Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки. В рецептах или ресторанных меню встречается также выражение «о-гратен» (au gratin), которым обозначают такой способ приготовления.
Гратен (gratin) – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки.
Легкая и быстрая в приготовлении закуска к пиву... а ну и вкусная конечно же =)
Легкая и быстрая в приготовлении закуска к пиву... а ну и вкусная конечно же =)
От чего я остался в полном восторге после посещения Финляндии, так это от деревенских ресторанов. Причем, именно деревенских, которые расположены прямо в доме, где живут его хозяева. Фактически, ты приходишь не в ресторан, а приходишь в гости к этим людям. По крайней мере, появляется именно такое ощущение, когда ты входишь в сени, разуваешься там и оставляешь верхнюю одежду, а затем проходишь в горницу (или как там она называется у финнов).
От чего я остался в полном восторге после посещения Финляндии, так это от деревенских ресторанов. Причем, именно деревенских, которые расположены прямо в доме, где живут его хозяева.
Честно, не знаю была ли тут эта гифка (у меня ее много куда сп№;%ли). В общем это бутерброд "Лопни моя хлебалушка" и я автор этого блюда
Честно, не знаю была ли тут эта гифка (у меня ее много куда сп№;%ли). В общем это бутерброд "Лопни моя хлебалушка" и я автор этого блюда
Профессиональный фотограф Дарья Хорошавина и фуд-стилист Ольга Колесникова работают в Москве. Дарья сняла кулинарные процессы в исполнении Ольги в виде синемаграфов — высококачественных GIF-файлов, демонстрирующих повторяющиеся движения.
Профессиональный фотограф Дарья Хорошавина и фуд-стилист Ольга Колесникова работают в Москве. Дарья сняла кулинарные процессы в исполнении Ольги в виде синемаграфов — высококачественных GIF-файлов, ...
Приготовление на доске — традиционный способ гриля, придуманный коренными американцами северо-западных регионов. С годами технология модифицировалась и кусок древесины адаптировали под современные условия использования дома и на природе. Выбрав подобную технику гриля, можно приготовить практически все — от свинины до овощей и сыра.
Приготовление на доске — традиционный способ гриля, придуманный коренными американцами северо-западных регионов.
Сегодня предлагаю приготовить жаркое из рыбы.Жаркое - второе блюдо, которое обычно готовится из мяса. Но я решила немного отступить от правил и сделать его из рыбы. Можно взять любой вид белой рыбы, сегодня это будет филе трески.
Сегодня предлагаю приготовить жаркое из рыбы.Жаркое - второе блюдо, которое обычно готовится из мяса. Но я решила немного отступить от правил и сделать его из рыбы.
Путешествуем по кухням стран посредством бургеров на канале "Похлебкин Шоу"! Подписывайтесь!
Путешествуем по кухням стран посредством бургеров на канале "Похлебкин Шоу"! Подписывайтесь!
Банан — это не только вкусный фрукт.
Банан — это не только вкусный фрукт.
35 блюд из разных стран мира, которые стоит попробовать
35 блюд из разных стран мира, которые стоит попробовать
Предлагаем Вашему вниманию 7 самых полезных продуктов на планете.
Предлагаем Вашему вниманию 7 самых полезных продуктов на планете.
Самый быстрый и недорогой способ перекусить на улице – это, конечно, фаст-фуд. В каждой стране есть свои национальные уличные блюда, которые местные жители покупают, чтобы поесть, как говорится, на бегу.
Для тех же, кто привык к традиционным картофелю фри, гамбургерам и хот-догам, эти блюда скорее покажутся экзотическими изысками.
Для тех же, кто привык к традиционным картофелю фри, гамбургерам и хот-догам, эти блюда скорее покажутся экзотическими изысками.
Самый быстрый и недорогой способ перекусить на улице – это, конечно, фаст-фуд. В каждой стране есть свои национальные уличные блюда, которые местные жители покупают, чтобы поесть, как говорится, ...
Купил в магазине на дату производства не посмотрел, продавец сам шоке, как так...
Не судите строго, но наглость, безалаберность и хитрожопость, некоторых людей, зашкаливает...
Не судите строго, но наглость, безалаберность и хитрожопость, некоторых людей, зашкаливает...
