110248
11
Что мы едим? Современная промышленность позволяет создавать убедительные имитации нашей привычной еды. Мы совсем неглупы, но все равно продолжаем покупать пищу, напичканную опасной дрянью.
«Подделка» популярных пищевых продуктов достигла поистине колоссальных масштабов. Искусственные яйца и растительные сливки таят в своем составе кучу вредных добавок, способных вызывать рак, диабет и прочие заболевания.
Кто-то скажет, что выход из ситуации можно найти, если питаться, например, фермерским продуктами. Но и здесь не все так просто, животные пичкаются гормонами и антибиотиками, а овощи обрабатываются опасными химикатами на всех стадиях роста (после сбора плоды еще опрыскивают специальными составами, увеличивающими их лежкость и транспортабельность).
Кто-то скажет, что выход из ситуации можно найти, если питаться, например, фермерским продуктами. Но и здесь не все так просто, животные пичкаются гормонами и антибиотиками, а овощи обрабатываются опасными химикатами на всех стадиях роста (после сбора плоды еще опрыскивают специальными составами, увеличивающими их лежкость и транспортабельность).
×
Во всем мире каждый год разрабатываются сотни способов, которые призваны помочь нам жить долго и счастливо: например, диеты, основанные на генетических особенностях отдельно взятого человека, приборы для сканирования состава пищевых продуктов. Но как-то все это далеко от нашей российской действительности, поэтому давайте поговорим о тех продуктах, которые маскируются под нормальную еду. Речь пойдет о повседневной «фальшивой» пище, которая не имеет никакого отношения к натуральной еде.
1. Майонез
В принципе, нет ничего особенно страшного в потреблении качественного майонеза. В его составе масло, желтки, уксус (или лимонный сок), горчица и т.д. Сильно здоровым назвать этот соус вряд ли получится, но поверьте это цветочки в сравнении с «химическим» майонезом. В сомнительный майонез вам добавят "непонятное масло", причем в дикой пропорции. Вся эта «вкусняшка» будет щедро сдобрена стабилизаторами, красителями и ароматизаторами (например, горчичным маслом, которое само по себе стоит сущие копейки).
2. Черника
Промышленные маффины с черничкой, как оказалось, таят в себе большой обман. В них нет черники.... Вместо нее ядреная смесь из красителей, ароматизаторов, сахара и многочисленных стабилизаторов. Кто-нибудь покупал такую штуку своим детям? Вот-вот, больше не нужно этого делать.
3. Взбитые (и не только) сливки
Для производства этого сомнительного десерта используют десятки ингредиентов. Основная масса приходится на гидрогенизированный растительный жир и сахар, но есть и куча интересных добавочек в виде ксантановой и гуаровой камеди, ароматизаторов и казеината натрия. Еще сюда часто добавляют сухое молоко и настоящие сливки в символических пропорциях (2-5 %). А что, сливки то здесь есть!
4. Фруктовый сок
Мы только примирились с восстановленными из концентратов соками, как оказалось, что производители пошли дальше. Без зазрения совести стали добавлять в этот напиток кукурузный крахмал, каноловое масло, целлюлозную камедь, ксантановую камедь, гексаметафосфат натрия, бензоат натрия и др. Ну что, вкусно?
5. Сыр
Сливочное масло в составе этого продукта активно замещается дешевым пальмовым и его аналогами. Для того, чтобы продукт не крошился, в него щедро добавляют массу добавок, призванных имитировать вкус и текстуру натурального сыра. Популярный сейчас сыр в баллончиках (по виду схожий со взбитыми сливками) содержит столько трансгенного жира и добавок, что ваша печень будет долго приходить в себя после такого «пира».
6. Шоколад
Настоящий шоколад не только полезный, но и дорогой продукт. Выращивать какао-бобы становится все тяжелее. Поэтому, производители заменяют основной его ингредиент - масло какао, на трансжиры. Доказано, что потребление гидрогенизированных масел напрямую связано с увеличением вероятности сердечно-сосудистых заболеваний и смертности.
