21864
1
Шоколад любят очень и очень многие, поэтому его на российском рынке видимо-невидимо. Но как выбрать тот, которые оправдает ваши ожидания и позволит сполна насладиться вкусом?
Эксперты центра Роскачество вместе с сотрудниками организации «Ростест-Москва» проверили качество шоколада с орехами. Проверке подверглось образцы семи брендов: Dove, Ritter Sport, Munz, Milka, Fine Life, «Шарлиз» и «Аленка».
Оценивали шоколад по нескольким критериям: вкус, запах, консистенция, структура, массовая доля орехов и какао, наличие трансжиров.
Больше всего орешек казалось в шоколаде Ritter Sport — 28 процентов, меньше всего — в Milka (восемь процентов). Орешки тоже прошли тестирование, и самые старые орешки оказались в «Аленке», а самые свежие в шоколаде Munz и Ritter Sport.
Во всех образцах содержится достаточно какао и молочного жира и даже больше, чем указано в маркировке.
«Транс-изомеры жирных кислот могут присутствовать в шоколаде за счет молочного жира. И в 4 из 7 образцов они, действительно, есть, но в очень небольших количествах. Нет трансжиров в «Аленке», «Шарлиз» и Munz», — говорится в исследовании.
Ни в одном виде шоколада не обнаружены патогенные микроорганизмы, дрожжи и плесени, а ртуть, свинец, мышьяк и кадмий присутствуют в минимальной концентрации.
Источник:
Ссылки по теме:
- Минкомсвязи Дагестана объявило конкурс на самого лучшего "стукача"
- Знаменитости разделись ради любви к рыбкам
- После этих фото вы ещё больше полюбите косплей
- "Спасите": что стало причиной бунта в омской колонии
- Парень наказал свою девушку за фотографию в Instagram
реклама
Что за хрень Munz, Fine Life, «Шарлиз»?
Вот главная еда года!
СО ВКУСОМ ШОКОЛАДА!!!!
Отакуот!
1) Swiss, Lindt
2) Cot D'Or
3) Ritter
Swiss, Lindt - беру с апельсином, но у Swiss нравится больше.
А у Ritter - молочный шоколад с цельными орешками! ММММНЯМКА!
когда продаётся со скидкой по 3-5 плиток беру
По мне так самый вкусный Риттер (но дорогой, поэтому его редко покупаю), ему чуть уступает Милка (у Милки огромный плюс - цена, часто бывают акции в Билле и Пятерочке, когда они по 50 руб.). У них не только сам шоколад, но и орехи всегда вкусные и свежие. Наш шоколад - Аленка, Российский и Бабаевский и т.д. - кому как, но мне не нравится. Ну и есть ещё всякая дешманская дичь типа Альпен гольда, который вообще есть невозможно. даже не знаю, кто их покупает.
у милки орехи гораздо хуже, чем у риттера.
Что же касается Алёнки... Ну вот тяжело эти сладкие плитки назвать шоколадом. То есть они в принципе вроде как похожи и внутри есть какао :) Но...