
Комик и музыкант Чили Клаус, обожающий кормить гостей своего шоу самыми острыми перцами в мире, устроил жгучее испытание для детского хора. Добровольцы из датского хора хернингских мальчиков (Denmark's Herning Boys Choir) вместе с бородатым любителем остренького съели один из самых жгучих перцев в мире - "перец-призрак" (ghost pepper), а затем исполнили рождественскую песню «O Come, All Ye Faithful».
Комик и музыкант Чили Клаус, обожающий кормить гостей своего шоу самыми острыми перцами в мире, устроил жгучее испытание для детского хора.

Ведущие утреннего шоу на американском канале KWGN решили разнообразить программу и присоединились к испытанию «One Chip Challenge», заключающийся в поедании самых острых в мире чипсов. В прямом эфире они съели по одной чипсине с перцем сорта «Каролинский жнец» (Carolina Reaper), признанным одним из самых острых в мире. Боль наступила почти мгновенно.
Ведущие утреннего шоу на американском канале KWGN решили разнообразить программу и присоединились к испытанию «One Chip Challenge», заключающийся в поедании самых острых в мире чипсов.

Увлекался я уличными гонками во времена беззаботной молодости. Даже иногда выигрывал. По случаю такой вот победы я «проставился», но сильно не угадал с закуской. Сам то я люблю острое, а потому мне показалось, что хорошей идеей будет взять банку маринованных чили.
Увлекался я уличными гонками во времена беззаботной молодости. Даже иногда выигрывал. По случаю такой вот победы я «проставился», но сильно не угадал с закуской.

Понятие «перец» связано в нашем воображении со словами «острый» или «сладкий». Но только ли два вкуса у этого растения и весь ли он острый одинаково? Оказывается, нет. Существует даже специальная шкала перцев.
Понятие «перец» связано в нашем воображении со словами «острый» или «сладкий». Но только ли два вкуса у этого растения и весь ли он острый одинаково? Оказывается, нет.

СОУС Tabasco с "КАЙЕНСКИМ" перцем. Эксперементальный рецепт.Сегодня попытаемся в домашних условиях приготовить аналог соуса Табаско, используя доступные для нас компоненты.
Конечно, полученный соус будет отличаться по технологии приготовления от фирменного, но, можете поверить полученный результат удовлетворит любого гурмана.
Конечно, полученный соус будет отличаться по технологии приготовления от фирменного, но, можете поверить полученный результат удовлетворит любого гурмана.
СОУС Tabasco с "КАЙЕНСКИМ" перцем. Эксперементальный рецепт.Сегодня попытаемся в домашних условиях приготовить аналог соуса Табаско, используя доступные для нас компоненты.

Американский шахтер Майк из штата Кентукки на спор съел перец под названием Каролинский жнец, который в августе 2013 года был занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. Стоит заметить, что по условиям спора, мужчина три минуты не должен был что-то есть или пить.
Американский шахтер Майк из штата Кентукки на спор съел перец под названием Каролинский жнец, который в августе 2013 года был занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире.

Фотопроект Джозефа Ибарра Los Enchilados — своеобразное эссе, исследующее корни мексиканской культуры еды, которая отличается невероятной остротой блюд. В Мексике без острого перца никуда. Там насчитывается 64 вида перца чили. Острый перец и тортилья — основные ингредиенты в гастрономическом искусстве Мексики, так же как хлеб и вино во Франции.
Фотопроект Джозефа Ибарра Los Enchilados — своеобразное эссе, исследующее корни мексиканской культуры еды, которая отличается невероятной остротой блюд. В Мексике без острого перца никуда.

И вдогонку сразу ещё один вопрос: сколько видов чили перчиков вы назовёте?
И вдогонку сразу ещё один вопрос: сколько видов чили перчиков вы назовёте?