7. Быстрое картофельное пюре
Удивительно, но спрос на эту гадость есть. Хотя в составе такого пюре на первом месте фигурирует высушенный картофель, это не делает его натуральным. Богатый список все тех же трансжиров, эмульгаторов и ароматизаторов негативно скажется на нашем здоровье.
8. Яйца
Конечно, мы слышали, что китайцы научились полностью подделывать куриные яйца вместе со скорлупой... Но пищевая промышленность делает это все не так явно, зато повсеместно. При производстве многих продуктов, например, майонеза, часто используется именно желток. А куда девать белок? Нужно смешать его с искусственным желтком и добавить в более дешевые продукты под видом цельного яйца. Состав такого желтка весьма разнообразен, чего здесь только нет: сульфат кальция, ксантановая и гуаровая камедь, фосфат железа, ацетат альфа-токоферола (витамин E), сульфат цинка, пантотенат кальция и др.
9. Бекон
Бекончик, не самый диетический продукт, но небольшое его количество вас точно не убьет. Кроме того, бекон содержит холин и омега-3, которые благотворно скажутся на работе мозга. Но поддельный бекон - это еще та отрава, состоящая из соевой муки, трансжиров и вкусовых добавок.
Источник:
Ссылки по теме:
- Десятка самых распространенных пищевых добавок
- Вытер и постирал: многоразовая бумага завоевывает все больше поклонников в Европе и США
- 50-летний мужчина пил по 10 банок колы в день и показал шокирующие результаты
- Как выращивают органическое какао в Бразилии
- Психологические трюки, которые используют экстрасенсы-шарлатаны
Новости партнёров
реклама
Недавно исследователи открыли факт заражения наших водопроводных систем опасным химикатом. Этот химикат бесцветный, безвкусный и не имеет запаха. Правительство не предприняло никаких попыток регулирования этого опасного заражения. Данный химикат называется дигидрогена монооксид (Dihydrogen monoxide). Химикат используется для следующих целей:
- В производстве как растворитель и охладитель
- В ядерных реакторах
- В производстве пенопласта
- В огнетушителях
- В химических и биологических лабораториях
- В производстве пестицидов
- В искусственных пищевых добавках
- Химикат является основной составляющей кислотных дождей
- Действует на эрозию почвы
- Ускоряет коррозию и вредит большинству электроприборов
- Длительный контакт с химикатом в его твёрдой форме приводит к серьёзным повреждениям кожи человека
- Контакт с газообразной формой химиката приводит к сильным ожогам
- Попадание даже небольшого количества химиката в лёгкие грозит смертельным исходом
- Химикат обнаружен в злокачественных опухолях, нарывах, язвах и прочих болезненных изменениях тела
- Химикат развивает наркозависимость; жертвам при воздержании от потребления химиката грозит смерть в течение 168 часов
- Ни один известный очиститель не способен полностью очистить воду от этого химиката.
Несмотря на эти опасности, химикат активно и безнаказанно используется в индустрии. Многие корпорации ежедневно получают тонны химиката через специально проложенные подземные трубопроводы. Люди, работающие с химикатом, как правило, не получают спецодежды и инструктажа. Отработанный химикат тоннами выливается в реки и моря. Мы призываем население проявить сознательность и протестовать против дальнейшего использования этого опасного химиката.
"Основная масса приходится на гидрогенизированный растительный жир и сахар, но есть и куча интересных добавочек в виде ксантановой и гуаровой камеди, ароматизаторов и казеината натрия."
Из перечисленного в этом куске наибольшую опасность для здоровья представляют как раз гидрогенизированный растительных жир и сахар, а вовсе не камедь или казеинат натрия.
"Популярный сейчас сыр в баллончиках (по виду схожий со взбитыми сливками) содержит столько трансгенного жира"
Какого-какого жира?
"бекон содержит холин и омега-3"
омега-3 в беконе? Ну-ну...
Аффтар, Фишки - сайт хорошего настроения
Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко запретил петрушку как наркотическое средство.
Вместе с петрушкой в список опасных растений вошли еще 17 видов, в том числе лебеда монетная, ежовник членистый, колоцинт и два вида аира злаковый и болотный. Всего на сегодняшний день в этом списке 352 вида растений
Лучше вточить пачку химических чипсов с беконом, чем стать веганом