673                     
                
                                                    
                        
                            4                        
                    
                                                                            
                    Сегодня готовим очень простое в приготовлении, нежнейшее итальянское печенье с джемом. Я взяла клубничный, но можно взять любой вкус.                                    
            
                        
	
	Масло сливочное 110 гр. 
Мука 150 гр.
Сахар 40 гр.
соль 1/4 чл.
Клубничный джем
Сахар для обсыпки ( но лично на мой вкус он здесь лишний ).
		    Мука 150 гр.
Сахар 40 гр.
соль 1/4 чл.
Клубничный джем
Сахар для обсыпки ( но лично на мой вкус он здесь лишний ).
	Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с сахаром и солью 5 минут. Добавляем муку. Масса получается липкой, работать с ней пока нельзя! Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозилку.    
		    
	Формируем шарики размером с грецкий орех. Обваливаем в сахаре ( можно этого не делать )и разрезаем пополам. Выпекать при 190 гр 8- 10 минут до золотистого цвета.    
		    
	Смазываем половинки джемом и склеиваем.    
		    Ссылки по теме: 
- Собрались как-то вместе - бедный еврей, хохол, американец и негр в пене
- Гейм-дизайнер печет очаровательные печеньки
- Вступительные титры «Игры престолов» из печенек «Орео»
- Астронавты на МКС испекут домашнее печенье
- Ужас недели: девочка накормила одноклассников бабушкиным прахом
 
         
            
         
        
     
                                     
                                     
                                     
                                     
         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                         
                                         
                                            
                                         
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                            
                                         
                                        
 
    
     
                     
                     
             
                     
                     
                     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                                                
 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                                                 
                 
            			 
            			 
            			 
            			 
            			 
            			 
    
То есть, без разницы что выпекать - вкус всегда определяет начинка?..