Острый перец чили давно вышел за рамки кухонной приправы, превратившись в объект научного интереса благодаря капсаицину — тому самому алкалоиду, ...
Ученые из Южной Кореи проанализировали состав различных экземпляров соли из магазинов. И выяснилось, что в Азии продается одна из самых загрязненных микропластиком солей.
Долгое время для всей Европы корица была настоящей загадкой, ведь эта таинственная пряность не была похожа ни на одну другую специю, ...
У приправы, приготовленной в домашних условиях, всегда есть ряд преимуществ перед ее магазинными аналогами. Главные из которых - особенный вкус и отсутствие в составе вредных ингредиентов.
Ах, кетчуп, это одно из самых вкусных добавок к еде. Кто не любит кетчуп, тот не вызывает у меня доверия.
Это любимая приправа на нашем столе, особенно в сочетании с мясными блюдами. Ее вкусовые качества ценились издавна. Не утратила она своей популярности и сегодня.
Васаби - это многолетнее растение родом из Японии, где может выращиваться в течение всего года. Больше всего самого ценного корня васаби выращивают в Японии на полуострове Изу, ...
Людям постарше или отдельно интересующимся сельским хозяйством, конечно будет странно видеть этот пост - им кажется, что все знают, как это растет и выглядит.
Сотрудникам английской ветеринарной клиники принесли необычного пациента. Подобравшие беднягу возле дороги люди назвали его «оранжевой экзотической птицей».
Шпаргалки для тех, кто хочет научиться готовить ещё вкуснее. Какие специи лучше подходят для мяса, а какие для молока? Как правильно приправить рыбу и выпечку, рагу и овощи.
Бальзамический уксус или же просто бальзамик – это самая изысканная из итальянских приправ.
Чесночный порошок — это действительно универсальная приправа! Он невероятно полезен, придает блюдам аппетитный аромат, при этом оставляя дыхание свежим.
