664
1
Израильский стартап "Фьюча Мит Технолоджиз" открыл в Реховоте первую в мире фабрику культивированного мяса.
Израильский стартап "Фьюча Мит Технолоджиз" открыл в Реховоте первую в мире фабрику культивированного мяса. Предприятие способно ежедневно производить 500 кг искусственной курятины, свинины и баранины, что эквивалентно примерно 5 тысячам бургеров. В ближайших планах реховотской фабрики – производство говядины.
Как заявляет генеральный директор стартапа Ром Кшук, существующие производственные мощности позволят вывести продукцию компании на полки уже к 2022 году. Сейчас компания находится в процессе согласования своей продукции с регулирующими органами нескольких стран, включая США. "Фьюча Мит Технолоджиз" выращивает мясо из клеток животных в биореакторах, причем питательная среда в них состоит из тех же веществ, которыми кормят живых животных. Благодаря уникальной запатентованной технологии, биотехнологам компании удается значительно ускорить производственные циклы – "вырастить" условную единицу мяса на фабрике в Реховоте можно примерно в 20 раз быстрее, чем при традиционном животноводстве.
Новые технологии позволяют фабрике искусственного мяса выбрасывать в атмосферу на 80% меньше парниковых газов, использовать на 99% меньше земли и на 96% меньше пресной воды, чем при традиционном производстве мяса."Наша запатентованная технология позволяет достичь плотности производства, в 10 раз превышающей промышленный стандарт, – говорит основатель и главный научный руководитель стартапа профессор Яаков Нахмиас. – Наша цель – сделать культивированное мясо доступным для всех, обеспечивая при этом производство вкусных продуктов, которые являются одновременно здоровыми и экологически безопасными, помогая обеспечить будущее грядущих поколений".
По словам профессора, "Фьюча Мит Технолоджиз" – единственная компания, которая может производить культивированные куриные грудки по цене 13 шекелей (примерно 3,9 доллара) за штуку, и, так как фабрика продолжает наращивать масштабы производства, ожидается, что затраты снизятся еще больше.
А что вы думаете о таких продуктах, допустим с учетом что они будут стоить копейки ?
P.S Вот теперь интересно Как выкрутятся наши *Хранители* Галахи .Ведь такое мясо по Галахи ,парве .И его можно даже с молоком употреблять .
Как заявляет генеральный директор стартапа Ром Кшук, существующие производственные мощности позволят вывести продукцию компании на полки уже к 2022 году. Сейчас компания находится в процессе согласования своей продукции с регулирующими органами нескольких стран, включая США. "Фьюча Мит Технолоджиз" выращивает мясо из клеток животных в биореакторах, причем питательная среда в них состоит из тех же веществ, которыми кормят живых животных. Благодаря уникальной запатентованной технологии, биотехнологам компании удается значительно ускорить производственные циклы – "вырастить" условную единицу мяса на фабрике в Реховоте можно примерно в 20 раз быстрее, чем при традиционном животноводстве.
Новые технологии позволяют фабрике искусственного мяса выбрасывать в атмосферу на 80% меньше парниковых газов, использовать на 99% меньше земли и на 96% меньше пресной воды, чем при традиционном производстве мяса."Наша запатентованная технология позволяет достичь плотности производства, в 10 раз превышающей промышленный стандарт, – говорит основатель и главный научный руководитель стартапа профессор Яаков Нахмиас. – Наша цель – сделать культивированное мясо доступным для всех, обеспечивая при этом производство вкусных продуктов, которые являются одновременно здоровыми и экологически безопасными, помогая обеспечить будущее грядущих поколений".
По словам профессора, "Фьюча Мит Технолоджиз" – единственная компания, которая может производить культивированные куриные грудки по цене 13 шекелей (примерно 3,9 доллара) за штуку, и, так как фабрика продолжает наращивать масштабы производства, ожидается, что затраты снизятся еще больше.
А что вы думаете о таких продуктах, допустим с учетом что они будут стоить копейки ?
P.S Вот теперь интересно Как выкрутятся наши *Хранители* Галахи .Ведь такое мясо по Галахи ,парве .И его можно даже с молоком употреблять .
Источник:
Ссылки по теме:
- Нейросети помогли восстановить уникальные кадры Великой Отечественной войны в цвете
- Ученые научили робота-андроида человеческой мимике
- XXI век в представлении наших предков. Совпадения с реальностью поражают
- Компания Disney создала танцующего роботизированного Грута
- В Вильнюсе установили портал для связи с поляками
Новости партнёров
реклама
Во-вторых, эту субстанцию можно назвать как угодно, белковая масса, культивированный продукт со вкусом мяса и тд, но мясом это назвать нельзя. Есть сок, где производитель обязан использовать натуральный продукт, есть напиток со вкусом...
Так можно будет в не далёком будущем выращивать индивидуальные полностью функциональные органы . Кто то кому это спасёт жизнь скажет разве , что это плохо , не кашерно или не этично или ещё , что то ?! Можно , думаю , в целом на 3Д принтерах ( не современных , но тех которые будут достаточно точны ) делать путём построения спиралей ДНК что угодно при определённых точнастях рушаться любые преграды и проблемы . Кроме того в этом есть огромный комерческий потенциал .
Пост называется "кошерная свинина". Свинина не может быть кошерной, потому что в книге Левит, гл.11.7 прямым текстом и без вариантов сказано, что свинина некошерна. И отмазки не канают.