FISHKINET

Засолка - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ

Скумбрия — одна из самых питательных видов рыбы и по праву считается морским деликатесом, конкурирующим с красной рыбой. Именно поэтому её готовят множеством способов, получая вкусные, полезные блюда. Наиболее простой способ — засолка, помогающая сохранить всё полезные вещества, которые теряются при термической обработке.

Скумбрия — одна из самых питательных видов рыбы и по праву считается морским деликатесом, конкурирующим с красной рыбой. Именно поэтому её готовят множеством способов, получая вкусные, полезные блюда.
Метки: Ингредиенты    Рецепт    засолка    кулинария    рыба    скумбрия   
Читать дальше

Мало кто знает, но когда-то африканский слон принадлежал Николаю II. Слон жил в зверинце в Царском селе. Накануне 1917 года было решено переправить его в Москву, чтобы поселить в зоопарке. Была осень, в дороге слон простудился и... погиб. Ценную шкуру разделили на три части и засолили в бочках. Долгое время она так и хранилась, дожидаясь своего часа.

Мало кто знает, но когда-то африканский слон принадлежал Николаю II. Слон жил в зверинце в Царском селе. Накануне 1917 года было решено переправить его в Москву, чтобы поселить в зоопарке.
Метки: засолка    интересно    слон    факты    фото    шкура    шкура слона   
Читать дальше
Как приготовить обалденные помидоры на зиму: подборка рецептов
26 октября 2021 19:09
Этот пост целиком и полностью посвящен закруткам, а точнее - консервации помидоров. Скорее сохраняйте этот пост в закладки, чтобы на Новый год порадовать себя и близких своими кулинарными шедеврами в банках.
Этот пост целиком и полностью посвящен закруткам, а точнее - консервации помидоров. Скорее сохраняйте этот пост в закладки, ...
Читать дальше
Ниже вы найдете несколько рецептов по которым можно приготовить эти грибы как холодным так и горячим способом.
Ниже вы найдете несколько рецептов по которым можно приготовить эти грибы как холодным так и горячим способом.
Метки: Видео    грибы    грузди    засолка    кухни    полезно    рецепты    фото   
Читать дальше
Всем привет!Способов засолки красной рыбы множество...Были здесь рецепты :и в тузлуке,и под гнетом,и кусками...с перцем,лаврушкой и прочей хренью,которая убивает вкус рыбки...Лично я делаю так и результат неизменно великолепен.
Всем привет!Способов засолки красной рыбы множество...Были здесь рецепты :и в тузлуке,и под гнетом,и кусками...с перцем,лаврушкой и прочей хренью,которая убивает вкус рыбки...
Метки: Еда    засолка    рецепты    своими руками    форель   
Читать дальше
или Картошка в рассоле - не для средних умов... И тем не менее - как быстро посолить красную рыбу, потратив на весь процесс засолки не больше 15 минут! Время у вас так же уйдет на то, чтобы отделить филе рыбы от костей. Но при сноровке и наличии филейного ножа, этот процесс становится так же очень реактивным.
или Картошка в рассоле - не для средних умов... И тем не менее - как быстро посолить красную рыбу, потратив на весь процесс засолки не больше 15 минут!
Читать дальше
Адыгейские перцы
29 июля 2017 09:07
Доброго дня сегодня Вам выкладываю рецепт солений. Как обычно все пошагово и подробно.
Ну и вообще пора солить на зиму.
Данный рецепт мне показался оригинальным. Удачи и всего Вам вкусного
Доброго дня сегодня Вам выкладываю рецепт солений. Как обычно все пошагово и подробно.
Ну и вообще пора солить на зиму.
Данный рецепт мне показался оригинальным.
Читать дальше
Одолжите девайс для засолки груздей
29 июня 2015 08:50
Хотел засолить грузди, нашел рецепт. Все есть, кроме одного девайса. Может есть у кого, или подскажите как это сделать?
Хотел засолить грузди, нашел рецепт. Все есть, кроме одного девайса. Может есть у кого, или подскажите как это сделать?
Метки: грибы    грузди    засолка   
Читать дальше
Засолка лосося для длительного хранения
27 июня 2015 16:47
Следуя этому простому рецепту вы научитесь делать своими руками такой вкусный деликатэс - как засоленный лосось семга или форель. А также экономить до 50% своих денег. (Читай описание!)
Соленый (маринованный) лосось - это отличнейший продукт богатый микроэлементами и фосфором. Отлично подходит для большинства рецептов от салатов до бутербродов.
Следуя этому простому рецепту вы научитесь делать своими руками такой вкусный деликатэс - как засоленный лосось семга или форель. А также экономить до 50% своих денег.
Читать дальше

На что жалуетесь?