664
5
Растительное масло ассоциируется с чем-то натуральным, природным, настоящим, естественным, здоровым. Поэтому считается, что растительные масла полезны для здоровья. Так ли это на самом деле, и не опасно ли злоупотребление ими?
Особенности состава
Растительные масла получают из плодов или семян с задействованием различных технологий. Готовый продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты, усиливающие иммунитет и нормализующие обмен веществ, и мононенасыщенные, которые уменьшают холестерин. Их также отличает высокий уровень содержания различных витаминов.
Польза растительных масел
Поскольку исходное сырье для продукта разное, то и свойства готового масла тоже будут разниться:
подсолнечное эффективно при анемии, простуде и гинекологических проблемах, полезно для кишечника;
оливковое справляется с нарушениями в работе желчевыводящих путей, полезно для желудка и печени, активно применяется в косметологии;
соевое нормализует обменные процессы и помогает в устранении последствий стресса;
кукурузное рекомендовано женщинам во время беременности и лактации, полезно для почек, предупреждает развитие атеросклероза;
арахисовое участвует в кроветворных процессах, рекомендуется при заболеваниях печени и желчного пузыря, помогает в нормализации гормонального фона;
тыквенное полезно для мужчин при таких недугах как аденома и простатит, эффективно при варикозе, анемии, проблемах с дыханием и пищеварением;
льняное полезно для мозга, щитовидки, центральной нервной системы;
кунжутное помогает справиться с проявлениями бронхиальной астмы, улучшает обменные процессы, активно применяется в косметологии.
×
Польза сырого растительного масла, принимаемого натощак
В последнее время такая методика как прием по утрам растительного масла стала достаточно распространенным способом оздоровления организма. К его плюсам относятся:
нормализация желчевыделения;
стабилизация обменных процессов;
очищение стенок сосудов;
снижение риска онкозаболеваний;
улучшение состояния печени и легких.
Перед тем, как приступить к приему, необходимо точно убедиться в отсутствии таких патологий как язва желудка и желчекаменная болезнь, поскольку в этих случаях прием масла натощак может усугубить ситуацию. В любом случае суточная доза растительного масла не должна превышать 50 мл.
Растительные масла в косметологии
Масла, полученные из некоторых растений, активно используются как в натуральном виде, так и при производстве уходовой косметики. Для кожи обычно применяют миндальное, оливковое, кокосовое, облепиховое, жожоба, масло арганы, виноградных, персиковых и абрикосовых косточек.
Что касается волос, то с сухостью кожи головы лучше всего справляется репейное, с сечением и ломкостью – оливковое, увлажнением и приданием блеска – кокосовое. Касторовое ускоряет рост, аргановое дарит сияние и ликвидирует повреждения, а масло ши обеспечивает шелковистость и защищает от негативного воздействия ультрафиолета.
Масла используются для ухода за ресницами, бровями, губами, ногтями, проведения массажа. В последнем случае нельзя забывать о противопоказаниях: использовать натуральное масло во время сеанса нельзя, если имеют место опухоли, фурункулез, дерматит, есть ожоги, воспаления или открытые ранки на коже.
Что касается волос, то с сухостью кожи головы лучше всего справляется репейное, с сечением и ломкостью – оливковое, увлажнением и приданием блеска – кокосовое. Касторовое ускоряет рост, аргановое дарит сияние и ликвидирует повреждения, а масло ши обеспечивает шелковистость и защищает от негативного воздействия ультрафиолета.
Масла используются для ухода за ресницами, бровями, губами, ногтями, проведения массажа. В последнем случае нельзя забывать о противопоказаниях: использовать натуральное масло во время сеанса нельзя, если имеют место опухоли, фурункулез, дерматит, есть ожоги, воспаления или открытые ранки на коже.
Правила выбора качественного масла
Зная о пользе этого продукта, многие привозят различные сорта из поездок и путешествий в качестве подарков и для собственного использования. При выборе любого масла надо обратить внимание на тару: бывшие в использовании пластиковые бутылки недопустимы для этих целей, а на поверхности также не должно быть царапин.
Этот специфический товар должен быть надежно защищен от попадания солнечных лучей. Наличие осадка свидетельствует о не слишком качественной обработке и примесях. Естественно, продукт не должен иметь странного привкуса и неприятного запаха: это свидетельствует о его несвежести.
Оптимальная тара – бутылки из затемненного стекла. При покупке важно следить, чтобы масло наливалось из одной и той же емкости, чтобы исключить подмену некачественным товаром.
Таким образом, растительное масло – это действительно полезный продукт. Но при его употреблении и использовании в рамках терапии важно учитывать способ обработки, индивидуальные особенности организма, наличие болезней и, соответственно, противопоказаний. Только в этом случае масло принесет пользу, а не усугубление ситуации и вред. Какие растительные масла любите вы и почему?
Этот специфический товар должен быть надежно защищен от попадания солнечных лучей. Наличие осадка свидетельствует о не слишком качественной обработке и примесях. Естественно, продукт не должен иметь странного привкуса и неприятного запаха: это свидетельствует о его несвежести.
Оптимальная тара – бутылки из затемненного стекла. При покупке важно следить, чтобы масло наливалось из одной и той же емкости, чтобы исключить подмену некачественным товаром.
Таким образом, растительное масло – это действительно полезный продукт. Но при его употреблении и использовании в рамках терапии важно учитывать способ обработки, индивидуальные особенности организма, наличие болезней и, соответственно, противопоказаний. Только в этом случае масло принесет пользу, а не усугубление ситуации и вред. Какие растительные масла любите вы и почему?
Источник:
Ссылки по теме:
- Глобальные вопросы кулинарии: зачем снимать пену и жир с поверхности бульона?
- Пить или не пить: что вреднее – пиво или кола?
- Запретные носки, или Почему вход в царство Морфея разрешен только босиком
- По каким причинам молоко может быть вредно для организма?
- Полезен ли людям взбитый кислород?
