Фома Кобле, англичанин по праву рождения и одессит позову сердца.
Cлужил комендантом Одессы в годы, лежащие между градоправлением Ришелье и Ланжерона. Его справедливо можно считать одним из фундаторов юного города. Еще в 1792–м, за два года до основания Одессы, он был за отменную службу пожалован землями на берегу Тилигульского лимана, затем владел домостроением, занимавшим квартал в центре города.
Фома Кобле сражался с эпидемиями чумы и холеры, потрясавшими молодую Одессу. Его высоко ценило начальство. Его любили горожане. Они нарекли улицу, где он проживал, Коблевской. Яркий пример народной топонимики, позже официально закрепленной на карте Одессы… Мы обязаны ему, не удивляйтесь, тем, что пьем томатный сок, что "национальное блюдо Украины – борщ" – заправляем томатом. Это именно он выписал из Италии семена помидоров. Кстати, будучи владельцем обширных земель под Одессой – Малое Коблево, Троицкое, Коблево, – он разрешил там селиться беглым крестьянам.
Источник:
- Одесса тогда и сейчас: видеоэкскурсия по местам съемок "Приключения Электроника"
- В Одессе вор оставил на месте преступления свой телефон и папку с результатами анализов
- В Одессе снесли памятники Екатерине II и Александру Суворову
- В Одессе юноша избил и привязал к батарее арендодателя, после чего подался в бега
- Клиент маркетплейса Ozon вывел на чистую воду мошенников из Одессы
Но есть небольшая поправка:
национальное блюдо Украины – борщ – заправляем томатом.
---------------------
С какого перепугу борщ стал национальным блюдом "Украины".
Открываем словарь Даля и читаем:
ЦИТАТА: БОРЩ м. квашеная свекла;
род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом.