Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых

Автор:

08 марта 2017 01:04

Метки: димляма домашняя еда казан повар на час

13877

Для готовки этого блюда вам не понадобятся кулинарные знания, очень простой и очень вкусное блюдо из доступных продуктов, самое главное не надо стоять у плиты, собрал все в котелок поставил на 2-3 часа на плиту и все!!!
И так, фото - рецепт.

Овощи и мясо для тушения в казане...

телятина с косточкой 700гр, баранина 400гр, если добавлять горох "нут" надо промыть и залить водой за 2-3 часа, все остальное по количеству как на фото, растительное масло не понадобится, просто попал в кадр.

Рецепт тушенных овощей с мясом для ленивых

эти кусочки я добавил только из за косточек ...

Надо прогреть сковороду как следует...

Обжарить с двух сторон телятину, без масло!

Начнем собирать все что приготовлено в казан слоями.
Можно мясо не жарить, а просто собрать все овощи и мясо пропустив это деталь, я так готовлю для того что бы при подаче кусочками этими украсить блюдо...

баранина

можно нарезать по 50-60гр, что бы потом не возиться, кушать удобно...

морковь идет в казан за бараниной и каждый слой солить и приправлять травами которые вам по вкусу, не жалейте соль...

стебель сельдерея, горох нут...

репчатый лучок, другая морковка, чеснок...

цветная капуста, и айва (иногда редкий фрукт, можно заменить кислыми яблоками!), не забываем солить!

помидоры, дольки лимона толщиной 1см, перец должен быть целый !

болгарские перцы микс, картошку по периметру, баклажан надо нарезать кружочками, солим и приправляем...

толстые стебля зелени то что надо для завершения этой композиции, а вод с белокочанной капустой надо повозиться, надо снять каждый лист и накрыть ровным слоем...

примерно так! попки от помидор можно не выбрасывать в урну, им тут понравится)))

Ставим казан на плиту закрыв тяжелой крышкой или с дополнительным грузом и на высоком огне минут на 10 , потом убавляем до среднего, 2,5 часа достаточно, если гости задерживаются можно убавить огонь и продлить томление до часа...

пока готовится основное можно успеть за сервировать стол для подачи горячего...

пропустить пару рюмочек для настроение...)

через 2,5часа, вы поймете по ароматам, у меня получилось вот так...!

Подать можно порционно...

Или как то так!))
если что то пропустили или хотите посмотреть видео-ролик этого рецепта вот ссылка:
https://www.youtube.com/watch?v=uqrdyYEUkT8
Приятного аппетита, спасибо за внимание...

Ссылки по теме:

Метки: димляма домашняя еда казан повар на час

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

41 комментарий

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий