
Терри Фолсом из Техаса любит барбекю, как истинный американец. Вот только приготовление мяса на гриле - довольно хлопотное занятие, когда в одном месте собирается больше десятка человек. Поэтому народный умелец попыхтел немного и создал передвижной гриль, на котором можно одновременно жарить четыре тонны мяса.
Терри Фолсом из Техаса любит барбекю, как истинный американец. Вот только приготовление мяса на гриле - довольно хлопотное занятие, когда в одном месте собирается больше десятка человек.

Со времен СССР, россиян уже трудно удивить кулинарными изысками разных стран. Итальянская пицца, французские лягушачьи лапки, японские суши, вьетнамские пампушки, китайская свинина с ананасами, немецкие сосиски – это лишь тысячная часть того, что можно сегодня отведать в городских заведениях общественного даже в провинциальных городах. Такому бы ассортименту явно удивились советские люди, стоящие в очереди за подпорченной колбасой.
Со времен СССР, россиян уже трудно удивить кулинарными изысками разных стран. Итальянская пицца, французские лягушачьи лапки, японские суши, вьетнамские пампушки, китайская свинина с ананасами, ...

Случай с обнаружением в двух московских ресторанах мяса амурского тигра и дальневосточного леопарда должен быть расследован правоохранительными органами с особой тщательностью, считают в Минприроды РФ. Преступная группа, промышлявшая браконьерством, должна быть раскрыта, а виновные должны понести суровое наказание, считает глава ведомства Сергей Донской.
28 января при обследовании оперативниками нежилых помещений двух столичных ресторанов Son Ha и Анна-Лиза, расположенных на рынке...
28 января при обследовании оперативниками нежилых помещений двух столичных ресторанов Son Ha и Анна-Лиза, расположенных на рынке...
Случай с обнаружением в двух московских ресторанах мяса амурского тигра и дальневосточного леопарда должен быть расследован правоохранительными органами с особой тщательностью, ...

Суджук: сушеная колбаса с твердым характером
Суджук славен своим острым вкусом, особым ароматом пряностей и твердой консистенцией. Эта баранья или говяжья колбаса издревле традиционно готовилась у тюркских народов в качестве продовольственного запаса: продукт долго не портился из-за специфики технологии приготовления. На прилавках современных супермаркетов суджук представлен в группе мясных деликатесов, его стоимость весьма велика, а сроки хранения довольно продолжительны. Высушить такую...
Суджук славен своим острым вкусом, особым ароматом пряностей и твердой консистенцией. Эта баранья или говяжья колбаса издревле традиционно готовилась у тюркских народов в качестве продовольственного запаса: продукт долго не портился из-за специфики технологии приготовления. На прилавках современных супермаркетов суджук представлен в группе мясных деликатесов, его стоимость весьма велика, а сроки хранения довольно продолжительны. Высушить такую...
Суджук: сушеная колбаса с твердым характером
Суджук славен своим острым вкусом, особым ароматом пряностей и твердой консистенцией.
Суджук славен своим острым вкусом, особым ароматом пряностей и твердой консистенцией.

Говорят, что такое не едят. При этом порой люди как раз кушают то, что «бог послал». Почти каждое создание земное в ходе истории цивилизации было опробовано землянами на вкус. Пирожки с китовым мясом в СССР были удобоваримы, это могут подтвердить тогдашние студенты. Но немногие могут похвастать тем, что имели аппетит отведать, например, слона.
Говорят, что такое не едят. При этом порой люди как раз кушают то, что «бог послал». Почти каждое создание земное в ходе истории цивилизации было опробовано землянами на вкус.

Видео-рецепт как приготовить вяленое мясо домашних условиях.
Видео-рецепт как приготовить вяленое мясо домашних условиях.

Некоторые субпродукты перевозились без упаковки, на многих отсутствовала необходимая маркировка.
Некоторые субпродукты перевозились без упаковки, на многих отсутствовала необходимая маркировка.

Продуктовый магазин около дома. В Японии 8 считается счастливым числом, поэтом большинство цен заканчивается на цифру 8.
Продуктовый магазин около дома. В Японии 8 считается счастливым числом, поэтом большинство цен заканчивается на цифру 8.

