1082
5
Японские ученые провели исследование, посвященное влиянию различных напитков на похудение. Как оказалось, первое место для любителей диет занимает зеленый чай улун, на втором - напитки с высоким содержанием кофеина. При этом только зеленый улун продолжает сжигать жиры, даже когда вы спите.
Две чашки зеленого чая улун в день помогают сжигать жиры, причем даже во сне, утверждают японские исследователи. По мнению ученых, проводивших исследование свойств напитка в унниверситете Цукуба, именно этот сорт чая особенно полезен для здоровья и помогает при похудении.
В ходе исследования группа волонтеров была разделена на три части. Треть участников пила ежедневно молочный улун, другая принимала чистый кофеин, а третья - плацебо. Через две недели ученые провели анализы и выяснили, что улун и кофеин ускоряют сжигание жиров примерно на 20% по сравнению с плацебо. Однако, в отличие от кофеина, улун сжигал жир, даже когда волонтер спал.
В ходе исследования группа волонтеров была разделена на три части. Треть участников пила ежедневно молочный улун, другая принимала чистый кофеин, а третья - плацебо. Через две недели ученые провели анализы и выяснили, что улун и кофеин ускоряют сжигание жиров примерно на 20% по сравнению с плацебо. Однако, в отличие от кофеина, улун сжигал жир, даже когда волонтер спал.
×
Организатор исследования, профессор Кампей Токуяма утверждает, что улун содержит кофеин, который влияет на метаболизм и ускоряет пульс, однако иные ингредиенты чая оказывают независимое от кофеина влияние на обмен веществ. По словам Токуямы, две чашки улуна в день помогут не набрать вес в праздники. "Стимулирующий эффект улуна, ускоряющий сжигание жиров, может иметь большое клиническое значение для контроля веса", - говорит он.
Во время сна метаболизм человека замедляется, однако эффект улуна сохраняется даже во сне. При этом, в отличие от кофеина, он не имеет бодрящего эффекта и, следовательно, не мешает засыпанию. По мнению Токуямы, своими свойствами улун обязан низкому уровню окисления листьев при сборе и обработке.
Чай сорта улун совмещает в себе характеристики зеленого и черного чая, при этом содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай других сортов. Испокон веку он использовался в китайской медицине как лечебное средство. Он помогает сохранять крепость костей, а у пожилых способствует поддержанию активного функционирования мозга. По мнению ученых, он снижает вероятность угасания мозговых функций на 64%, а риск сердечно-сосудистых заболеваний - на 61%.
Организаторы нового исследования предполагают, что смогут использовать улун как средство для контроля над весом, однако, как подчеркивает профессор Токуяма, более долгосрочный эффект чая еще предстоит изучить. Кроме того, в планах ученых - использовать в следующем исследовании улун без кофеина, чтобы отделить его свойства от свойств остальных составляющих чайного листа, в первую очередь, флавоноидов, которые, по мнению ученых, являются наиболее полезным для здоровья элементом улуна.
Организаторы нового исследования предполагают, что смогут использовать улун как средство для контроля над весом, однако, как подчеркивает профессор Токуяма, более долгосрочный эффект чая еще предстоит изучить. Кроме того, в планах ученых - использовать в следующем исследовании улун без кофеина, чтобы отделить его свойства от свойств остальных составляющих чайного листа, в первую очередь, флавоноидов, которые, по мнению ученых, являются наиболее полезным для здоровья элементом улуна.
Источник: — переведено специально для fishki.net
Ссылки по теме:
- Тайна древнего компьютера разгадана?
- Учёные из современной России, которых знают во всём мире
- Ученые нашли в мозге мышей "выключатель боли"
- Вопросы на сон грядущий: Почему люди не смеются, когда сами себя щекочут
- Одиночество толкает к курению
Новости партнёров
реклама
