FISHKINET

Общепит - посты

как открыть в Москве греческое кафе практически без денег часть 2
29 апреля 2014 17:12
Миникафе или как открыть в Москве греческое кафе практически без денег часть 2. В прошлый раз я рассказывал, как взяв деньги в кредит, я открыл мини-кафе греческого фастфуда в Текстильщиках. Какой маленький итог могу сделать. Прошло 2 месяца. Кафе стоит, а одни убытки, потрачено 110 тыс. на аренду, 60 на зарплату повару, 87 на продукты, 20 на мелочи и коммуналку, и деньги понемногу заканчиваются.
Но есть и хорошие моменты, появились постоянные клиенты. Мы участвуем во многих фестивалях еды...
Миникафе или как открыть в Москве греческое кафе практически без денег часть 2. В прошлый раз я рассказывал, как взяв деньги в кредит, я открыл мини-кафе греческого фастфуда в Текстильщиках.
Метки: Еда    Кафе    Москва    греция    деньги    общепит    пища   
Читать дальше
Мнение одного из сотрудников Макдоналдса по поводу их закрытия
21 августа 2014 23:08
Увидел по ящику репортаж о закрытии нескольких Макдоналдсов в Москве. Репортаж прямо-таки сквозит мыслью "вот вам, суки ответ на санкции". Это было давно и неправда, но в свое время я проработал в этой компании почти 10 лет, соответственно в системе шарю.
Увидел по ящику репортаж о закрытии нескольких Макдоналдсов в Москве. Репортаж прямо-таки сквозит мыслью "вот вам, суки ответ на санкции".
Метки: макдональдс    общепит    санкции   
Читать дальше
Нижний Новгород.Автостация.Крысы в чебуречной.
19 декабря 2014 14:59
Ужас,чем нас кормят?
Ужас,чем нас кормят?
Метки: Видео    Еда    крыса    общепит   
Читать дальше
Москвич подал в суд на «Макдоналдс» за вонь
17 января 2015 12:59
Мужчина сетует, что дирекция ресторана отказывается проводить отдельную вентиляцию, а запах картошки фри вызывает тошноту у жителей целого дома.
Тверской суд Москвы принял к производству иск жителя коммунальной квартиры на Мясницкой улице к «Макдоналдсу» на Чистых прудах. 60-летний москвич Михаил Полянский просит в судебном порядке обязать ресторан устранить утечку неприятного запаха из заведения и прекратить разгружать продукты ночью.
Мужчина сетует, что дирекция ресторана отказывается проводить отдельную вентиляцию, а запах картошки фри вызывает тошноту у жителей целого дома.
Метки: Видео    Москва    вонь    макдональдс    общепит    суды   
Читать дальше
Секретный общепит
11 сентября 2015 08:49
Знаете ли вы, что ПРЯМО НА ПЛАТФОРМЕ одной из станций московского метро уже который десяток лет можно отобедать в настоящем буфете?!
Здесь есть выбор из первых, вторых блюд и компотов!
Знаете ли вы, что ПРЯМО НА ПЛАТФОРМЕ одной из станций московского метро уже который десяток лет можно отобедать в настоящем буфете?!
Здесь есть выбор из первых, вторых блюд и компотов!
Метки: Метро    общепит   
Читать дальше
Откровение повара: шашлык за 1 секунду и химический суп
24 января 2016 09:43
Приятель рассказал, выкладываю с его слов...
Приятель рассказал, выкладываю с его слов...
Метки: обман    общепит    шашлык   
Читать дальше
Омерзительная восьмерка блюд из нашего детства
12 апреля 2016 18:46
Пищевые кошмары преследовали советского ребенка в детском саду, в пионерлагере, в школьной столовой. Детей даже не интересовало, что еду им готовили нечистоплотные тетки в вонючих баках, на ни разу не мытых сковородках, а кулинарным жиром служила масса отработанных жиров, годами сливаемая в один лоток, из которого потом черпали сколько не жалко и бросали в варево. Дети этого не понимали, им просто было невкусно! Понимали бы - выросли бы веганами :)
Пищевые кошмары преследовали советского ребенка в детском саду, в пионерлагере, в школьной столовой.
Метки: СССР    детство    истории    общепит   
Читать дальше
1. "Неаппетитная" еда в школьных столовых
13 апреля 2016 22:38
Некоторые товарищи увлекшись желанием заработать побольше лайков на теме, которая интересна как рожденным в СССР, так и следующему поколению развернули тему о качестве пищи в советских столовых. Так уж случилось, что к этой теме я также имею некоторое отношение. Так что желая раскрыть всю правду о советских столовых (в частности детских) я и создаю данный пост. Пост мой первый, так что строго не судите.
