Плюс лук розовый - он не такой "ядовитый", как привычный у нас, особенно, "лежкий", который может долго храниться.
Плюс на свежем воздухе эфирные масла не так лезут, ветерком их рассеивает. В последнее время стал практиковать резку лука под вытяжкой, тоже норм.
Ну вообще то да.
Только они ее называют самОса.
Они не пекут самсу а жарят в масле. Почитайте историю, откуда появился Тадж-Махал, и вы поймёте как появилась самса в Индии.
"Тяжело в ученье - легко в бою!"
- Папа, клянусь, я буду хорошо учиться!
Плюс на свежем воздухе эфирные масла не так лезут, ветерком их рассеивает. В последнее время стал практиковать резку лука под вытяжкой, тоже норм.
Только они ее называют самОса.
Они не пекут самсу а жарят в масле. Почитайте историю, откуда появился Тадж-Махал, и вы поймёте как появилась самса в Индии.