Позволю себе повторить то, что было уже однажды мной сказано в рассказе посвященном, не побоюсь этого слова – восхитительной, еде. Правда готовил я его в казане и на «живом огне».
Почему карпаччо? А потому что тонко нарезано и сырое по сути.
Изначально карпаччо нарезался из сырой говядины и подавался с соусом из оливкового масла с уксусом или лимонным соком.
Изначально карпаччо нарезался из сырой говядины и подавался с соусом из оливкового масла с уксусом или лимонным соком.
В интервью журналу Vanity Fair 50-летняя Николь Кидман раскрыла свой "секретный талант". Актриса призналась, ...
Квашеная капуста - это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в ней пробиотики улучшают пищеварение, снижают уровень сахара в крови, улучшают функцию печени, нормализуют усвоение питательных веществ.
Приготовить пиццу в домашних условиях совсем не сложно. В данном рецепте напишу простой рецепт приготовления очень вкусной домашней пиццы.
Вот такой получился бекон. Из подчеревка делали. Варено – копченый. Знаете, бывает такой сочно-мясной-сдобренный специями-копченный вкус.
Назовите три основных ингредиента французской кухни? Первое – сливочное масло, второе сливочное масло и третье – сливочное масло!
Горячий прокат можно использовать в разных целях и работники прокатного цеха прекрасно это знают.
Вот, например, так они говорят себе обед. Смотрим...
Вот, например, так они говорят себе обед. Смотрим...
Необычная медицинская история с посещением лечебного заведения в Калифорнии в августе прошлого года поразила многих, и советую тем, у кого проблемы с желудком, ...
У меня всё просто : 1. еда должна быть вкусной. 2. я не упахиваюсь при приготовлении. 3. максимально не "вредной" и конечно "глаз радовать".
Наверное, каждый садовод столкнулся с ситуацией, когда количество заготовок превышает разумные пределы, и не успеть все утилизировать до следующего сезона. У меня такая ситуация каждый год с мятой.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В этот раз мы обратили свой взор в сторону испанской кухни. Сочетание фасоли и чесночных креветок видится мне не самым распространённым в наших широтах : ...
В этот раз мы обратили свой взор в сторону испанской кухни. Сочетание фасоли и чесночных креветок видится мне не самым распространённым в наших широтах : ...
Телятина "вагю" в премиальной коробке из натурального дерева - все, о чем может мечтать гурман-мясоед. 4,5 кг мяса, отборный рис и немного соуса - и всего--то за $2602!
Бывает, что на рекламной картинке какое-то блюдо выглядит привлекательно, а на самом деле оказывается полным разочарованием.
Для Международного фестиваля еды в Сиднее австралийское рекламное агенство WHYBIN\TBWA подготовило очень интересный, яркий, а самое главное очень аппетитный проект.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Самые сытные оладьи (читай, котлеты :)). Ну, что тут ещё сказать?
Самые сытные оладьи (читай, котлеты :)). Ну, что тут ещё сказать?
Чебуреки … обыкновенные. Без хитростей, сложностей и прочих наворотов. Т.е. фарш, который из мяса, завернутый в тесто и все это в кипящем масле зажарено. Вот вам и чебурек.
Вот такие получились щи. Из квашеной капусты, конечно, а как еще зимой щи варить? С гусем, между прочим.
Группа японских посетителей ресторана обратилась в полицию с заявлением, что им был предъявлен чек с суммой в размере 1145 фунтов стерлингов за блюдо в одном из ресторанов в Венеции.
Совершенно несложное в приготовлении, правда немного хлопотно, но удивительно вкусная ЕДА!!!
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у нас итальянская классика, да не совсем :) По сути, любая национальная кулинарная классика в другой стране будет искажена и адаптирована под местные...
Сегодня у нас итальянская классика, да не совсем :) По сути, любая национальная кулинарная классика в другой стране будет искажена и адаптирована под местные...
Чесночный порошок — это действительно универсальная приправа! Он невероятно полезен, придает блюдам аппетитный аромат, при этом оставляя дыхание свежим.
Помни! Еда коварна!
Для начала она втирается в доверие каким-нибудь низкокалорийным огурцом, потом подбрасывает на краешек блюдечка маленький кусочек шоколадки, дальше - больше...
Для начала она втирается в доверие каким-нибудь низкокалорийным огурцом, потом подбрасывает на краешек блюдечка маленький кусочек шоколадки, дальше - больше...
Однажды я попробовала в гостях у приятелей потрясающие домашние чипсы: хрустящие золотистые пластинки из чего-то очень вкусного и аппетитного. Ясно было, что чипсы приготовлены не из картошки.
Яблочный пирог один самых популярнейших пирогов. Рецептов на это лакомство существует великое множество. Предлагаю простой и вкусный вариант на кефире.
Вот так – приготовили не только в яблоках, но еще и подаем с яблоками антоновскими, правда жареными, хотя и в утином жире.
А приготовили дома, на обычной сковороде и без каких-то изысков.
А приготовили дома, на обычной сковороде и без каких-то изысков.
Сегодня делюсь оригинальным рецептом вкусной закуски, которая стала для меня настоящим открытием. Начинка из сыра, яйца и чеснока уже стала классической, а вот в таком обрамлении смотрится по-новому.
Бабушка его всегда готовила, а потом и мама. Так уж случилось, что рос я те годы, когда никакого голода и в помине не было, но родители (не говоря уж о бабушках – дедушках) наши пережили и войну, ...
Японские десерты славятся во всём мире изысканным дизайном. Для того, чтобы сделать их эстетически привлекательными, японские кондитеры прикладывают много усилий.
