Как нация моряков, португальцы всегда имели прочную связь с океаном. Это, конечно, сильно влияет на кухню страны. Сегодня употребление морепродуктов в Португалии - это целый ритуал.
Приготовление в духовке уменьшает количество активного времени на готовку, а так же дает возможность использовать меньше жира по сравнению с обработкой на обычной сковороде.
Есть много вариантов приготовления рульки (vepřové koleno) по-чешски и мой рецепт — один из многих. На единственно правильный я не претендую, но то, что это рецепт чешский, настаиваю.
Когда нет возможности купить узбекскую лепешку, находишь варианты как её сделать в домашних условиях.
Предлагаю гениальный рецепт закуски за 10 минут. Молодежь называет это снек (snack – англ.), что и означает – быстрая закуска, перекус. Это печенье можно брать в школу, на природу и т.д.
Этот рецепт пирога на кефире с маковой начинкой всегда получается. Тесто на кефире имеет нежную и влажную текстуру, пирог очень мягкий и самое главное – вкусный! Готовится пирог быстро и просто!
Предлагаю приготовить острые свиные колбаски гриль. Их можно пожарить на сковороде, а можно приготовить на углях.
Название - отчасти шутка, но с долей правды. Предлагаю рецепт рулета из сочной куриной грудки в тесте с грибами типа Веллингтон.
Для приготовления понадобится : грамм 600-700 картофеля, 1 банка фасоли, 2 луковицы, 1 крупная морковь и пару-тройку видов копченостей грамм по 200-300.
Горячие бутерброды это вкусный и простой рецепт завтрака на скорую руку. Горячие бутерброды с сыром и яйцом - любимая закуска во многих семьях.
Рулька готовится в 2 этапа. Этап первый - в кастрюлю к рульке в воду добавляем 1 ст. ложку сахара, 1,5 ст. ложки соли и душистый перец. Отвариваем 1,5-2 часа ( в зависимости от размера рульки.
Здравствуй, честной народ. Давно хотел поделиться с вами этой классной штукой. С этим блюдом мы познакомились, если мне не изменяет память, лет 10 назад в турецком заведении.
Коничива, мои дорогие гастровикинги. Помимо литературной кухни у меня часто простят азиатчины. Простой и быстрой.
Здравствуй, честной народ. Сегодня я с удовольствием покажу вам классную штуку, на которую наткнулся недавно. И этим опытом я сейчас с вами поделюсь.
Люди во всем мире следуют очень похожему ритуалу: проснись, выпей чашку кофе. Но способы приготовления кофе при этом разные. Посмотрите, многие вас удивят.
Да, не наш продукт, дорогой и непонятный, но тем не менее - раз попробовав, многие уже не могут себе представить кулинарию без него и рецептов с авокадо видимо-невидимо, может и вам, ...
Предлагаю приготовить картофельные колбаски со свининой. Такие колбаски получаются очень сочными, сытными и выгодно отличаются по цене.
Считается, что любая выпечка на основе кефира может дольше сохраняться свежей. Кроме этого, получается более нежной и воздушной.
Для этого нужно как минимум попробовать напиток в состав которого входит ингредиент возраст которого может быть и 400 лет.
Предлагаю отличный рецепт запеканки из куриной печени с грибами и овощами. Запеканка готовится очень просто, получается сочной, очень вкусной, идеальный вариант для сытного семейного обеда или ужина!
Предлагаю приготовить очень простой и быстрый медовик без выпечки. Он ничуть не хуже обычного медовика, а готовится за 15 минут. Вместо коржей используем обжаренную мучную крошку.
У вас остались вчерашние макароны? Не знаете как их освежить? Попробуйте простой рецепт макарон с сыром и фаршем. Новое блюдо из вчерашних макарон разнообразит ваш стол.
Краткие тезисы: 1 картофель предварительно надо обсушить полотенцем. 2 жарим на достаточном количестве масла. 3 выкладываем на сковороду за 2 этапа для того что бы резко не снижать температуру.
Сделайте для себя завтрак в французском стиле: тонкие блины из яиц с разной начинкой. Хрустящие поджаренные края блинчиков и вкусная начинка понравятся вашей семье.
Предлагаю приготовить молдавскую вертуту из вытяжного теста с сыром и зеленью. Это пирог в виде рулета из вытяжного теста.
Всем рекомендую этот праздничный рецепт мясного блюда. Можно сказать, что этот рецепт универсальный, его можно подавать и как горячее блюдо, и как холодное блюдо на праздник.
500 грамм слоеного дрожжевого теста, 350 грамм ветчины, 250 грамм сыра, желательно пару яиц для смазывания и ваш любимый соус на выбор.
Красный лук в медовом маринаде с пряностями, этот простой в приготовлении рецепт, знатоки называют настоящим кулинарным шедевром. Попробуйте приготовить такой красный лук и Вы. Успех гарантирован.
Масса для приготовления этого варианта котлет должна получится вязкой, но жидковатой – чтобы было удобно выкладывать котлеты на сковороду ложкой. Котлеты получаются сочными и нежными.
Вчера был русский народный праздник "Пятница"! И многие из нас накидались по самые самые. И я, конечно тоже накидался. В этом посте я научу как правильно справиться с похмельем, по сибирскому рецепту
Это удивительный рецепт куриного филе которое всегда получается очень сочным. Очень нежная грудка обжаренная в пергаменте на сковороде. Подойдет и для любителей вкусно поесть и для тех кто на ПП.
Делюсь с вами еще одним рецептом пасхальных куличей - приготовим их на Александрийском тесте.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат.
Интересная технология замеса теста и сказочный результат.
