325
1
1
Вкуснейшее сочетание продуктов, благодаря которому салат получается очень свежим и сочным. Копченная ветчина (балык) придают салату особую нотку и прекрасно сочетается с ананасами и болгарский перцем. Если вы ищите вкусный и простой в приготовлении салат без майонеза, то салат Гавайи – это то, что нужно!
Чтобы приготовить салат «Гавайи»:
Салатные листья (пекинская капуста) – 150-200 гр
Ветчина варено-копченая (или балык) – 200-250 гр
Болгарский перец – 90-10 гр
Ананас – 3-4 колечка
Для украшения:
Помидоры черри – 3-4 шт.
Соус
Прованские трави или травы Средиземноморья – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло без запаха – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Горчица зернами – 1 ст.л
4. Салатные листья порвать или нарезать. Можно заменить их пекинской капустой. Болгарский перец, ветчину и ананасы нарезать тонкой соломкой.
5. Для соуса перетереть в пасту прованский травы с чесноком и солью. Добавить растительное масло, горчицу и лимонный сок, интенсивно перемешать вилкой до образования однородной эмульсии.
6. Салат выложить в форме венка, полить соусом перед подачей. Украсить половинками помидоров черри.
Салатные листья (пекинская капуста) – 150-200 гр
Ветчина варено-копченая (или балык) – 200-250 гр
Болгарский перец – 90-10 гр
Ананас – 3-4 колечка
Для украшения:
Помидоры черри – 3-4 шт.
Соус
Прованские трави или травы Средиземноморья – 1 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло без запаха – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Горчица зернами – 1 ст.л
4. Салатные листья порвать или нарезать. Можно заменить их пекинской капустой. Болгарский перец, ветчину и ананасы нарезать тонкой соломкой.
5. Для соуса перетереть в пасту прованский травы с чесноком и солью. Добавить растительное масло, горчицу и лимонный сок, интенсивно перемешать вилкой до образования однородной эмульсии.
6. Салат выложить в форме венка, полить соусом перед подачей. Украсить половинками помидоров черри.
Пошаговый видео-рецепт:
Ссылки по теме:
- Сосед тайно сфотографировал девушку, когда та ходила голой по дому
- Недовольная, но культурная сова
- Кот задумал что-то плохое
- Голубей на Патриарших прудах угостили морскими ежами
- Подарок дня: президент Лаоса подарит России двух слонов
реклама
Даже не пойму зачем такое выкладывать