FISHKINET
X Только авторские посты в ленте #Яавтор
добавить
пост
Сообщество Кулинарные рецепты 2295 постов • 737 подписчиков подписаться
Как приготовить шашлык. Сочный, мягкий шашлык из свинины

Как приготовить шашлык. Сочный, мягкий шашлык из свинины (2 фото + 1 видео)

16275
2
1
Классический вариант - шашлык из свинины. У свиньи достаточно жирное и нежное мясо, которое быстро впитывает маринад и не пересыхает при приготовлении на огне. Потребуется минимум усилий что бы шашлык стал нежным, сочным и таял во рту.

Авторский пост

Метки: видео   кулинария   рецепты   шашлыки   
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
60
111
Новости партнёров
Загрузка...
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
127  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
473
ALEX2301 Андрей 3 года назад
Записал, буду пробовать
471
Сергей 3 года назад
Мне нравится сочный шашлык...по опыту как получить, не важно время маринования, пару часов вполне достаточно...важно качество мяса, жирная, свежая шея самое то...одевать на шампур нужно плотно и сдавливая даже...должен быть хороший жар, расстояние между углями и мясом не должно быть большим, иначе шашлык будет готовиться долго и высохнет...важно не передержать иначе тоже высохнет
365
Базилик (фиолетовый, свежий, ветка , мелко порезать) соль, перец (ч.), лавровый лист 5 шт.,лук (3 шт. крупных) Мариновать 1-2 часа (кастрюля, полет. пакет (в военно-полевых условиях)). За время маринования пару-тройку раз перемешать и отмять) На 2,5-3 кг мяса. Можно раздавить в замес пару помидорасиков.
Показать ещё 45 комментариев (из 80)

На что жалуетесь?