
Да, не наш продукт, дорогой и непонятный, но тем не менее - раз попробовав, многие уже не могут себе представить кулинарию без него и рецептов с авокадо видимо-невидимо, может и вам, тем кто еще не пробовал это чудо природы, стоит попробовать? Лично я его обожаю и ем просто ложкой. Вот такие мы буржуи...
Да, не наш продукт, дорогой и непонятный, но тем не менее - раз попробовав, многие уже не могут себе представить кулинарию без него и рецептов с авокадо видимо-невидимо, может и вам, ...

Очень аппетитные фотографии для тех, кто любит шашлыки)))
Очень аппетитные фотографии для тех, кто любит шашлыки)))

Делюсь с вами еще одним рецептом пасхальных куличей - приготовим их на Александрийском тесте.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат. Нежнейший мякиш, очень ароматный, сочный и насыщенный по вкусу - в общем, идеально, по-другому не скажешь!
По данному рецепту получается вот такой один большой кулич.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат. Нежнейший мякиш, очень ароматный, сочный и насыщенный по вкусу - в общем, идеально, по-другому не скажешь!
По данному рецепту получается вот такой один большой кулич.
Делюсь с вами еще одним рецептом пасхальных куличей - приготовим их на Александрийском тесте.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат.

Кулич на Творожном Тесте -Этот не традиционный рецепт без дрожжевой, особенно подойдет тем, кто любит влажное тесто, а также, кто хочет затратить минимум времени на выпечку кулича, т.к. тесто просто вымешивается ложкой и поднимается всего 1 раз в формах. Тесто получается тяжелее чем у классических куличей.
Кулич на Творожном Тесте -Этот не традиционный рецепт без дрожжевой, особенно подойдет тем, кто любит влажное тесто, а также, кто хочет затратить минимум времени на выпечку кулича, т.к.

Львовский Сырник — это не творожник и не запеканка, а именно сырник! Его можно попробовать в каждой львовской кондитерской. Идеальным сочетанием для львовского сырника будет свежесваренный ароматный кофе. Приготовление безумно простое, но, гарантируем, что результат вас порадует :)
Львовский Сырник — это не творожник и не запеканка, а именно сырник! Его можно попробовать в каждой львовской кондитерской.

Мы давно уже убедились, что Япония - удивительная страна с самобытной историей, культурой, традициями и всем остальным. Даже сладости там совершенно не похожи на привычные нам вкусняшки, которые можно купить в любом магазине.
Мы давно уже убедились, что Япония - удивительная страна с самобытной историей, культурой, традициями и всем остальным.

Кутабы с зеленью - это блюдо Азербайджанской Кухни. Готовятся лепешки из пресного теста с самыми разнообразными начинками. Делимся с вами рецептом кутабов с зеленью. Готовятся за полчаса, но и так же быстро съедаются.
Ингредиенты:
Кинза - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Зелёный лук - 1 пучок
Шпинат - 1 пучок
Можно добавить и мяту по желанию
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Мука 3 стакана
Вода 1 стакан
Сливочное масло 100 гр
Ингредиенты:
Кинза - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Зелёный лук - 1 пучок
Шпинат - 1 пучок
Можно добавить и мяту по желанию
Соль 1 ч.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Мука 3 стакана
Вода 1 стакан
Сливочное масло 100 гр
Кутабы с зеленью - это блюдо Азербайджанской Кухни. Готовятся лепешки из пресного теста с самыми разнообразными начинками. Делимся с вами рецептом кутабов с зеленью.

Сегодня у нас в кулинарных рецептах вкуснота, красота, но названия у этой вкусноты, скажем прямо, странные. Хотя - на вкус и цвет, товарищей нет. В любом случае приятного аппетита!
Сегодня у нас в кулинарных рецептах вкуснота, красота, но названия у этой вкусноты, скажем прямо, странные. Хотя - на вкус и цвет, товарищей нет. В любом случае приятного аппетита!