18-летняя Лиззи Вурст и 22-летняя Сабрина Стюарт решили записать видео, в котором они пробуют каролинского жнеца — сорт самого острого перца чили в мире (2,2 миллиона единиц по шкале Сковилла). Однако финал для них стал весьма неожиданным.
18-летняя Лиззи Вурст и 22-летняя Сабрина Стюарт решили записать видео, в котором они пробуют каролинского жнеца — сорт самого острого перца чили в мире (2,2 миллиона единиц по шкале Сковилла).

Супер-трансляция с соревнований по поеданию острого перца чили, которые прошли в сентябре прошлого года на территории University of Bath в Англии. Спонсором соревнования похоже выступила клиника гастроэнтерологии. Интересно, победитель выжил?
Супер-трансляция с соревнований по поеданию острого перца чили, которые прошли в сентябре прошлого года на территории University of Bath в Англии.

Коммунисты 40 лет про это рассказывали, но им никто не верил.
Коммунисты 40 лет про это рассказывали, но им никто не верил.

Эти братья из Дании прославились благодаря своему каналу The Twin Brothers Challenge на YouTube, на который выкладывают необычные ролики со своим участием. В этот раз молодые люди решили выпить свежевыжатый сок из 130 самых острых перцев сортов "Каролина Рипер" и "Скорпион Тринидада", а их острота оценена в 1,5 - 2,2 миллиона единиц по шкале Сковилла.
Эти братья из Дании прославились благодаря своему каналу The Twin Brothers Challenge на YouTube, на который выкладывают необычные ролики со своим участием.

В этом посте, я хочу показать небольшую подборку острых соусов, консервированных перцев и немного злобных вкусняшек.
В этом посте, я хочу показать небольшую подборку острых соусов, консервированных перцев и немного злобных вкусняшек.

Болгарский перчик - это вкусный, полезный и ОЧЕНЬ ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ овощ! :)
Болгарский перчик - это вкусный, полезный и ОЧЕНЬ ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ овощ! :)

В 2012 году рекордный сорт 'Trinidad Scorpion Moruga Blend' занесён в книгу Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 миллионов единиц.
В 2012 году рекордный сорт 'Trinidad Scorpion Moruga Blend' занесён в книгу Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 миллионов единиц.

Вы любитель всяких салатов и закусок со сладкими перцами? Тогда вам наверняка будет интересно узнать как за несколько секунд очистить перец от семян быстро и эффективно.
Вы любитель всяких салатов и закусок со сладкими перцами? Тогда вам наверняка будет интересно узнать как за несколько секунд очистить перец от семян быстро и эффективно.

Первый пост с рецептом, надеюсь вам понравится и тогда постепенно выложу еще.
Первый пост с рецептом, надеюсь вам понравится и тогда постепенно выложу еще.

Перчики Чили для мужчин – это практически то же самое, что сладкое для женщин. Эти жгучие растения создают во рту хрупкий баланс между болью и удовольствием. Представляю вашему вниманию рейтинг самых острых перцев чили со всего света начинающийся с отметки 225 тысяч единиц по шкале жгучести Сковилла. Пожирателям огня на заметку.
Перчики Чили для мужчин – это практически то же самое, что сладкое для женщин. Эти жгучие растения создают во рту хрупкий баланс между болью и удовольствием.

Канал "Перец" запустил проморолик к открытию нового сезона. Видео оказалось повторением работы бельгийского агентства Duval Guillaume Modem, перенесенной в отечественные реалии.
Канал "Перец" запустил проморолик к открытию нового сезона. Видео оказалось повторением работы бельгийского агентства Duval Guillaume Modem, перенесенной в отечественные реалии.

Нааман Амер самый молодой палестинский мальчик, который любит есть горячий перчик, сейчас ему двадцать месяцев и он употребляет перец с любой едой. Не знаю нормально это или нет, видимо не хватает в организме чего-то. Что скажете? |

Нааман Амер самый молодой палестинский мальчик, который любит есть горячий перчик, сейчас ему двадцать месяцев и он употребляет перец с любой едой.