Некоторые товарищи увлекшись желанием заработать побольше лайков на теме, которая интересна как рожденным в СССР, так и следующему поколению развернули тему о качестве пищи в советских столовых.
Метки: СССР    общепит    столовая   
Читать дальше
Вот так ломается детская психика
07 октября 2016 10:34
От кого еще можно узнать всю правду о том или ином заведении, как не от работника или человека, видевшего весь процесс изнутри? Конечно, покупая промышленные продукты, мы понимаем, что качество их часто оставляет желать лучшего. А в чем причина? В халатности? Или высоких требованиях руководства при низкой производственной способности? Давайте узнаем все из первых уст.
От кого еще можно узнать всю правду о том или ином заведении, как не от работника или человека, видевшего весь процесс изнутри?
Метки: mc donalds    Видео    общепит    работы    халатность   
Читать дальше
Макдональдс - ожидание и реальность
12 ноября 2016 19:45
Посетили на днях друзей в Минске. Программа была насыщенная, гуляли, развлекались... Так вот, возвращаясь поздным, снежным вечером в место проживания, решил я заехать по пути в макдоналдс и купить бутерброд ибо в холодильнике мышь повесилась, а заезжать, покупать и готовить желания нет вообще. Устали.
Посетили на днях друзей в Минске. Программа была насыщенная, гуляли, развлекались... Так вот, возвращаясь поздным, снежным вечером в место проживания, ...
Метки: макдональдс    обман    общепит    разводы    чизбургер   
Читать дальше
10 способов отъема денег у населения рестораторами
23 января 2017 10:45
Оговоримся: 10 более или менее честных способов. Значительно более честных чем "сосиски с мясом" или вата в бюстгальтере девушки на выданье.
Итак...
Оговоримся: 10 более или менее честных способов. Значительно более честных чем "сосиски с мясом" или вата в бюстгальтере девушки на выданье.
Итак...
Читать дальше
Сегодня хочется обсудить с вами сервис и качество еды в современных бюджетных столовых. Всем известно, что многие обходят эти места за километр, так как в их головах полно негативных стереотипов. Все ли так плохо? Посещаете ли вы эти заведения?
Сегодня хочется обсудить с вами сервис и качество еды в современных бюджетных столовых. Всем известно, что многие обходят эти места за километр, так как в их головах полно негативных стереотипов.
Метки: Еда    Приколы    Юмор    общепит    столовая   
Читать дальше
Лишь бы запах общепита не отбил нам аппетита!
21 апреля 2017 12:18
Как вы относитесь к общественному питанию? Оно сопровождает нас всю жизнь: начиная со школьной столовой, в которой у нас постепенно вырабатывается иммунитет ко всему поедаемому, потом студенческая, заводская, рабочая, сети быстрого питания, когда ритм жизни не дает возможности готовить самостоятельно. В общем, есть там можно, но если только не думать, что, где, как и и из чего приготовлено. Общепит суров, но мягкосердечен.
Как вы относитесь к общественному питанию? Оно сопровождает нас всю жизнь: начиная со школьной столовой, в которой у нас постепенно вырабатывается иммунитет ко всему поедаемому, потом студенческая, ...
Метки: Еда    Приколы    жизненно    общепит    столовая   
Читать дальше
На первое-перловый суп,на второе-картофельное пюре с котлетой,а на десерт-компот из сухофруктов. Таким был примерно обед в любой советской столовой.
На первое-перловый суп,на второе-картофельное пюре с котлетой,а на десерт-компот из сухофруктов. Таким был примерно обед в любой советской столовой.
Метки: СССР    ностальгия    общепит   
Читать дальше
Максим-разоблачитель об ужасе советских столовых
09 июня 2017 14:30
Блогер Максим из Белоруссии сделал карьеру в ЖЖ на разоблачениях советского прошлого, которого он не застал по малолетству. Но, обычно, подняв рейтинг на страшных разоблачениях (одно время все писали про некую даму, которая якобы вспоминала, что во время месячных использовала вместо прокладок листы из учебника по политэкономии или что-то вроде этого), блогеры начинали окучивать другие темы. Но у Максима для Вас нет других тем.
Блогер Максим из Белоруссии сделал карьеру в ЖЖ на разоблачениях советского прошлого, которого он не застал по малолетству.
Метки: СССР    истории    общепит   
Читать дальше
Общепит - бессмысленный и беспощадный
25 декабря 2017 08:17
Сообщество "Юмор"
Конечно, намного приятнее кушать домашнюю еду, приготовленную тобой лично, и самое главное не только во вкусе, но в безопасности. К сожалению это удаётся не всегда, и мы идём в "столовку", а самые зажиточные персоны могут себе позволить даже побаловаться фаст-фудом. В таких колоритных местах можно встретить много интересного...
Конечно, намного приятнее кушать домашнюю еду, приготовленную тобой лично, и самое главное не только во вкусе, но в безопасности.
