2178
3
1
Не обязательно ехать за мексиканской кухней в Америку. Яркое красивое горячее и острое мексиканское блюдо можно легко приготовить дома. На мой взгляд, здесь трудно найти вредные продукты.
КРАСИВЫЙ УЖИН ЗА 30 МИНУТ
Рецепт мексиканского ужина:
500 г курица (говядина или фарш)
250 г длинно зернистый рис
300 мл вода
200 г консервированная красная фасоль
150 г консервированная кукуруза
1 луковица
1 свежий сладкий перец
1 свежий острый перец
2-3 ст.л. томаты в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый красный перец
1/3 ч.л. черный молотый перец
1 ч.л. молотая паприка
500 г курица (говядина или фарш)
250 г длинно зернистый рис
300 мл вода
200 г консервированная красная фасоль
150 г консервированная кукуруза
1 луковица
1 свежий сладкий перец
1 свежий острый перец
2-3 ст.л. томаты в собственном соку
2-3 зубчика чеснока
1/3 ч.л. острый молотый красный перец
1/3 ч.л. черный молотый перец
1 ч.л. молотая паприка
ВИДЕО РЕЦЕПТ
ПОДГОТОВКА
Все острые ингредиенты в этом блюде регулируйте по своему вкусу.
Мясо мелко нарезать.
Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
Средним кубиком нарезать лук.
Чуть крупнее сладкий перец.
Измельчить острый перец.
Мясо мелко нарезать.
Рис хорошо промыть до прозрачной воды.
Средним кубиком нарезать лук.
Чуть крупнее сладкий перец.
Измельчить острый перец.
В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета.
Добавить лук, выдавить чеснок.
Сюда же добавить сладкий и острый перец.
Обжарить еще минуту.
Добавить соль и все приправы.
Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона.
Все перемешать и довести до кипения.
Добавить лук, выдавить чеснок.
Сюда же добавить сладкий и острый перец.
Обжарить еще минуту.
Добавить соль и все приправы.
Дальше томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона.
Все перемешать и довести до кипения.
Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Проверить рис на готовность и можно выключать.
Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.
Проверить рис на готовность и можно выключать.
Если рис жестковат, оставить нагрев еще на 5 минут.
Ссылки по теме:
- Ванильный маффин
- Один рецепт - один снимок: девушка делает фото-рецепты с помощью одного кадра
- 5 на удивление вкусных блюд из Доширака
- Беляши
- Солянка мясная
Новости партнёров
реклама
Мир, так мир. Загоняю свой ТБ-1 обратно в сарай.
Удачи тебе с мексиканской хукней.