Интересная, вкусная и полезная закуска, шпинатный рулет со слабо солёным лососем.
Интересная, вкусная и полезная закуска, шпинатный рулет со слабо солёным лососем.

Многослойная и хрустящая структура теста в сочетании с яблочной начинкой с добавлением корицы и кардамона - это всё про штрудель, рецепт которого изложен в данном посте.
Многослойная и хрустящая структура теста в сочетании с яблочной начинкой с добавлением корицы и кардамона - это всё про штрудель, рецепт которого изложен в данном посте.

Баклажаны по Китайски - очень простой рецепт, а получается вкусная простая острая закуска.
Баклажаны по Китайски - очень простой рецепт, а получается вкусная простая острая закуска.

Если вы никогда не готовили куриный шашлык в духовке, то непременно стоит попробовать – это быстро, просто и очень вкусно. Всем почитателям курицы особо рекомендуется! Мясо получается не хуже, чем на мангале.
Если вы никогда не готовили куриный шашлык в духовке, то непременно стоит попробовать – это быстро, просто и очень вкусно.

Мерджимек Турецкий вкусный и пряный суп-пюре из красной чечевицы. Отлично согревает в холодные дни и многим придется по вкусу.
Чечевица - 1 стакан (250 мл)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 1 шт
Соль - 2 ч.л.
Паприка острая - 1 ч.л.
Мята сухая - 1 ч.л.
Зира - 1/2 ч.л.
Томатная паста - 70 гр
Вода - 1,5 литра
Лимон - по вкусу
Чечевица - 1 стакан (250 мл)
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 1 шт
Соль - 2 ч.л.
Паприка острая - 1 ч.л.
Мята сухая - 1 ч.л.
Зира - 1/2 ч.л.
Томатная паста - 70 гр
Вода - 1,5 литра
Лимон - по вкусу
Мерджимек Турецкий вкусный и пряный суп-пюре из красной чечевицы. Отлично согревает в холодные дни и многим придется по вкусу.

Ингредиенты
Утка 1 шт
Херес 1 ст. л.
Мед 4 ст. л.
Соевый соус 5 ст. л.
Имбирь 1 ст. л.
Масло кунжутное 1 ст. л.
Смесь перцев 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Вода 1 стак.
Утка 1 шт
Херес 1 ст. л.
Мед 4 ст. л.
Соевый соус 5 ст. л.
Имбирь 1 ст. л.
Масло кунжутное 1 ст. л.
Смесь перцев 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Вода 1 стак.
Ингредиенты
Утка 1 шт
Херес 1 ст. л.
Мед 4 ст. л.
Соевый соус 5 ст. л.
Имбирь 1 ст. л.
Масло кунжутное 1 ст. л.
Смесь перцев 1 ст. л.
Утка 1 шт
Херес 1 ст. л.
Мед 4 ст. л.
Соевый соус 5 ст. л.
Имбирь 1 ст. л.
Масло кунжутное 1 ст. л.
Смесь перцев 1 ст. л.

Шемахинские Кутабы- это самые оригинальные и необычные пирожки Азербайджанской кухни. Это хрустящее тесто с мясной начинкой и барбарисом, запеченные в духовке, а затем пожаренные во фритюре, присыпанные кисленьким сумахом с сахаром, именно все это сочетание придает Чуду неповторимый вкус.
Шемахинские Кутабы- это самые оригинальные и необычные пирожки Азербайджанской кухни. Это хрустящее тесто с мясной начинкой и барбарисом, запеченные в духовке, а затем пожаренные во фритюре, ...

Шах плов (королевский плов),плов в лаваше – гордость Азербайджанской кухни, готовят в торжественных случаях. Плов получается ароматным с хрустящей корочкой лаваша, с рассыпчатым рисом и мягким мясом. Готовить его нужно из баранины, но можно из говядиной.
Шах плов (королевский плов),плов в лаваше – гордость Азербайджанской кухни, готовят в торжественных случаях. Плов получается ароматным с хрустящей корочкой лаваша, с рассыпчатым рисом и мягким мясом.