В моей холостяцкой тумбочке оказались только сухарики, и я решил помечтать.
В моей холостяцкой тумбочке оказались только сухарики, и я решил помечтать.

История – она вездесуща, и даже у сосисок есть своя история изобретения. Причем, несколько тернистая и запутанная.

В пятерочке стали продавать тухлое мясо со скидкой! Акция! Налетай, торопись, покупай ...
В пятерочке стали продавать тухлое мясо со скидкой! Акция! Налетай, торопись, покупай ...

Мясная лавка Виктора Черчилля в Сиднее, Австралия, открылась в 1876 году и до сих пор остается одной из лучших в мире. Конечно, это ночной кошмар для вегетарианца, но убежденный мясоед как я пришел бы в восторг, побывав там.
Мясная лавка Виктора Черчилля в Сиднее, Австралия, открылась в 1876 году и до сих пор остается одной из лучших в мире.

Сегодня приготовим мясо в мини-коптильне на ольховых опилках и при большой температуре. Этот способ позволяет приготовить необычное и вкусное блюдо максимально быстро.
Будем использовать три ингредиента мясо (свинина карбонад и ребрышки), соль, перец. У меня был килограмм карбонада и килограмм ребрышек.
И так вперед:
Будем использовать три ингредиента мясо (свинина карбонад и ребрышки), соль, перец. У меня был килограмм карбонада и килограмм ребрышек.
И так вперед:
Сегодня приготовим мясо в мини-коптильне на ольховых опилках и при большой температуре. Этот способ позволяет приготовить необычное и вкусное блюдо максимально быстро.

Еще один интересный вариант вкуснейшего бутерброда
Еще один интересный вариант вкуснейшего бутерброда

Россельхознадзор намерен в четверг обсудить с дипмиссиями Аргентины, Эквадора, Бразилии и Чили перспективы расширения поставок продовольствия в Россию на фоне ограничения импорта из стран, принявших санкции против Москвы.
Россельхознадзор намерен в четверг обсудить с дипмиссиями Аргентины, Эквадора, Бразилии и Чили перспективы расширения поставок продовольствия в Россию на фоне ограничения импорта из стран, ...

1. Конструктор красного цвета.
Лучший шокирующий фильм. «Это кино не для всех. Посмотрев его в детстве, вы бы рискнули лишиться рассудка. Слабонервным и беременным этот фильм ужасов противопоказан. Ну а остальным можно наслаждаться просмотром, жуткая гнетущая атмосфера гарантирована.
Лучший шокирующий фильм. «Это кино не для всех. Посмотрев его в детстве, вы бы рискнули лишиться рассудка. Слабонервным и беременным этот фильм ужасов противопоказан. Ну а остальным можно наслаждаться просмотром, жуткая гнетущая атмосфера гарантирована.

Фото делал из своего окна с большим зумом на зеркалку.
Дело было так: Сперва эта группа из четырёх взрослых людей и ребёнком в коляске просто как и все пришли на шашлык. Чуть позже около них разгорелся костёр и огонь стал распространяться по сухой траве. Сперва они вроде как пытались тушить но быстро бросили это занятие в связи со своей неповоротливостью. Позже кто-то вызвал пожарных ну и им лень что-то стало всё это добро тушить и обе компании просто наблюдали. Пожарные курили а мастера...
Дело было так: Сперва эта группа из четырёх взрослых людей и ребёнком в коляске просто как и все пришли на шашлык. Чуть позже около них разгорелся костёр и огонь стал распространяться по сухой траве. Сперва они вроде как пытались тушить но быстро бросили это занятие в связи со своей неповоротливостью. Позже кто-то вызвал пожарных ну и им лень что-то стало всё это добро тушить и обе компании просто наблюдали. Пожарные курили а мастера...
Фото делал из своего окна с большим зумом на зеркалку.
Дело было так: Сперва эта группа из четырёх взрослых людей и ребёнком в коляске просто как и все пришли на шашлык.
Дело было так: Сперва эта группа из четырёх взрослых людей и ребёнком в коляске просто как и все пришли на шашлык.

