Когда-то на Тверской улице, меньше, чем в километре от Кремля, находилась знаменитая на всю Москву булочная. Увы, в настоящее время увидеть здание не получится - оно стоит за фальшфасадом уже более 10 лет.
Несмотря на то, что это не объект культурного наследия, с 2021 года здесь ведется сложнейшая реставрация. По ее окончании вновь откроется легендарная булочная Филиппова, а также гостиница и ресторан.
Владение существует с 1837 года, а к 1884 году оно уже принадлежало Дмитрию Ивановичу Филиппову. В булочной можно было встретить людей из любого слоя общества: от рабочих и студентов до нарядных дам и богатых господ. Уже к началу XX века пекарни Филиппова располагались не только по нескольким московским адресам, но и в других городах империи.
В 1911 году после реконструкции на верхних этажах открыли гостиницу "Люкс". После революции здание национализировали, но функции его оставались прежними. В 1920 году здесь организовали общежитие Коминтерна, потом тут была гостиница "Центральная".
При этом на первом этаже продолжали торговать хлебом - уже в Булочной №1 - вплоть до 2007 года, пока здание не накрыли строительными лесами.
В результате непростых переговоров Мосгорнаследию все же удалось достичь договоренности с собственником здания. В итоге, в 2021 году началась реставрация.
Параллельно с реставрацией проводится обновление инженерной инфраструктуры и перекрытий. Именно поэтому перед демонтажем архитекторы-реставраторы обмерили все декоративные элементы, после провели биологические исследования и 3D-сканирование, составили планы помещений и указали место каждого элемента.
Художественный лепной декор, живописные плафоны, альфрейная роспись на стенах и изделия из дерева и металла - все это было бережно демонтировано, промаркировано и привезено в мастерскую. Таким образом, удалось сохранить более 80% элементов декора.
Мастера также отреставрируют и вернут в исторический интерьер сохранившиеся люстры 1908–1914 годов из бронзы и хрусталя.
По окончании работ, по словам инвестора, в доме вновь откроются гостиница, ресторан и знаменитая булочная.
Дом определенно имеет большую архитектурную ценность и богатую историю - о филипповских калачах, пирожках и сайках писали Гиляровский, Салтыков-Щедрин и Чехов.
В связи с этим активисты во главе с Максимом Джетыгеновым (руководитель Московского студенческого корпуса спасателей) начали сбор подписей за присвоение зданию статуса объекта культурного наследия. Такой охранный статус поможет обеспечить более детальную реставрацию и сохранит историческое здание для будущих поколений.
Источник:
- Преображение усадьбы Кусково
- Памятник советского модернизма. Дворец пионеров на Воробьевых горах отреставрируют
- Дом в Помпеях, которым владели два бывших раба более 1900 лет назад, восстановили во всей прежней красе
- За 12 лет в Москве отреставрировали 2002 памятника архитектуры. Фото до/после
- Реставрация старинной деревянной усадьбы Петрово-Соловово. Фото до/после
Поклонником филипповских саек, обычных, без всякого изюма, был и генерал-губернатор Москвы Арсений Андреевич Закревский, который каждое утро получал к завтраку выпечку из любимой булочной.
Однажды во время завтрака губернатор вдруг страшным криком потребовал к себе «булочника Филиппова».
« Э-тто что? Таракан?! – и сует сайку с запеченным тараканом. – Э-тто что?! А?
И очень даже просто, ваше превосходительство, – поворачивает перед собой сайку старик.
Что-о?.. Что-о?.. Просто?!
Это изюминка-с!
И съел кусок с тараканом.
Врешь, мерзавец! Разве сайки с изюмом бывают? Пошел вон!
Бегом вбежал в пекарню Филиппов, схватил решето изюма да в саечное тесто, к великому ужасу пекарей, и ввалил.
Через час Филиппов угощал Закревского сайками с изюмом, а через день от покупателей отбою не было.»
(В.Гиляровский, «Москва и москвичи»)
Все никак не наедитесь?
--------
Добавлю:
Без учета Крыма.
Крыму уделяется куда больше внимания (читай денег), чем остальной России и Москве в том числе.
Если сравнивать 2015и 2023 год: Земля и небо.
-------------
Тебе сколько лет, что так хамишь сходу?
Тинейджер или Крымский менталитет все играет.
И поверь, твоему другу лучше не искать встречи со мной.
А то вылетите в салорейх пробкой оба.
Разве я тебе хамил
Кстати, уточни, что там с "крымским менталитетом".
------------
Если не понимаешь чем нахамил и тебе 43. Ну значит ты просто дурно воспитан.
А Крымский менталитет:
Это когда пиццерия на набережной в сезон закрывается НА ОБЕД!!!!
2. Табу, которое нарушаешь за секунды говорит о тебе многое.
3. Я не хохол и не русский уйми свою шизофрению.
4. Если случайно занесет меня в вашу помойку- с удовольствием нассу на могилу того хорошего мужика, у которого такое чмо выросло.
Ну и перед тем, как я тебя забаню, научись, животное с людьми говорить либо не начинай вовсе.
Я закончил. Обтекай.
----------------
Офигеть.
Крым его, оказывается?!
Кстати, оскорбление эконстатация факта, что вся страна в Крым вкладывается больше чем либо куда?! И вам все мало?
Второе проявление крымского менталитета.
Блин, в 2015 въезжал в Крым из Кубани в 5 утра.
На Кубани народ уже вышел в поля работать, в Крыму все спали.
На виноградниках на Кубани уже трактора работали, народ.
В Крыму ТИШИНА!!!!
Ладно дороги плохие, но жуткая грязь на обочине!!!
Я довольно много путешествую и таких уё*ков встречал не вспомню сколько раз.
Фидарасов, засирающих берега рек, озер, морей, конечно, можно найти и в других странах. Но таких федерастов в РФ почему-то больше в разы.
Наверное, территории больше - вспомним Жванецкого.
----------
Чувака, то есть кастрированного барана, ты в зеркале увидишь.
А в Крым я перестал ездить отдыхать.
---------
Странный у Вас здравый смысл.
1. Каждодневную уборку даже в Московской области не проводят.
2. Кубанских дороги чистые.
Логичнее предположить, что обочины просто не чистят.
Бывай салоед..
И не попадайся мне в реале - вылетишь в салорейх