Симит Турецкий бублик - можно печь дома! Конечно, это не солнечная Турция, но зато у вас на кухне будет умопомрачительный аромат, а к чаю (супу и всему, чему пожелаете) у вас будут чудные бублики!
Симит Турецкий бублик - можно печь дома! Конечно, это не солнечная Турция, но зато у вас на кухне будет умопомрачительный аромат, а к чаю (супу и всему, чему пожелаете) у вас будут чудные бублики!

Курица "Кордон Блю"- сочное, мягкое филе курицы с ветчиной и сыром. Быстро и вкусно!
Курица "Кордон Блю"- сочное, мягкое филе курицы с ветчиной и сыром. Быстро и вкусно!

Лохикейтто - это разновидность праздничного финский супа калакейтто (финская молочная уха), предполагающий использование лосося и сливок.Готовится такой суп довольно быстро, но его рекомендуют есть на второй день, когда он настоится.
Лохикейтто - это разновидность праздничного финский супа калакейтто (финская молочная уха), предполагающий использование лосося и сливок.

Рыбный пирог или кип с рыбой - Позвали гостей, пеките киш, хочется чего-нибудь вкусного на ужи и осталось немного рыбы, а нужно блюдо для всей семьи - снова пеките киш. Киш подойдет для пикника, в дорогу, на работу, для завтрака, обеда и ужина, для будней и праздников.Так что
отправляйтесь на кухню и, не раздумывая, пеките киш.
отправляйтесь на кухню и, не раздумывая, пеките киш.
Рыбный пирог или кип с рыбой - Позвали гостей, пеките киш, хочется чего-нибудь вкусного на ужи и осталось немного рыбы, а нужно блюдо для всей семьи - снова пеките киш.

Первое блюдо, отдалённо напоминающее пельмени, появилось в Китае на заре нашей эры. Сегодня в разных странах мира сложились свои обычаи и вкусовые предпочтения: как замесить тесто, чем его начинить и с каким соусом подавать. Пельмени, да и их зарубежные сородичи - очень сытная и вкусная еда, которую не так уж сложно приготовить. Начинка напрямую зависит от региона: и чего только не кладут в нее! Тут вам и мясо, и овощи, сыр, морепродукты и разные фрукты-ягоды...
Первое блюдо, отдалённо напоминающее пельмени, появилось в Китае на заре нашей эры. Сегодня в разных странах мира сложились свои обычаи и вкусовые предпочтения: как замесить тесто, ...

Холодец - одно из традиционных и любимых блюд россиян и столь же непонятное кушанье для иностранцев. "Что? Соленое желе?" - ужасаются забугорные гости, которых гостеприимные русские пытаются угостить студнем. "Идиоты", - тихо шепчут наши. Но в последнее время в стане соотечественников наметился раскол. Оказывается, не все любят пресловутый холодец и - о, боги! - не все собираются его готовить на Новый год. В Твиттере развернулись нешуточные страсти...
Холодец - одно из традиционных и любимых блюд россиян и столь же непонятное кушанье для иностранцев. "Что? Соленое желе?

А еще это не обычные пельмени, а конфеты. Мы вас запутали? Тогда поясняем. Если вы видите пельмени в коробочке и их можно подать к чаю, то это суровые челябинские конфеты. Кстати, у них и вареники есть - те для дам, они с вишней на коньяке.
А еще это не обычные пельмени, а конфеты. Мы вас запутали? Тогда поясняем. Если вы видите пельмени в коробочке и их можно подать к чаю, то это суровые челябинские конфеты.

О том, что в магазинном майонезе содержится картофельный крахмал ГМО говорят не только газетные статьи, но и сами производители майонеза. Да и ингредиенты в нем не самые полезные и не самые популярные. Поэтому я решила, что нечего себя и семью травить — попробую сделать сама. Тем более, что приготовить его — проще простого.
О том, что в магазинном майонезе содержится картофельный крахмал ГМО говорят не только газетные статьи, но и сами производители майонеза.

