5
1
«Кофе надо пить в три приёма.
Сначала мелкими глотками выпить приблизительно полчашки чистого кофе.
Затем в остаток кофе вылить треть рюмки коньяку, получается смесь, которую надо медленно смаковать.
И, наконец, вылить коньяк в неостывшую чашку, это и называется «рюмочка после обеда».
Ею-то и прополаскивают нёбо»,
Жан Лаффит,
«Мы вернемся за подснежниками».
Иллюстрация - Альберт Анкер, «Кофе и коньяк», 1877 год.
Сначала мелкими глотками выпить приблизительно полчашки чистого кофе.
Затем в остаток кофе вылить треть рюмки коньяку, получается смесь, которую надо медленно смаковать.
И, наконец, вылить коньяк в неостывшую чашку, это и называется «рюмочка после обеда».
Ею-то и прополаскивают нёбо»,
Жан Лаффит,
«Мы вернемся за подснежниками».
Иллюстрация - Альберт Анкер, «Кофе и коньяк», 1877 год.
1. В тонкий чайный стакан в серебряном подстаканнике наливают горячий свежезаваренный чай.
2. Бросают ломтик лимона и добавляют три ложечки сахара.
3. Рядом ставят бутылку коньяка.
4. Отпивают чай и доливают доверху коньяком.
5. Ещё раз отпивают и доливают.
6. Когда стакан ещё полный, а бутылка уже пустая это и есть настоящий адмиральский чай."