FISHKINET

Вино - посты - стр. 5

Оригинальная подача вина от сомелье
16 марта 2018 09:23
Сомелье раскручивает бокал и графин с вином на глазах у клиентов, чтобы дать напитку "подышать" после открытия. Смущает только обстановка, напоминающая фудкорт в обычном торговом центре.
Сомелье раскручивает бокал и графин с вином на глазах у клиентов, чтобы дать напитку "подышать" после открытия. Смущает только обстановка, напоминающая фудкорт в обычном торговом центре.
Метки: Видео    Приколы    аэрация    вино    интересное    рестораны    сомелье   
Читать дальше
Когда слишком много пива и вина, а вскрыть их нечем. Уверен, что все попадали в такую ситуацию. Некоторые методы просты до идиотизма, а для других нужен немалый навык.
Когда слишком много пива и вина, а вскрыть их нечем. Уверен, что все попадали в такую ситуацию. Некоторые методы просты до идиотизма, а для других нужен немалый навык.
Метки: Приколы    Хитрости    алкоголь    вино    лайфхаки    открывалка    пиво    штопор   
Читать дальше
Некоторые малоизвестные факты из жизни американской винодельческой отрасли.
Некоторые малоизвестные факты из жизни американской винодельческой отрасли.
Метки: Еда    вино    факты   
Читать дальше
Тут у нас в Роспотребнадзоре решили нас жизни поучить, что нам вредно а что нет...
Так вот я решил поделиться своим взглядом на сей вопрос!!!
Тут у нас в Роспотребнадзоре решили нас жизни поучить, что нам вредно а что нет...
Так вот я решил поделиться своим взглядом на сей вопрос!!!
Метки: вино    кухни    шашлык   
Читать дальше
Составление и подача ассорти из различных сортов сыра
Составление и подача ассорти из различных сортов сыра
Метки: ассорти    вино    вкусы    десерты    доски    приборы    сыр    тарелки   
Читать дальше
Ученые из Кубанского государственного университета совместно с коллегами из Института мембран в Монпелье (Франция) выяснили механизм разрушения анионных мембран в процессе очистки вина. Оказалось, что самый большой вред мембранам наносят содержащиеся в вине полифенолы и полисахариды. В то же время короткие (до 10 часов) «погружения» в вино могут улучшить некоторые характеристики мембран.
Ученые из Кубанского государственного университета совместно с коллегами из Института мембран в Монпелье (Франция) выяснили механизм разрушения анионных мембран в процессе очистки вина.
Метки: Еда    вино    наука    химия   
Читать дальше
Стоит ли покупать вино у придорожных торговцев в Грузии
28 мая 2018 17:52
Ехать по Грузии и не попробовать вина!? А множество торговцев вдоль дороги, которые будут рассказывать вам, что это вино из собственного винограда, что эту чачу он делал собственными руками... ну как тут не купить!?
Ехать по Грузии и не попробовать вина!? А множество торговцев вдоль дороги, которые будут рассказывать вам, что это вино из собственного винограда, что эту чачу он делал собственными руками...
Метки: Авто    Грузия    вино    истории    путешествия   
Читать дальше
Сомелье – работа для женщин?
29 мая 2018 11:44
Они лучше различают оттенки вкуса и запаха вина, считают испанские учёные. На самом деле, это давно известный факт, взять хотя бы отношение к парфюмерии.
Они лучше различают оттенки вкуса и запаха вина, считают испанские учёные. На самом деле, это давно известный факт, взять хотя бы отношение к парфюмерии.
Метки: алкоголь    вино    вкусы    дегустация    женщины    сомелье   
Читать дальше
До недавних пор в Западной Европе школьные меню предлагали вино
01 июня 2018 17:11
На фото двенадцатилетний принц Генрих Александр Сайн-Витгенштейн и тринадцатилетняя принцесса Филиппа Сайн-Витгенштейн на яхте близ Майорки в 1955 году.
Современное общество однозначно признаёт алкоголь вредным для организма. С этим согласны даже «умеренно пьющие люди». Но еще полвека назад в Европе вино давали на обед школьникам, а в дореволюционной России официально лечили пивом.
Немного вина — лекарство, много — смертельный яд,
Авиценна.
На фото двенадцатилетний принц Генрих Александр Сайн-Витгенштейн и тринадцатилетняя принцесса Филиппа Сайн-Витгенштейн на яхте близ Майорки в 1955 году.