Коптильня и копчение в домашних условиях у многих вызывает чувство паники от сложности данного действа и зависть к тем кто на это решился. Решил просмотреть литературу по этому вопросу и... был в шоке от простоты и доступности процесса горячего копчения, который ничем не отличается технологичностью в больших предприятиях от кустарного, единичного копчения.
Ниже отчет об эксперименте который (скажу на перед) превзошел все вкусовые ожидания!)
Ниже отчет об эксперименте который (скажу на перед) превзошел все вкусовые ожидания!)
Коптильня и копчение в домашних условиях у многих вызывает чувство паники от сложности данного действа и зависть к тем кто на это решился. Решил просмотреть литературу по этому вопросу и...

Впереди майские праздники — и традиционные пикники и шашлыки. Как выбрать качественное мясо, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями? Можно ли как-то «протестировать» мясо на рынке или в магазине? Как правильно хранить охлажденное мясо? Эти советы понадобятся при подготовке к выезду на природу и в обычные дни.
Впереди майские праздники — и традиционные пикники и шашлыки. Как выбрать качественное мясо, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями?

Обращение Александра Григорьевича Лукашенко ко всем девушкам и даже парням, которые все еще надеются похудеть/привести себя в форму к пляжному сезону.
Батька плохого не посоветует!
Батька плохого не посоветует!
Обращение Александра Григорьевича Лукашенко ко всем девушкам и даже парням, которые все еще надеются похудеть/привести себя в форму к пляжному сезону.
Батька плохого не посоветует!
Батька плохого не посоветует!

Всем привет. Вот и пролетели долгожданные выходные. Снова на работу и снова ожидание уже следующих выходных. А пока я покажу как делал традиционное итальянское блюдо оссобуко из телячьей голяшки. В переводе osso-кость,buco-дыра. Ну и сама кость вместе с мозгом является составной частью этого блюда. Ну поехали...
Всем привет. Вот и пролетели долгожданные выходные. Снова на работу и снова ожидание уже следующих выходных. А пока я покажу как делал традиционное итальянское блюдо оссобуко из телячьей голяшки.

Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :)
Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :)

Кто-нить может объяснить, как работает эта система?!?!!?
Кто-нить может объяснить, как работает эта система?!?!!?

Фанатично настроенный веган убеждает в порочности мясоедства).
Это они от того такие злые, что им есть нечего?)
Это они от того такие злые, что им есть нечего?)
Фанатично настроенный веган убеждает в порочности мясоедства).
Это они от того такие злые, что им есть нечего?)

Вчера вечером на фейсбук-странице журнала Афиша.Еда появилось фото со ссылкой на рецепт блюда под названием «Козленок в молоке». Публикация сопровождалась советом: «Козленок легко помещается в стандартную домашнюю духовку, особенно, если связать ему ноги». И тут, как говорится, началось.
Вчера вечером на фейсбук-странице журнала Афиша.Еда появилось фото со ссылкой на рецепт блюда под названием «Козленок в молоке».

Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, большое количество незаменимого для нашего организма белка.
Давайте разберемся, какое мясо наиболее полезно, какое действие оно оказывает на организм и какие существуют противопоказания.
Давайте разберемся, какое мясо наиболее полезно, какое действие оно оказывает на организм и какие существуют противопоказания.
Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, ...

Тут был мой первый пост .
После которого народ проявил интерес) поэту я решил поделиться еще одним видео-рецептом, который возможно вам придется тоже по душе.
У нас в Ростовской области по прежнему зима, но несмотря на это я решил сделать Дымламу. Процесс заснял, озвучил кое-какие заметки и рекомендации походу видео. Если будут вопросы или комментарии с удовольствием отвечу! Это был мой первый опыт по съемки, монтированию и озвучиванию видео))
После которого народ проявил интерес) поэту я решил поделиться еще одним видео-рецептом, который возможно вам придется тоже по душе.
У нас в Ростовской области по прежнему зима, но несмотря на это я решил сделать Дымламу. Процесс заснял, озвучил кое-какие заметки и рекомендации походу видео. Если будут вопросы или комментарии с удовольствием отвечу! Это был мой первый опыт по съемки, монтированию и озвучиванию видео))
Тут был мой первый пост .
После которого народ проявил интерес) поэту я решил поделиться еще одним видео-рецептом, который возможно вам придется тоже по душе.
После которого народ проявил интерес) поэту я решил поделиться еще одним видео-рецептом, который возможно вам придется тоже по душе.
