FISHKINET
Парень лишь в 21 год узнал правду о том, кем ему приходится «старшая сестра» (4 фото) Парень лишь в 21 год узнал правду о том, кем ему приходится... Певица P!INK взяла на себя штраф гандболисток, которые отказались играть в трусах Певица P!INK взяла на себя штраф гандболисток, которые отказались... Вся суть современных семейных отношений в мемах и приколах Вся суть современных семейных отношений в мемах и приколах Пост о самом странном "караоке": всё о проктологии Пост о самом странном "караоке": всё о проктологии Хотела как лучше, а получилось как всегда Хотела как лучше, а получилось как всегда Выступление русского парня на популярном шоу "America's Got Talent" Выступление русского парня на популярном шоу "America's Got Talent" 15 уникальных мест и удивительных достопримечательностей планеты 15 уникальных мест и удивительных достопримечательностей планеты Неизвестный Юрий Никулин Неизвестный Юрий Никулин Семь актеров из сериала «Ликвидация», которые больше никогда не снимутся в кино Семь актеров из сериала «Ликвидация», которые больше никогда не... «Владик, мамка заругает!»: как сложилась судьба упитанного мальчика из «Жмурок» «Владик, мамка заругает!»: как сложилась судьба упитанного... Интересные фотографии 1990 -х. 3 Интересные фотографии 1990 -х. 3 Смешные и познавательные картинки Смешные и познавательные картинки Музыкант The Kiffness создал новый музыкальный шедевр с мяукающим котом Музыкант The Kiffness создал новый музыкальный шедевр с мяукающим...  "Тайна третьей планеты" - как создавался знаменитый мультфильм СССР "Тайна третьей планеты" - как создавался знаменитый мультфильм СССР "Я отвечу на понятном тебе языке": Лебедева, пошутившего о пожарах в Якутии, послали на три буквы "Я отвечу на понятном тебе языке": Лебедева, пошутившего о пожарах... В Петербурге "яжемать" выгнала детей-инвалидов с площадки, чтобы те не пугали ее дочь В Петербурге "яжемать" выгнала детей-инвалидов с площадки, чтобы... Корабль с гигантскими подводными крыльями Корабль с гигантскими подводными крыльями  15 интересных фактов о мультсериале "Чудеса на виражах" 15 интересных фактов о мультсериале "Чудеса на виражах" Знаменитые ВАЗовские тормоза в действии Знаменитые ВАЗовские тормоза в действии
Порадуйте семью сочными и вкусными гречаниками

Порадуйте семью сочными и вкусными гречаниками (4 фото + 1 видео)

610
4
1
Гречаники - вкусные и сочные котлетки, которые готовятся из мясного фарша с добавлением вареной гречки и заливаются подливой.

Источник:

Метки: вкусно   еда   котлеты   кулинария   рецепты   
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
10
14
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
14  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
−123
Martel1971 3 года назад
и еще один вопрос
75 граммов гречневой крупы ,после варки дадут примерно 200 грамм готового продукта
в рецепте 150 грамм- значит после варки это будет 400 грамм каши
ни фига себе соотношение
500 грамм фарша на 400 грамм каши
даже в СССР в заводских столовых это было немыслимо
сори, но нет ,я просто сделаю котлеты из 100% мяса, потому что для себя, а не на продажу
Показать все 3 ответа
−123
Martel1971 Статуя 3 года назад
нет ,а в описании
"Гречаники - вкусные и сочные котлетки, которые готовятся из мясного фарша с добавлением вареной гречки и заливаются подливой "
Этого мало
−123
Martel1971 3 года назад
просто вопрос, автор не путает котлеты с тефтелями?
спасибо
51
Михаил 3 года назад
В ингридиентах 0,5 зубчика чеснока
В рецепте 2 зубчика + потом еще чеснока с луком!!!
Это типа на любителя???
52
Юрий Иньшин 3 года назад
Начнем с того, что "гречаники" - белоруское блюдо. Причем - не скоромное. Цитата из oede.by:

"Гречаники

В разных регионах нашей синеокой Беларуси под гречаниками понимают абсолютно непохожие друг на друга блюда, которые объединяет только наличие в них гречки, будь то в виде муки или гречневой каши.

Вариант первый – изделие из гречневой муки на закваске или дрожжах, изготавливается в виде лепешки, часто с добавлением льняного семени. Так как хлеб пекли раз в неделю, и до следующего раза его часто не хватало, то гречаники выступали заменой хлеба. Иногда такие лепешки готовили сдобными с добавлением пшеничной муки, яиц, сливочного масла, сахара, благодаря этим ингредиентам гречаники получались более пышные и нежные, что где-то даже напоминали драчоны.

Вариант второй – это блины из гречневой муки. Если готовить такие блины только из гречневой муки, то они получаются толстые и похожи больше на лепешки, но если добавить хотя бы 25 % пшеничной, то за счет клейковины, которая в ней содержится, можно сделать тоненькие ажурные блинчики. Встречаются рецепты таких блинчиков с начинкой внутри, которые еще и дополнительно обжариваются на топленом масле.

И третий вариант – пшеничные блины с начинкой из гречневой каши со всевозможными дополнениями в виде грудинки, лука или грибов.

И все это гречаники. Такие разнообразные, но всегда невероятно вкусные."

Не надо путать безгютеновую котлету с национальным блюдом...

Обозвать бы по другому - я бы не спорил. А то гугл прячет ссылку на четвертую страницу - перед этим куча подобных мясных рецептов. У меня в семье "гречаниками" называли именно ажурные блинчики из смеси пшеничной и гречневой муки - второй вариант.
Показать ещё

На что жалуетесь?