521
1
1
Ссылки по теме:
- Кулинарные эксперименты: ожидание и реальность
- Как приготовить медузу в домашних условиях
- Как приготовить говядину в духовке с овощами
- 15 оригинальных рецептов начинок для блинов к Масленице
- Шедевры криворуких кулинаров
на счет этих... на вкус и цвет как говорится, я не люблю толстые
ну вот какие нах американские блины??
оладушки это, ОЛАДЬИ...
видео лепить не буду.. всё один к одному..
ну и по сути..
про подмену понятий я уже высказался.. а что бы избежать подобных недоразумений, думаю(да-да, я иногда могу!)) следовало бы указать, что разница в рецептуре несущественная и по сути это те же оладьи, только "вид сбоку и крупнее"..))
но это моё мнение.. можно и не прислушиваться))
Ну а на самом деле отличий много. Например эти блины получаются более воздушные чем те же оладьи
а кулинария не такая строгая..
если с рецепта убрать ванилин то смесь очень походит на оладьи..
ну а если взять другой(если это вообще возможно) рецепт оладушек и сделать их такими же большими как на видео то скорее всего получится полная копия данного блюда))
и ещё..
когда моя(!!!) бабушка делала оладьи в природе(в магазинах) не было в свободной продаже ванилина, а уж тем более разрыхлителей..
пользовались содой для пышности.. а некоторые даже гасили соду уксусом))
Оладьи жарятся в масле, эти блине без него.
И тем более я в виде сказал что это БЛИНЫ они же панкеки и продемонстрировал как же их делают в Америке, а дальше ваше дело как их называть хоть [мат] лепешки))