2018
И всё. пенсияч по инвалидности, ну и в колл - центр, как вариант из дома устроится.
Не зарекаются. Жизнь сложная, но достойно жить имеют право все.
Где я зарекался?
Живи, я разве против?
Если для тебя «достойно жить», это пожрать на ПМЭФ, то мои поздравления
Разумеется и очевидно, что более образованные и амбициозные люди вправе ращитывать на больший гонорар.
Но бывает так, что хромая судба перечёркивает все твои амбиции.
И всяких громозек тут уж, посылай, не посылай.
Жизнь - сложная и непредсказуемая формация. А те то считают, что всё про жизнь поняли - вообще нихрена не поняли.
Это ты ни черта не всосал смысла написанного мной.
А теперь тут строишь из себя философа, втирая очевидные вещи
И опять будут полоумные бабки играть в "отряды путина", и опять будут педагоги в школах помогать фальсифицировать выборы всех уровней.
И опять будут подниматься тарифы, налоги, "утильсбор", пенсионный возраст.
И это продолжит всех устраивать. А кого не устраивает, обзовут "иноагентом", или ещё как.
Кто нибудт подскажет "СТОП - СЛОВО"? Я не хочу в этом участвовать и не хотел никогда!
Дороги наглухо перекрывают, ведь очередной уепан едет. И тысячи людей должны стоять и ждать, когда это чучело проедет, у народа же других дел нет. Ехал ночью на такси, так сука в 2 часа ночи перекрыли КАД и лично видел, что даже скорую не пускали. Просто твари. Инета нет, банкоматы не работают, много где карты не принимают. Вот на кой хер все это устраивать? Суки ссыкливые.
"Рост цен на отдельные продукты в России связан с увеличением доходов граждан и изменением структуры потребления. Об этом сообщил глава Минэкономразвития РФ Максим Решетников в ходе ПМЭФ-2025. Он также добавил, что с ростом доходов россияне стали лучше питаться, что также сказывается на ценах.
«Мы понимаем, что у нас меняется структура потребления. Мы стали с ростом доходов лучше питаться. <...> Рост цен на масло это из этой серии. До этого были яйца, потом курица, мясо, потом фрукты и так далее. Это [рост цен[ будет происходить, и это очень хорошо», прокомментировал Решетников причины повышения стоимости отдельных категорий товаров в эфире телеканала «Россия 24»."
https://ura.news/news/1052951245https://ura.news/news/1052951245
Ну а цены, конечно, конские. От себестоимости не зависят совершенно. Просто спекулятивная цена.
"Рукола", "легкий салат", "поморская уха", "сига с маслом из горного тархуна", "овощной жюльен", "нежный мусс из свеклы", "рамаевская утка", "альтернативная сметана", "пряные биточки".
Куда ни пойдем - по пол часа только меню разглядываем.
2) А по ценам - ну, так и люди там не бедные.
А то могли как в знаменитом французском Максиме, где меню без цен и перед подачей счета, тебе валерьянки приносят
По ценам: если убрать один нолик, то примерно получатся рубли
https://restaurant-maxims.com/wp-content/uploads/2025/04/Maxims-Carte-Food.pdfhttps://restaurant-maxims.com/wp-content/uploads/2025/04/Maxims-Carte-Food.pdf
Это если столик бронировать. А если перекусить в ихнем бистро, то:
https://bistrot-minims.com/wp-content/uploads/2025/04/CARTE_FOOD_MINIMS.pdfhttps://bistrot-minims.com/wp-content/uploads/2025/04/CARTE_FOOD_MINIMS.pdf
Подороже чем в Питере, согласен
Подготовка требует много воды.
Утилизация пара - воздухообмен. Или определенную систему.
Утилизация остатков еды - много места, электричества и опять воды.
В России те же индукционные плиты, пусть и безъимпульсные, покупают сугубо для самогона.
Про печи, которые круасаны или булочки за 22 секунды выпекают - не говорю.
Про культуру горячей полевой кухни:
Вон Пригожин сколько сделал, что-бы в армии горячий стол был.
А тут вон: салаты, бутерброды, что-то из охлажденки. Смешали и в тарелку.
там должна быть шавуха по 300?