11283
14
1
Подробное описание рецепта на тему охотничьей кухни - приготовления мяса тетерева в казане с картофаном. Пост не рекомендуется к прочтению вегетарианцам и любителям птичек.
Источник: Oblomoff
Ссылки по теме:
- Необычные маринады для шашлыка
- Блюда из кулинарной книги. Ожидание и реальность
- Интересное из греческой кухни
- Бахш - зеленый плов или плов бухарских евреев .
- Как работает служба доставки пиццы
реклама
P.S. РУЖЖО берите калибром побольше желательно ПУШКУ а дробь по мельче что бы точно не промазать)
второй - это, скорее всего, "Медведь 2" от Ворсменского ООО «Булат»,
третий - вероятно, "Сокол" от Златоустовской оружейной компании.
Например, для нарезки овощей лучше подошёл бы самый дальний на фото - у него тонкое лезвие и прямые пологие спуски, к тому же нож сведен явно тоньше всех. Филейничек такой.
Тот, который в руке похоже из псевдобулата (я искренне считаю, что формулу булата до сих пор не вывели), но явно самый твердый. Судя по неумелому использованию ножей, этот скорее всего самый тупой. Однако при должной заточке он должен птицу с костями как гофрокартон резать (если, конечно, рез не "мыльный").
Имея субъективно негативное отношение к обычной линейке Кизлярских ножей, Бекас я вообще предложил бы убрать в сторону.
особенно молодое женское тело