На святое покусились!
Немецкая пивоварня из города Нойцелле с труднопроизносимым названием Klosterbrauerei Neuzelle представила, как утверждает, первое в мире растворимое пиво. Теперь для того, чтобы получить пенный напиток достаточно взять ложку пивного концентрата и растворить в необходимом количестве воды.
Как рассказал управляющий пивоварней Штефан Фриче, порошковое пиво в первую очередь создавалось для минимизации транспортных расходов, а также использования сырья, труда и энергии.
Это первое в мире цельное пиво в порошкообразной форме, и оно может изменить мир. Добавьте воды, и вы получите пиво с полным пивным вкусом, включая спирт и углекислый газ, а также пенную шапку. В принципе, с помощью этого метода мы можем производить любое пиво в мире: тёмное пиво, светлое пиво, индийский пейл-эль, что угодно.
Пока порошковое пиво выпускается в небольших количествах и в безалкогольном варианте. Сварено оно, как говорят, традиционным методом, а после переработано и превращено в порошковый концентрат.
Сотрудники пивоварни понимают, что любители традиционного пива, особенно в Германии, отнесутся к их разработке скептически. Поэтому там нацелены на рынок Азии и Африки, где есть дорогая логистика и нет такого пивного снобизма.
Сейчас пивоварня ведёт переговоры с инвесторами, которые могли бы помочь наладить выпуск большего количества концентрата и заняться его продвижением. СМИ утверждают, что если пивоварне удастся достичь успеха, доставляя потребителю качественное пиво без бутылок и воды, то это действительно станет прорывным достижением во всей отрасли.
Источник:
- "Я пиво пролил!": самарские дрифтеры попали в ДТП, но пожаловались лишь на потерю пенного напитка
- Грету Тунберг задержали в ФРГ во время протестов экоактивистов
- Экоактивисты решили оставить Германию без хороших дорог
- После провала рекламы с трансгендером маркетинг-директор пивной компании в США лишилась работы
- В России стали пить больше пива, чем водки
Как-то я купил пиво порошковое, тоже просто добавь воды! А ещё пол кило сахару, немного дрожжей, и три дня пусть побродит.
Вкус, так себе. Даже самое, дешманское пиво вкусней.
Ну, и потом три дня сидишь на горшке. Стараясь не отходить далеко!
А что тут в итоге получится - у кого в лес, у кого по дрова. ))
Вот кофе растворимый сто лет пьем, а все же лучше заварного натурального ничего нет.
Хотелось бы попробовать и оценить
Сварить классическое пиво, высушить, доставить до точки реализации, развести и разлить на месте.
У нас так на Москвиче минимизировали расходы, люди ценой народного москвича до сих пор нарадоваться не могут.
Всё равно его не брошу.
Буду грызть его зубами,
Потому, что он хороший!" (с)