Купил в магазине на дату производства не посмотрел, продавец сам шоке, как так...
Не судите строго, но наглость, безалаберность и хитрожопость, некоторых людей, зашкаливает...
Не судите строго, но наглость, безалаберность и хитрожопость, некоторых людей, зашкаливает...
Вопреки расхожему мнению все навозники съедобны, в частности навозник белый считается деликатесным грибом и в последнее время выращивается в некоторых европейских странах в промышленных объемах, в наших краях сбором этих грибов занимаются лишь ценители и продвинутые грибники-трезвенники.
Вопреки расхожему мнению все навозники съедобны, в частности навозник белый считается деликатесным грибом и в последнее время выращивается в некоторых европейских странах в промышленных объемах, ...
Рецепт классического супа-гуляш, национального блюда Венгрии. В Венгрии самый вкусный гуляш готовят в пабе “For Sale”, который находится на противоположной стороне от центрального рынка Будапешта, недалеко от известной пешеходной улицы Ваци.
Рецепт классического супа-гуляш, национального блюда Венгрии. В Венгрии самый вкусный гуляш готовят в пабе “For Sale”, который находится на противоположной стороне от центрального рынка Будапешта, ...
Хотите свести с ума не только всех у себя дома, но и всех соседей в подъезде?
Есть одно гарантированное средство, после которого они схватят в руки вилки и совершат набег на кухни и к холодильникам. Это карри - одна из самых неповторимых и ароматных приправ в мире, которая вызывает непреодолимое слюноотделение и возбуждает сильный аппетит.
Есть одно гарантированное средство, после которого они схватят в руки вилки и совершат набег на кухни и к холодильникам. Это карри - одна из самых неповторимых и ароматных приправ в мире, которая вызывает непреодолимое слюноотделение и возбуждает сильный аппетит.
Хотите свести с ума не только всех у себя дома, но и всех соседей в подъезде?
Есть одно гарантированное средство, ...
Есть одно гарантированное средство, ...
(К сожалению автор статьи мне неизвестен)
В рассуждениях о вреде мяса, которые я часто слышу от вегетарианцев есть некоторые вещи, с которыми можно смело согласиться, наряду с аргументами, не имеющим ничего общего с реальностью.
В рассуждениях о вреде мяса, которые я часто слышу от вегетарианцев есть некоторые вещи, с которыми можно смело согласиться, наряду с аргументами, не имеющим ничего общего с реальностью.
(К сожалению автор статьи мне неизвестен)
В рассуждениях о вреде мяса, которые я часто слышу от вегетарианцев есть некоторые вещи, с которыми можно смело согласиться, ...
В рассуждениях о вреде мяса, которые я часто слышу от вегетарианцев есть некоторые вещи, с которыми можно смело согласиться, ...
Часто мы мучаемся от того, что у нас что-то не получается. То мясо получается жестким, то творог слишком кислым, то рыба разваливается в бульоне, то кофейная гуща портит вкус напитка.
Кулинарные хитрости, которыми я поделюсь с вами сегодня, упростят вашу работу на кухне и сделают блюда в разы вкуснее.
Кулинарные хитрости, которыми я поделюсь с вами сегодня, упростят вашу работу на кухне и сделают блюда в разы вкуснее.
Часто мы мучаемся от того, что у нас что-то не получается. То мясо получается жестким, то творог слишком кислым, то рыба разваливается в бульоне, то кофейная гуща портит вкус напитка.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Берем горбушу средних размеров, примерно с килограмм весом. Обычно горбуша продается уже потрошеной, а значит чистить от внутренностей ее не надо. Хорошенько промываем рыбину снаружи и внутри.
Берем горбушу средних размеров, примерно с килограмм весом. Обычно горбуша продается уже потрошеной, а значит чистить от внутренностей ее не надо. Хорошенько промываем рыбину снаружи и внутри.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Однажды зимой пришли два человека, терпящих голод, к зажиточному односельчанину и попросили у него еды. Богач был добрым человеком и каждому дал по мешку зерна. Поблагодарили люди торговца и пошли домой.