Гречаники - вкусные и сочные котлетки, которые готовятся из мясного фарша с добавлением вареной гречки и заливаются подливой.
Гречаники - вкусные и сочные котлетки, которые готовятся из мясного фарша с добавлением вареной гречки и заливаются подливой.

Часто случается, что мы пробуем продукт в неверном месте или не в том блюде, а после навсегда вычеркиваем его из своего рациона. Если вы из тех, кто не особо жалует тыкву — дайте ей шанс! Рис, лук с чесноком и сладкая тыква сведут ваши рецепторы с ума, стоит только смешать их в одной тарелке.
Часто случается, что мы пробуем продукт в неверном месте или не в том блюде, а после навсегда вычеркиваем его из своего рациона.

На аутентичность не претендую.
Может быть это и не идеальный рецепт данного соуса (пармезан ненастоящий скажете вы), вустерский соус отсутствует, рыбный соус какой-то...), но ,думаю, вполне неплохой себе вариант для российских реалий,имхо.
Может быть это и не идеальный рецепт данного соуса (пармезан ненастоящий скажете вы), вустерский соус отсутствует, рыбный соус какой-то...), но ,думаю, вполне неплохой себе вариант для российских реалий,имхо.
На аутентичность не претендую.
Может быть это и не идеальный рецепт данного соуса (пармезан ненастоящий скажете вы), вустерский соус отсутствует, рыбный соус какой-то...
Может быть это и не идеальный рецепт данного соуса (пармезан ненастоящий скажете вы), вустерский соус отсутствует, рыбный соус какой-то...

Что такое тарт татен? Углубляться не буду: французский пирог-"перевёртыш" с тестом снизу, слоем фруктов посередине и карамелью сверху.
Что такое тарт татен? Углубляться не буду: французский пирог-"перевёртыш" с тестом снизу, слоем фруктов посередине и карамелью сверху.

Я думаю у многих людей моего поколения одной из "вкусняшек" советского детства был молочный коктейль.
Я думаю у многих людей моего поколения одной из "вкусняшек" советского детства был молочный коктейль.

Да, да, есть и такое. Конечно, есть сами банки мы не рекомендуем, хотя они тоже наверняка будут жиренькими и горяченькими (шутка), но приготовить в них кое-какие блюда очень даже можно. Итак - еда для экспериментов по выходным.
Да, да, есть и такое. Конечно, есть сами банки мы не рекомендуем, хотя они тоже наверняка будут жиренькими и горяченькими (шутка), но приготовить в них кое-какие блюда очень даже можно.

Любите поесть? А поесть много, вкусно, необычно и многослойненько так? Тогда этот пост для вас - красиво, вкусно, хоть и придется немного помоморочиться
Любите поесть? А поесть много, вкусно, необычно и многослойненько так? Тогда этот пост для вас - красиво, вкусно, хоть и придется немного помоморочиться

Осень - самое время для экспериментов над тыквой.
Осень - самое время для экспериментов над тыквой.

С тестом работать - сплошное удовольствие, оно легко раскатывается, не прилипает к рукам и столу, не рвётся. При обжаривании получается пузырчатым, тонким и хрустящим! Весь секрет в парочке ингредиентов, которые я кладу в тесто! А себестоимость большого,мясного, сочнейшего чебуречка всего лишь 10 рублей!
С тестом работать - сплошное удовольствие, оно легко раскатывается, не прилипает к рукам и столу, не рвётся.

Видели его? Нравится он вам? Я его обожаю! И главное что с ним можно делать все, что хочешь - жарить по-всякому, завернуть по-разному, выдавить из него все, что можно и хорошенько выпечь. Знакомьтесь - это он....
Видели его? Нравится он вам? Я его обожаю! И главное что с ним можно делать все, что хочешь - жарить по-всякому, завернуть по-разному, выдавить из него все, что можно и хорошенько выпечь.
