Рецепт пельменного теста с горячей водой и растительным маслом. Вам очень понравится работать с этим тестом, оно очень эластичное, не рвется, не разваривается, ...
Тесто для пельменей должно легко раскатываться, быть мягким и эластичным, чтобы легко из него было лепить, и не разбухать и не разваливаться при варке.
Идеальное тесто для пельменей - какое оно? Для меня это тесто на желтках. Эластичное, нежное и вкусное! Лепить из такого одно удовольствие! Пельмени не расклеиваются, не развариваются.
Пельмени – традиционное русское блюдо, их любят и взрослые и дети. Домашние пельмени никогда не смогут сравниться с магазинными. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту.