Метки: Европа    вино    меню    школа   
Читать дальше
Гастрономическое Приморье по традиции ассоциируется с морепродуктами. Некоторые вспомнят о таёжных дикоросах. И лишь единицам на ум придёт вино, которое вот уже около десяти лет фермер Сергей Куречко с семьёй готовит на территории собственного Майхинского хозяйства. Там у него гектар земли, где растут виноград и ягоды, а гостей встречает пёс Уголёк с разноцветными глазами — красным и синим.
Гастрономическое Приморье по традиции ассоциируется с морепродуктами. Некоторые вспомнят о таёжных дикоросах.
Метки: Дальний Восток    вино    виноград   
Читать дальше
Люди годами убиваются в поисках средства от алкоголизма, тратят деньги, верят каким-то женщинам с сомнительной репутацией, в кольцах и с накладными ногтями чёрного цвета. А у меня самый легкий способ бросить пить на добрый год или даже два – совершить что-то невероятно постыдное. И ведь я даже не делаю для этого ничего! Такова моя природа. Выпью – тянет на приключения.
Люди годами убиваются в поисках средства от алкоголизма, тратят деньги, верят каким-то женщинам с сомнительной репутацией, в кольцах и с накладными ногтями чёрного цвета.
Читать дальше
Когда вино льется рекой: Фестиваль винных боев "Баталья-дель-Вино" в Испании
02 июля 2018 08:39
Ежегодно в испанском городе Аро проходит фестиваль "Баталья-дель-Вино". Во время праздника люди обливают друг друга вином из водяных пистолетов, бутылок, ковшей, словом, из всего, что попадется под руку.
Ежегодно в испанском городе Аро проходит фестиваль "Баталья-дель-Вино". Во время праздника люди обливают друг друга вином из водяных пистолетов, бутылок, ковшей, словом, из всего, ...
Метки: Испания    в миру    вино    праздники    фестивали    человек   
Читать дальше
В Греции праздник вина проводится 2 раза в год, весной и осенью. В это время двери виноделен открыты для посещений. Это хороший повод прокатиться 50 -60 км по горным дорогам, подышать свежим воздухом и продегустировать вино или даже пиво хотябы в 7 - 10 винодельнях
В Греции праздник вина проводится 2 раза в год, весной и осенью. В это время двери виноделен открыты для посещений.
Метки: Немея    велотуризм    вино    винодельни    греция    дегустация   
Читать дальше
Эксперты выяснили алкогольные предпочтения у жителей страны и теперь известно, сколько литров спиртных напитков выпивают россияне за год.
Эксперты выяснили алкогольные предпочтения у жителей страны и теперь известно, сколько литров спиртных напитков выпивают россияне за год.
Читать дальше
Лучший способ расслабиться и получить удовольствие от осады
26 июля 2018 10:17
В 1246 году немецкий замок Турант над городком Алькен плотно осадило архиепископское войско. Но наместник баварцев (рыцарь и разбойник, как в то время было заведено) оказался стратегом хоть куда. Он приказал ежедневно выкатывать за ворота бочку с вином. В бой пьяная армия особенно не рвалась.
В 1246 году немецкий замок Турант над городком Алькен плотно осадило архиепископское войско. Но наместник баварцев (рыцарь и разбойник, как в то время было заведено) оказался стратегом хоть куда.
Метки: Германия    вино    войны    истории   
Читать дальше
Во многих регионах России сейчас стоит жара, и люди ищут разные способы охладиться. Повезло тем, кто живёт рядом с морем, а что делать тем, у кого нет рядом водоёмов, или они все грязные? Им остаётся пить вино!
Во многих регионах России сейчас стоит жара, и люди ищут разные способы охладиться. Повезло тем, кто живёт рядом с морем, а что делать тем, у кого нет рядом водоёмов, или они все грязные?
Метки: Ynews    вино    жара    интересное    минздрав    напитки    фото   
Читать дальше
Пост только для тех, кто ценит и любит морепродукты.
Мидии в белом вине (или, на французский манер, moules) ну очень вкусные, целая кастрюля улетает в момент. Это блюдо оспаривают между собой французы и бельгийцы. Рецепт мидий в вине мы подсмотрели у бельгийского блогера, но, видно, что-то сделали слишком хорошо, потому что у нас получилось вкуснее, чем в ресторане. Если у вас есть живые мидии, мы покажем, как с ними разделаться!
Пост только для тех, кто ценит и любит морепродукты.
Мидии в белом вине (или, на французский манер, moules) ну очень вкусные, целая кастрюля улетает в момент.