Однажды зимой пришли два человека, терпящих голод, к зажиточному односельчанину и попросили у него еды. Богач был добрым человеком и каждому дал по мешку зерна.
Думаю многим хозяйкам уже известен этот способ очистки граната, но возможно для кого-то эта информация будет полезной…
Думаю многим хозяйкам уже известен этот способ очистки граната, но возможно для кого-то эта информация будет полезной…
Пятница ребятушки планомерно подходит к её вечеру.
И помните чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, но зачастую повышает Вашем настроение.
И помните чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, но зачастую повышает Вашем настроение.
Пятница ребятушки планомерно подходит к её вечеру.
И помните чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, но зачастую повышает Вашем настроение.
И помните чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью, но зачастую повышает Вашем настроение.
Наша история началась летом 2009 года.
На тот момент у нас дома 9 лет жил замечательный и всеми любимый кот Семён, он был тяжело болен (цирроз печени). Ветеринары мучили его пол года, но все оказалось бесполезным. В августе его не стало, это была трагедия для всей семьи. Зареклись никого никогда больше не заводить. Но были и несогласные с нашим мнением.
На тот момент у нас дома 9 лет жил замечательный и всеми любимый кот Семён, он был тяжело болен (цирроз печени). Ветеринары мучили его пол года, но все оказалось бесполезным. В августе его не стало, это была трагедия для всей семьи. Зареклись никого никогда больше не заводить. Но были и несогласные с нашим мнением.
Наша история началась летом 2009 года.
На тот момент у нас дома 9 лет жил замечательный и всеми любимый кот Семён, он был тяжело болен (цирроз печени).
На тот момент у нас дома 9 лет жил замечательный и всеми любимый кот Семён, он был тяжело болен (цирроз печени).
Подводный мир – непредсказуемый, таинственный и необъятный. В этой статье мы собрали для вас самые интересные факты о морских обитателях, которые позволят узнать все грани существования живых существ под водой.
Подводный мир – непредсказуемый, таинственный и необъятный. В этой статье мы собрали для вас самые интересные факты о морских обитателях, ...
Небольшая подборка любопытных фактов обо все. Вам будет интересно.
Небольшая подборка любопытных фактов обо все. Вам будет интересно.
Это пугающее формирование сняли всего пару дней назад в штате Вайоминг несколько команд, охотившихся за торнадо.
Это пугающее формирование сняли всего пару дней назад в штате Вайоминг несколько команд, охотившихся за торнадо.
Одно могу сказать, в мое время, когда я служил 79-81г.г. , нас так даже по праздникам не кормили.... Интересно, показуха или действительно так кормить стали??? Народ, кто служил недавно или сейчас служит, рассудите.
Одно могу сказать, в мое время, когда я служил 79-81г.г. , нас так даже по праздникам не кормили.... Интересно, показуха или действительно так кормить стали???
Многие из нас бывали в такой ситуации: вы приходите в ресторан или кафе — видите на картинке гамбургер или салат, заказываете его. Вам приносят, но в жизни он оказывается, мягко говоря, не таким красивым как на картинке. Или же: увидели рецепт, приготовили, но результат не очень похож на картинку, которая была под рецептом.
Многие из нас бывали в такой ситуации: вы приходите в ресторан или кафе — видите на картинке гамбургер или салат, заказываете его.
Будем честны - некоторые американские блюда выглядят отвратительно. Взять, к примеру, салат в желе или жареного цыплёнка с вафлями. Странные сочетания, не правда ли?
Будем честны - некоторые американские блюда выглядят отвратительно. Взять, к примеру, салат в желе или жареного цыплёнка с вафлями. Странные сочетания, не правда ли?
Какой русский не любит выпить? А где выпивка, там и закуска… Смотрите рейтинг самых распространенных закусок под водку, без которых не обходится ни одно застолье.
Какой русский не любит выпить? А где выпивка, там и закуска… Смотрите рейтинг самых распространенных закусок под водку, без которых не обходится ни одно застолье.
Внимание! Данный пост содержит изображения табачной и алкогольной продукции. Просьба трезвенников и язвенников быть снисходительными.
Внимание! Данный пост содержит изображения табачной и алкогольной продукции. Просьба трезвенников и язвенников быть снисходительными.

