FISHKINET
X Только авторские посты в ленте #Яавтор
добавить
пост
Сообщество Кулинарные рецепты 2045 постов • 681 подписчик подписаться
Лагман с говядиной. Узбекская кухня

Лагман с говядиной. Узбекская кухня (1 видео)

518
1
Лагман с говядиной традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Кто-то называет лагман супом, но это не совсем так, настоящий лагман подается с домашней лапшой и овощами, приготовленными на мясном бульоне с богатым набором специй. Настоящий лагман готовится в казане, где мясо и овощи обжариваются определенным образом и только в финале в казан добавляется вода. Именно такой способ приготовления считается правильным.

Источник:

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
11
9
Новости партнёров
Загрузка...
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио
Отправить комментарий в Вконтакте
9  комментариев
Лучший комментарий
Скрыть
Показать 1 ответ
7
Дмитрий 2 года назад
11-й пункт. Очень желательно лапшу сделать домашнюю, поскольку она даст свой замечательный вкус, нежели безвкусная лапша из магазина.
7
Дмитрий Gammapolis 2 года назад
Я не спец с 3-мя красными дипломами по готовке лагмана, но он делается без баранины, на говядине. А про муку, извините сударь, совсем околесица.
Я пробывал делать и с домашней, и с лапшой из магазина, и поверьте знаю о чем говорю.

На что жалуетесь?