24942
5
Ехать по Грузии и не попробовать вина!? А множество торговцев вдоль дороги, которые будут рассказывать вам, что это вино из собственного винограда, что эту чачу он делал собственными руками... ну как тут не купить!?
На одной из дорог мы остановились около такого торговца. Его зовут Мамука и он привез вино, чачу, фрукты на своем старом мотороллере "Муравей".
Горячительные напитки расфасованы в бутылки самой разной емкости, от одного до 5 литров. Здесь и вино двух видов, и чача.
×
Мамука рассказывал, что все это сделано его руками и руками его родственников. Нет причины не верить его словам. В большинстве случаев это именно так. Но есть одно но...
Вас не отравят вином или чачей у дороги, но это вино будет очень "домашним" и не всегда похожим на вино, а чача будет простенькой сивухой. Никто на дороге не будет полуоптом продавать хорошее вино и хорошую чачу, которую грузины делают для себя и для дорогих гостей...
Когда мы приехали в дом, где нас принимали именно как дорогих гостей, тогда мы попробовали, что такое настоящее грузинское вино из закопанного в землю кувшина. Ни в какое сравнение, никакое "домашнее" вино с дороги с ним никогда не пойдет. А если покупаете на дороге, то это будет не яд, но все очень просто и далеко от настоящей Грузии.
Когда мы приехали в дом, где нас принимали именно как дорогих гостей, тогда мы попробовали, что такое настоящее грузинское вино из закопанного в землю кувшина. Ни в какое сравнение, никакое "домашнее" вино с дороги с ним никогда не пойдет. А если покупаете на дороге, то это будет не яд, но все очень просто и далеко от настоящей Грузии.
Источник:
Новости партнёров
реклама
Так, в тему:
Захожу недавно в отдел сантехники рядом с ж/д станцией (ближнее Подмосковье). Отдел закрыт. Из соседнего отдела метизов и крепежа мужик:
- Сейчас он придет. Он у нас любитель узбекской кухни, поэтому часто на месте нет.
- Рисковый парень.
- О, дааа... И упорный! Сколько травился, все равно это дерьмо жрет.
Через пару минут появился взлохмаченный молодой парень зеленого цвета в полуобморочном состоянии.
Кто не в курсе, это был такой министр джорджийский обороны из целой команды молодых и прытких борцов с коррупцией и всё такое, о которых уже мало кто помнит.
Так что вино вину - рознь.
А вообще в те времена (не знаю как сейчас) на семью делали как минимум полтонны вина. Но это для небольшой семьи, а так и до трех тонн делали. Как они выпивали это за год - мне непонятно. Наверное его как компот пили...
При этом лучшее сухое вино которое пил (или как минимум одно из лучших), это домашнее вино привезенное мне в подарок молдавскими работягами.
Домашним может быть самогон (чача)...