Метки: Еда    Приколы    Юмор    интересное    общепит    фаст-фуд    фото   
Читать дальше
В Питере произошел очень странный инцидент в одном из KFC: историю рассказал молодой человек в своем фейсбуке. По его словам, он зашёл пообедать в кафе у станции метро «Гражданский проспект», там к нему подошел бездомный и попросил еды:
В Питере произошел очень странный инцидент в одном из KFC: историю рассказал молодой человек в своем фейсбуке.
Метки: Еда    общепит    рестораны   
Читать дальше
Отравившаяся в «ШулэнДо» беременная девушка: «Это был настоящий ад»
17 января 2018 06:54
Массовое отравление в Улан-Удэ
Массовое отравление в Улан-Удэ
Читать дальше
Вы замечали, что среди официанток нет уродин? Видимо, всё дело в том, что слабых и некрасивых официанток скидывают туда, куда спартанца бросали младенцев. Но деталей мы никогда не узнаем. А вот подглядеть за работой прекрасных див можно вполне.
Вы замечали, что среди официанток нет уродин? Видимо, всё дело в том, что слабых и некрасивых официанток скидывают туда, куда спартанца бросали младенцев. Но деталей мы никогда не узнаем.
Читать дальше
Клуб недоедальцев и пострадальцев от Совка
13 февраля 2018 16:37
Мне несказанно повезло в жизни! Я поняла это, когда прочитала ряд воспоминаний-откровений о кошмарном и лютом советском детстве, написанные блогерами, политиками и публицистами. Они будто бы сговорились рассказывать всем про липкую кашу в детском саду, холодный, осклизлый омлет в школе, подтухшие котлеты в пионерском лагере и вонючий кофе (срам и помои!) в студенческой столовой.
Мне несказанно повезло в жизни! Я поняла это, когда прочитала ряд воспоминаний-откровений о кошмарном и лютом советском детстве, написанные блогерами, политиками и публицистами.
Читать дальше
Этот случай произошел со мной во время работы в общепите
Этот случай произошел со мной во время работы в общепите
Метки: бывает    забавных    из жизни    общепит    понты    прикольные    смешные   
Читать дальше
Придумать креативное название и уникальное оформление для кафе - это большой и ответственный труд, ведь встречают обычно по одежке. Герои нашей подборки немного перестарались, но зато их заведения стали популярными на всю страну. P.S. Фото для лайков в конце поста.
Придумать креативное название и уникальное оформление для кафе - это большой и ответственный труд, ведь встречают обычно по одежке.
Метки: Кафе    Приколы    Юмор    бары    вывески    название    общепит    столовая   
Читать дальше
Сногсшибательные официантки, которым можно случайно оставить на чай всю зарплату
04 сентября 2018 08:40
В этом посте собраны представительницы одной из самых сексуальных профессий в мире. Думаете, мужчины ходят в бары и рестораны только ради еды и выпивки? Нет, вы глубоко ошибаетесь!
В этом посте собраны представительницы одной из самых сексуальных профессий в мире. Думаете, мужчины ходят в бары и рестораны только ради еды и выпивки? Нет, вы глубоко ошибаетесь!
Метки: девушки    декольте    красоты    общепит    официантки    фигуры    чай   
Читать дальше
Ужасы общепита: тот случай, когда лучше приготовить еду самому
26 сентября 2018 07:00
Сообщество "Еда"
У ресторанов быстрого питания есть незаменимый плюс - они очень экономят время. Иногда бывает просто некогда покушать дома, и мы бежим в кафе. Правда у этого есть и обратная сторона, повара редко заботятся о качестве еды.
У ресторанов быстрого питания есть незаменимый плюс - они очень экономят время. Иногда бывает просто некогда покушать дома, и мы бежим в кафе.
Метки: Еда    насекомые в еде    общепит    ужасы    фастфуд    фото   
Читать дальше
Общепит - зло. Микаэл Саакянц заказал шаурму из ресторана «Шаверма Тайм», которую ему доставили сервисом «Яндекс.Еда». Вот только насладиться блюдом ему не удалось. В нём обнаружилось лезвие ножа.
Общепит - зло. Микаэл Саакянц заказал шаурму из ресторана «Шаверма Тайм», которую ему доставили сервисом «Яндекс.Еда». Вот только насладиться блюдом ему не удалось. В нём обнаружилось лезвие ножа.
Метки: Ynews    Еда    Питер    Шаурма    интересное    общепит    фото   
Читать дальше
Работа в общепите: московское кафе и «Бургер Кинг»
26 октября 2018 20:47
Корреспондент «Труда» [Бермет Борубаева] на собственном опыте изучила, что это за работа и с чем ее едят – общепит в больших городах.
