25460
7
У каждого имеются свои особые приемы для лечения похмелья. Вопрос в том, какие из них на самом деле работают, а какие являются более чем распространенными мифами? Корреспондент издания Insider побеседовал с дипломированным диетологом Малиной Линкас Малкани из Wholitarian Lifestyle о тех общепринятых средствах, в которые не следует верить.
Жирная пища
Употребление жирной пищи – одно из самых популярных средств от похмелья, но доктор Малкани утверждает, что таким образом можно на самом деле добиться противоположного результата.
«Жирная пища на следующее утро может вызвать раздражение желудка», говорит диетолог. – Однако, хорошо поесть перед употреблением алкоголя – действительно важно, будь то жирная пища или нет».
Вместо жирной пищи она предлагает после праздничной ночи есть неагрессивные сложные углеводы, например, тосты или крекеры, чтобы успокоить желудок.
«Жирная пища на следующее утро может вызвать раздражение желудка», говорит диетолог. – Однако, хорошо поесть перед употреблением алкоголя – действительно важно, будь то жирная пища или нет».
Вместо жирной пищи она предлагает после праздничной ночи есть неагрессивные сложные углеводы, например, тосты или крекеры, чтобы успокоить желудок.
Употребление спиртного «для опохмелки»
Доктор Малкани считает, что рюмка спиртного наутро может временно ослабить симптомы похмелья, но через некоторое время они вернутся, и могут даже усилиться. Она советует вместо новой порции алкоголя пить чистую воду.
×
Сладкая пища
Хотя употребление сладких продуктов может помочь восстановить уровень глюкозы в крови, который падает в связи с употреблением алкоголя, лучше всего делать это с помощью фруктов.
«Фрукты тоже могут восстановить нормальное содержание глюкозы в крови, но они содержат еще и клетчатку, которая замедляет абсорбцию сахара и помогает предотвратить резкие скачки уровня глюкозы в результате употребления сладкой пищи», – говорит эксперт.
«Фрукты тоже могут восстановить нормальное содержание глюкозы в крови, но они содержат еще и клетчатку, которая замедляет абсорбцию сахара и помогает предотвратить резкие скачки уровня глюкозы в результате употребления сладкой пищи», – говорит эксперт.
Пищевые добавки
По мнению Малкани, никаких доказательств того, что прием пищевых добавок может помочь при похмелье, не существует.
«Некоторые добавки, вроде сока корейской груши, возможно, могли бы помочь, но чтобы утверждать наверняка, требуются дополнительные исследования», – говорит диетолог.
«Некоторые добавки, вроде сока корейской груши, возможно, могли бы помочь, но чтобы утверждать наверняка, требуются дополнительные исследования», – говорит диетолог.
Активированный уголь
Считается, что активированный уголь помогает уменьшить количество абсорбируемого организмом алкоголя и тем самым может ослабить синдром похмелья. Однако, на сегодняшний день нет никаких научных данных об эффекте использования активированного угля в качестве средства против похмелья.
«Активированный уголь предписывается врачами для лечения пищевого отравления. При попадании в организм он не позволяет желудочно-кишечному тракту абсорбировать вредные химические вещества, но он не очень хорошо вступает в реакцию с алкоголем, а кроме того, к тому времени, когда у нас наступает похмелье, алкоголь уже абсорбирован.
«Активированный уголь предписывается врачами для лечения пищевого отравления. При попадании в организм он не позволяет желудочно-кишечному тракту абсорбировать вредные химические вещества, но он не очень хорошо вступает в реакцию с алкоголем, а кроме того, к тому времени, когда у нас наступает похмелье, алкоголь уже абсорбирован.
Пиво как альтернатива вину и крепким напиткам
Насколько сильной интоксикации подвергся наш организм, зависит от того, какую дозу алкоголя мы выпили. В среднем в стандартном бокале вина (около 150 миллилитров), или рюмке крепкого напитка (40 миллилитров) находится столько же алкоголя, сколько содержит стандартная бутылка пива (500 миллилитров).
«Если вы предпочитаете пиво и выпиваете меньшее количество этого напитка в пересчете на алкоголь, чем в случае употребления вина или крепких напитков, степень похмелья будет не столь сильной. Однако, неверно считать, что любое количество пива приведет к меньшему похмелью, чем более крепкие спиртные напитки».
«Если вы предпочитаете пиво и выпиваете меньшее количество этого напитка в пересчете на алкоголь, чем в случае употребления вина или крепких напитков, степень похмелья будет не столь сильной. Однако, неверно считать, что любое количество пива приведет к меньшему похмелью, чем более крепкие спиртные напитки».
Так что же все-таки на самом деле помогает при похмелье?
Доктор Малкани сказала, что единственным известным средством от похмелья, увы, является только время. «Организм будет расщеплять алкоголь в течение периода от 8 до 24 часов в зависимости от особенностей вашего метаболизма», – пояснила она.
Хотя время – единственное реальное средство от похмелья, Малкани также сказала, что есть несколько способов предотвратить алкогольное отравление. Во-первых, необходимо хорошо поесть за некоторое время до употребления алкоголя. Во-вторых, следует пить побольше воды, чтобы не допустить обезвоживания организма. И главное, постараться ограничиться небольшим количеством алкоголя.
Хотя время – единственное реальное средство от похмелья, Малкани также сказала, что есть несколько способов предотвратить алкогольное отравление. Во-первых, необходимо хорошо поесть за некоторое время до употребления алкоголя. Во-вторых, следует пить побольше воды, чтобы не допустить обезвоживания организма. И главное, постараться ограничиться небольшим количеством алкоголя.
Источник:
Ссылки по теме:
- Что и почему нельзя есть перед сном
- Влияние алкоголя на головной мозг человека
- Заметаем следы: 12 способов избавиться от запаха алкоголя и перегара
- 10 неожиданных фактов о продуктах, после которых мы будем иначе смотреть на нашу еду
- 5 реальных случаев, когда алкоголь спас жизнь
Новости партнёров
реклама
Перед праздником поспать
Перед выпивкой сперва закусить и не пить на голодный желудок.
Пить водку и не мешать.
Конечно нужно знать меру и чувствовать как чувствует твой организм в это время.
После застолья можно поблевать. Можно поблевать даже для профилактики.
Перед сном поставить бутылку с водой рядом с кроватью и пить пить пить. До утра пить как можно больше воды.
Да нужно будет писать.
Думаю что голова на утро болеть не будет.
Источник:
Тут каждый излагает свои рецепты. Большинство из них вполне вменяемые и проверенные временем.
У меня это - немного алкоголя (лучше крепкого, т.к. пиво, вино и пр. идут "как вода" и возвращают во вчерашнее состояние), потом среднеплотно покушать и опять баиньки.
А тем, кто тут возмущается по поводу, что кто-то вообще пьет, я отвечу - похмелье присутствует как раз у неалкоголиков. А тотальный ЗОЖ - удел немногих, в основном спортсменов, воспитываемых в этом ключе с детства.
Ни одного совета.
Мог бы еще написать, что кактусы тоже не помогут с похмелья.
Минус.
со 2й минуты...
Я делаю проще - горячий, горячий, с пылу, с жару, "еврейский пенициллин" (он-же куриный бульон), в него побольше рубленной зелени, черного, молотого перца для запаха и красного (побольше) для остроты. И питьпрямо из бульонницы или касы, обливаясь потом )))
Лично меня хорошо "оттягивает" после этого дела! )))