19 секретов, которых вам никогда не расскажут работники "Макдональдса"

Как бывший работник заявляю - статья [мат]. Мак паскудное место для работы, но:
1.Прятаться от работы можно только работая в зале. Да и то , будешь халтурить манагер влепит тебе замечание и низкий КЛН (контрольный лист навыка). Остальные рабочие позиции строго поделены , чтоб заведение работало чётко и слаженно и главное - не мешали друг другу.

2. С больничного или после пьянки - тебя никто тащить не будет "Больной или рассеянный человек на кухне - повышенная травмаопасность". Кому охота чтоб коллега с дрожащими ручёнками тебе на ноги кипящего жира расплескал?

3. Никто особо на драйве не оскорбляет (быдло в расчёт не берём). Бывает люди злятся из за долгой очереди, но это везде так.

4.Друзья всегда подкалывают. Но во время моей работы там - было довольно почётно зарабатывать деньги самому, в свободное время от института (дневное отделение) и не клянчить денег у мамки.

5. Игрушки из хэпи мила - отвратного качества. Даром никто б не взял.

6. Правда, бургер как на картинке хер слепишь, мы даж едля проверяющего из руководства не смогли вылепить

7. В перерывах (30-15-15) ты не спрашиваешь себя "Почему я работаю в Маке". Ты говоришь себе "Надо учится хорошо, чтоб не работать в Маке после диплома"

8. Вечером часто заходят люди. Вежливо им предлагаешь взять заказ с собой, так как ресторан закрывается. Ни разу не встретил непонимания со стороны посетителей.

9. Никто не нервничает из за сраного рожка мороженного, если клиенту не нравится или он - упал - ему просто дают новый, без всяких.

10. Касса в маке отдельная песня. Недостача - плохо. Перебор - ещё хуже (Типо обманул клиента на бабки, это хуже чем потерять пару копеек)

11. Жиром воняет рабочая одежда. Если во время смены мыть по графику руки каждый час. Нормально мыть. А после смены принимать душ с мочалкой, то будет от вас пахнуть шампунем и дезодорантом.

12. См п.11

13. За бесплатный соус, сахар, салфетки, палки-мещалки - денег не берут. Это закон. За нарушение - могут уволить.

14. Круглосуточное заведение -не есть круглосуточная работа. Люди делятся на смены, смены на графики. Обычно график можно распланировать недели на 2 вперёд. Ночная смена самая блатная, туда ещё попасть надо.

15. В мои времена МакКафе не было, ничего сказать не могу.

16. Косо смотрят только на молодых мамаш, которые в детей до 5 лет - пихают картошку фри , чизбургеры итд. А эти дети потом заблёвывают пол, и кому-то убирать придётся. В остальном всем пофиг "Вы знаете куда пришли, и это не ресторан "Вкусной и здоровой пищи"

17. Тут я не понял что автор имеет ввиду. Так или иначе нормативы требуют чтоб работники приходили и уходили из ресторана через чёрный вход.

18. Работа с жиром обозначает что ты в ожогах пока стажируешся. Я на грилях стоял - нижняя плита 280 градусов, верхняя 320. Пару раз костяшки обжёг, с тех пор научился с закрытыми глазами мясо жарить оперируя руками в безопасном расстоянии от раскалённых поверхностей. На фритюре тоже.

19. Конечно никто не плюёт в гамбургеры, смысла нет. Да и готовят их конвеерно в 4 руки. Плюнуть могут конкретному человеку. Если его знают и он всем не нравится. (К нам один раз бывший менеджер зашёл, мы ему всей кухней "скинулись" А люди с кассы жалели что они не смогли поучаствовать). Но я думаю так на любой работе, если есть гнида которая всех достала.

Делаю вывод что автор поста макдональдс видел только из зала для посетителей.

Я работал в 2004 году в Маке который в Минске на пл. Бангалор :) Под номером 113.

Кто дочитал - молодец. Я работал 8 месяцев и считаю опыт работы в маке очень полезным. Многое понимаешь в организации труда и его разделении. И ещё начинаешь хорошо разбираться в людях которые работают рядом с тобой.