Метки: вино    вкусно    мидии    морепродукты    рецепты   
Читать дальше
Крымские виноделы подтвердили готовность расширяться и выходить на международный рынок
27 августа 2018 01:57
Качество продукта не раз отмечали иностранцы. Среди них немцы, японцы, итальянцы (а уж они-то знают толк в хорошем вине), китайцы и другие гости полуострова. Крымское вино также получает высокие оценки международных критиков
Качество продукта не раз отмечали иностранцы. Среди них немцы, японцы, итальянцы (а уж они-то знают толк в хорошем вине), китайцы и другие гости полуострова.
Метки: Крымов    вино    виноделия   
Читать дальше
Напитки под градусом – вещь коварная. Здесь важны не только количество и качество употребляемого зелья, но и то с чем мы его смешаем.
Напитки под градусом – вещь коварная. Здесь важны не только количество и качество употребляемого зелья, но и то с чем мы его смешаем.
Читать дальше
Исследователи Варшавского университета доказали, что антиоксиданты, содержащиеся в вине, пиве, кофе, чае и шоколаде помогают снизить риск ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 20% и от рака - на 13%. Одно но: в ваш рацион при этом обязательно должно входить много овощей и фруктов, а вот содержание красного мяса, крепкого алкоголя и обработанных продуктов лучше уменьшить.
Исследователи Варшавского университета доказали, что антиоксиданты, содержащиеся в вине, пиве, кофе, чае и шоколаде помогают снизить риск ранней смерти от сердечно- ...
Читать дальше
Вот и практически подошла к концу очередная рабочая неделя. Пятничным вечером можно расслабиться и побаловать себя прекрасным сочетанием пасты и вина. Рецепт простой и бесхитростный, приготовление занимает около получаса. У нас многие ошибочно называют это блюдо Спагетти Карбонара, хотя классический рецепт выглядит иначе. Так что назовём это спагетти с беконом под сливочным соусом.
Вот и практически подошла к концу очередная рабочая неделя. Пятничным вечером можно расслабиться и побаловать себя прекрасным сочетанием пасты и вина.
Метки: блюда    вино    макароны    паста    рецепты    спагетти    ужин   
Читать дальше
В итальянской провинции Тревизо в результате переизбытка давления и виноматериала в цистерне, произошел взрыв резервуара на винном заводе. В результате аварии все окрестности залило не менее 30 тысячами литров отменного игристого вина Просекко.
В итальянской провинции Тревизо в результате переизбытка давления и виноматериала в цистерне, произошел взрыв резервуара на винном заводе.
Метки: Видео    Италия    аварии    взрывы    вино    просекко    цистерна   
Читать дальше
Африканская фермерша додумалась делать вино из свеклы, и дела у нее пошли в гору
12 октября 2018 08:21
В Руанде, Африка, и так лопают свеклу, но, благодаря предприимчивой фермерше, стали делать это еще охотнее. 27-летняя Увамария закончила универ и, так и не найдя работу по специальности, начала выращивать свеклу, а потом додумалась делать из нее вино.
В Руанде, Африка, и так лопают свеклу, но, благодаря предприимчивой фермерше, стали делать это еще охотнее.
Метки: Африка    Свёкла    бизнес    в миру    вино    овощи    человек   
Читать дальше
50 оттенков хереса
01 ноября 2018 20:07
Шампань брал, Коньяк брал, Порто брал. Херес?? И вроде умный человек с высшим техническим, но как-то пролетела мимо меня информация, что волшебный напиток под названием херес не просто так так именуется. Был прилично удивлен увидев этот город в презентации с маршрутом проведённой мне Юлька-туром.
(Стиль и пунктуация автора сохранены)
Шампань брал, Коньяк брал, Порто брал. Херес?? И вроде умный человек с высшим техническим, но как-то пролетела мимо меня информация, ...
Метки: вино    истории    путешествия    факты   
Читать дальше
Ученые установили, какое количество вина полезно для сердца.
Ученые установили, какое количество вина полезно для сердца.
Метки: вино    наука    открытие   
Читать дальше
Только самое лучшее! Вот как с легкостью распознать поддельное вино
21 декабря 2018 22:47
Бутылочка хорошего вина — очень важная вещь для дружеских встреч, романтических вечеров и просто хорошего времяпрепровождения. Вопрос только в том, как это хорошее вино отыскать. Нужно ведь, чтобы и вкус был приятным, и наутро ты не жалел о выпитом.
Бутылочка хорошего вина — очень важная вещь для дружеских встреч, романтических вечеров и просто хорошего времяпрепровождения. Вопрос только в том, как это хорошее вино отыскать.