Корреспондент «Труда» [Бермет Борубаева] на собственном опыте изучила, что это за работа и с чем ее едят – общепит в больших городах.
Читать дальше
Осторожно: в посте будет завуалированный мат, отсылки к Второй мировой и, конечно, чёткие ребята по-осетински.
Осторожно: в посте будет завуалированный мат, отсылки к Второй мировой и, конечно, чёткие ребята по-осетински.
Метки: Еда    Приколы    Юмор    быстропит    общепит    суши   
Читать дальше
Обещают, что это будет забегаловка в гонконгском духе, где можно будет купить упаковку азиатской лапши быстрого приготовления, тут же заварить ее - и съесть не сходя с места! Всё. С названием сильно не мудрили - Дошик!
Обещают, что это будет забегаловка в гонконгском духе, где можно будет купить упаковку азиатской лапши быстрого приготовления, тут же заварить ее - и съесть не сходя с места! Всё.
Метки: Ynews    Еда    Петербург    Питер    доширак    лапша    общепит    фастфуд   
Читать дальше
Бунт и итальянская забастовка
09 февраля 2019 21:26
Причины для бунта бывают разные.
В основном, конечно, из-за зарплаты, которую в большинстве питерских общепитов дают по хитрой системе «когда хочу».
Причины для бунта бывают разные.
В основном, конечно, из-за зарплаты, которую в большинстве питерских общепитов дают по хитрой системе «когда хочу».
Читать дальше
Готовщики шавермы мыли посуду снегом
17 февраля 2019 11:09
17 февраля петербуржцы пожаловались на поваров нового ларька по продаже шавермы на проспекте Просвещения.
Работники общепита чистили тарелки уличным снегом, сидя на корточках рядом с сугробом.
«Открытие шавермы на проспекте Просвещения 69. В павильоне нет воды, она там просто не предусмотрена. А вот так повара моют посуду, в которой будут, по всей видимости, салатики», — написала автор публикации Карина Клочкова.
17 февраля петербуржцы пожаловались на поваров нового ларька по продаже шавермы на проспекте Просвещения.
Работники общепита чистили тарелки уличным снегом, сидя на корточках рядом с сугробом.
Читать дальше
7 хитрых уловок официанта, которые помогут ему обмануть или наказать гостя
28 февраля 2019 17:28
Рестораны и кафе - территории со своими законами и порядками. Там рады щедрым посетителям и недолюбливают тех, кто цедит один чайник чая два часа. Официант из Калуги, пожелавший остаться неизвестным, рассказал о тех секретах работы, которые помогали ему сэкономить, облапошить или наказать гостя. Читаем и мотаем на ус!
Рестораны и кафе - территории со своими законами и порядками. Там рады щедрым посетителям и недолюбливают тех, кто цедит один чайник чая два часа.
Метки: обман    общепит    официанты    рестораны   
Читать дальше
Трудности перевода: Что не так с «Ёбидоёби»?
14 марта 2019 15:50
«День недели – суббота». Нет, что сегодня пока еще никакие не выходные и даже не пятница я помню, просто именно так переводится философское название одного питерского заведения, которое сейчас проверяет прокуратура.
Несмотря на то, что после его открытия прошла наверное целая вечность, жители Приморского проспекта оскорбились «омерзительной похабщиной» буквально на днях.
До этого тонкая душевная организация рыдала, но держалась, а вчера, вот, сдалась...
«День недели – суббота». Нет, что сегодня пока еще никакие не выходные и даже не пятница я помню, просто именно так переводится философское название одного питерского заведения, ...
Метки: Еда    Петербург    общепит    оскорбления    рестораны   
Читать дальше
Жить без еды, как нам подсказывает медицинский справочник, категорически невозможно, а если еда сама приезжает к нам во двор, то это особенно приятно. Концепция фуд-трака зародилась в США еще в 19 веке, когда фермеры начали готовить еду на специальных гужевых повозках, а в век моторов роль закусочных на колесах легко примерили на себя автомобили.
Жить без еды, как нам подсказывает медицинский справочник, категорически невозможно, а если еда сама приезжает к нам во двор, то это особенно приятно.
Читать дальше
В Смоленске женщина зашла в кафе, чтобы перекусить, а вышла из него без верхней одежды. Как выяснилось позже, куртку украла одна из посетительниц. Теперь ей светит до пяти лет лишения свободы. Внимание, вопрос. Эта куртка стоила свободы?
В Смоленске женщина зашла в кафе, чтобы перекусить, а вышла из него без верхней одежды. Как выяснилось позже, куртку украла одна из посетительниц. Теперь ей светит до пяти лет лишения свободы.
Метки: Кафе    Россия    кражи    куртки    общепит    смоленск    фото   
Читать дальше
1 2 3

На что жалуетесь?