FISHKINET
Подкаблучники: примеры бесхребетного подчинения, которые вызывают смех и жалость (23 фото) Подкаблучники: примеры бесхребетного подчинения, которые вызывают... "Ку-ку, это я!": Путин в школе был озорником "Ку-ку, это я!": Путин в школе был озорником 10 безграмотных фраз, которые приходится слышать ежедневно 10 безграмотных фраз, которые приходится слышать ежедневно "Рокк ебол" — наше ёсв "Рокк ебол" — наше ёсв Цивилизованный мир Цивилизованный мир Чешские полицейские доходчиво объяснили пьяным цыганам, как себя нужно вести Чешские полицейские доходчиво объяснили пьяным цыганам, как себя... Темная сторона природы: 70 пугающих фотографий Темная сторона природы: 70 пугающих фотографий 13 ошибочных предсказаний из прошлого о развитии технологий, которые сегодня звучат безумно смешно 13 ошибочных предсказаний из прошлого о развитии технологий,... Они были на дорогах СССР Они были на дорогах СССР Загадка дня: для чего нужно такое странное расположение удобств? Загадка дня: для чего нужно такое странное расположение удобств? Хэлли Берри исполнилось 52 года, и она поделилась тем, как ей удаётся выглядеть на 25 Хэлли Берри исполнилось 52 года, и она поделилась тем, как ей... Скончался любимый детский писатель Эдуард Успенский Скончался любимый детский писатель Эдуард Успенский Ужасающие фотографии из автосервисов Ужасающие фотографии из автосервисов Эстетика руин: американское СМИ собрало 30 умопомрачительных фото "заброшенной России" Эстетика руин: американское СМИ собрало 30 умопомрачительных фото... Собака спасла маленькую девочку, утащив от океанских волн Собака спасла маленькую девочку, утащив от океанских волн Легкая эротика в Советском кино Легкая эротика в Советском кино Мечта интроверта Мечта интроверта История директора кладбища, который зарабатывал более 800 000 руб. в месяц История директора кладбища, который зарабатывал более 800 000 руб.... 18 объектов и живых существ, реальные размеры которых мы явно недооцениваем 18 объектов и живых существ, реальные размеры которых мы явно...
fishki.net Как речники Лены коптили рыбу и мясо: секреты мастерства

Как речники Лены коптили рыбу и мясо: секреты мастерства (12 фото)

5125
12

В шестидесятых годах прошлого века Пеледуйский танкерный флот был допущен к каботажному плаванию и через море Лаптевых вышел на Яну, Индигирку, Колыму. Возвращаясь из Арктики, речники в низовьях Лены ловили рыбу, омуль, нельма, чир, каньдёвка (ряпушка), муксун-настоящая "царь-рыба", солили её в деревянных бочках а по прибытию к месту приписки коптили.

×
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
30
20
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
Мой статус онлайн виден пользователям
20  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
18
Дмитрий Шалагинов Месяц назад
вечером пиво под рыбку!

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
384
Alexander Месяц назад
опять дешёвый копипаст жертвы егэ... сколько можно?

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
497
Игорь Иванов Месяц назад
Опилки в магазине!
Пошел в сарайчик, набрал веток после обрезки сада и опилки там же.

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
237
Alexandre Месяц назад
Курицу мариную сутки потом часа 4 на воздухе даю ей времени что бы стек маринад и на час в коптильню , рыбу так же подготавливаю за сутки и примерно на часа 2 средний огонь и больше опилок пропитанных скажем в вине или пиве получаеться просто бомба

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать ещё 5 ответов (из 7)
311
Злодей Albert GER Месяц назад
Мда-да. Есть холодная коптильня,которая требует опилок и вообще в разу экономичнее и проще горячей. Единственное,если лень её городить нужно эл-во для аквариумных копрессоров. Зато после неё копчёное действительно копчёное,а не смолянисто-дегтярное. Но долго. Если часов в 6 вечера загнать туда продукт (я копчю лосось филе), то только часикам к 12 следующего дня продукт можно хавать. По поводу опилок - на рыбу уходит 3-4 пачки,которые в магазе продают,по 200 грамм,по моему,50р за пачку. Но если заморочиться,то можно и ещё экономичнее делать. А ваще с этим столько возни,что если делать, то чисто для души,щас много магазинов где продают продукты холодного копчения очень вкусные ))

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена
237
Alexandre Злодей Месяц назад
Да я как то задался целью тоже хотел сделать холодного кто то был против кто то за короче это лето покажет , если улов будет достойным то и коптильня будет холодной а то что почти сутки в холодной держать знаю дед всегда показывал как и как делать только не трубы не чего не брал обычная траншея не большая заливал все жидкой глиной ровнял в метрах 5ти бочка уклон и в конце огонь , вот и все я с детства сомов копченых люблю но вот в Бельгии как то под запретом их брать

Вы действительно хотите удалить комментарий?

Удалить Отмена

На что жалуетесь?