Метки: вино    выбрать    как   
Читать дальше
Краткая история шампанского и других игристых вин
31 декабря 2018 21:15
Сразу оговоримся, что термин «Шампанское» официально может применяться только к белому игристому вину из французской провинции Шампань, однако это название уже давно стало именем нарицательным для всего «газированного вина», особенно на территории бывшего СССР, так что в данном материале мы иногда будем использовать термин согласно сложившейся традиции.
Определение. Чтобы называться игристым, вино должно содержать диоксид углерода, проще говоря – CO2, обы
Сразу оговоримся, что термин «Шампанское» официально может применяться только к белому игристому вину из французской провинции Шампань, ...
Читать дальше
По мнению депутата Андре Свинцова, родители могут вполне спокойно давать алкоголь детям, не достигшим совершеннолетия. Такие семейные дегустации якобы помогут подрастающему поколению в будущем уберечься от отравлений поддельным алкоголем.
По мнению депутата Андре Свинцова, родители могут вполне спокойно давать алкоголь детям, не достигшим совершеннолетия.
Читать дальше
Алкаши пользовались успехом в советском кино. Главные роли пьяниц исполняли знаменитые актеры, у которых было множество поклонниц. Очень часто впечатлительные дамы влюблялись в артистичных киношных алкоголиков.
Алкаши пользовались успехом в советском кино. Главные роли пьяниц исполняли знаменитые актеры, у которых было множество поклонниц.
Метки: Кино    актеры    вино   
Читать дальше
Египетские виноделы
29 января 2019 18:24
На Севере Египта нашли древнюю винодельню. Датируется она примерно греко-римским периодом. Рядом с ней был обнаружен склад для хранения вина и поселение для работников.
Склад был сооружен из кирпича-сырца, в стенах которого можно найти вмонтированные блоки песчаника. Скорее всего, такие постройки обеспечивали нужную температуру для долгосрочного и правильного хранения вина.
На Севере Египта нашли древнюю винодельню. Датируется она примерно греко-римским периодом. Рядом с ней был обнаружен склад для хранения вина и поселение для работников.
Метки: вино    виноделы    греки    римляне   
Читать дальше
В прошлом году на День города Сочи меня угостили очень вкусным домашним вином. После этого я задался целью найти, где можно купить такое.
Сегодня я расскажу о своём опыте.
В прошлом году на День города Сочи меня угостили очень вкусным домашним вином. После этого я задался целью найти, где можно купить такое.
Сегодня я расскажу о своём опыте.
Метки: Сочи    абхазия    вино   
Читать дальше
Интересный и освежающий десерт :)
Интересный и освежающий десерт :)
Метки: вино    десерты    фрукты   
Читать дальше
Гостям отеля Quinta da Pacheca в Дору, Португалия, предоставляют в качестве номера винную бочку. Десять гигантских бочек из сосны оборудованы всеми удобствами, а еще из них открывается прекрасный вид на виноградники. Стоит такое удовольствие 286 долларов за ночь. Во время отдыха в отеле вы сможете посетить дегустацию вин, а также попробовать местный джем и оливковое масло.
Гостям отеля Quinta da Pacheca в Дору, Португалия, предоставляют в качестве номера винную бочку. Десять гигантских бочек из сосны оборудованы всеми удобствами, ...
Метки: Португалия    бочки    вино    отели    путешествия    туризм   
Читать дальше
Вино считается одним из самых благородных напитков во всём мире. Виноделие берёт своё начало с незапамятных времён. Вино упоминается в Библии и Коране, греческой и римской мифологии, где были свои боги вина (к примеру, Дионис). Стоит отметить, что почти у каждого народа существует своя легенда, повествующая о появлении божественного эликсира — вина. Существует целая наука, изучающая этот виноградный алкогольный напиток — энология.
Вино считается одним из самых благородных напитков во всём мире. Виноделие берёт своё начало с незапамятных времён.
Метки: вино    истории    факты   
Читать дальше
Сколько надо пить, чтобы не было стыдно?
15 марта 2019 15:22
Одно из спасений от будничного стресса – бокал другой чего-нибудь крепкого за ужином. Этим промышляю не только я, но и половина моих друзей и коллег.
И вот вчера внезапно захотелось красного сухого. Четверг, почти конец рабочей недели, но, как говорится, приспичило очень. Зашел возле дома в магазин, специализирующийся на алкоголе, обратился к персоналу за помощью найти определенную бутылку вина.
Одно из спасений от будничного стресса – бокал другой чего-нибудь крепкого за ужином. Этим промышляю не только я, но и половина моих друзей и коллег.
Метки: алкоголь    вино    коллеги    стыд   
Читать дальше
1 2 3 4 5 6 7 8 9

На что жалуетесь?