FISHKINET
Что стало с актерами легендарного "Маски-шоу" спустя годы (44 фото) Что стало с актерами легендарного "Маски-шоу" спустя годы (44 фото) Свежая порция идиотии со строительных площадок Свежая порция идиотии со строительных площадок Невероятные приспособы двойного назначения Невероятные приспособы двойного назначения Парень скупил у бабулек разом всё, что у них было в продаже Парень скупил у бабулек разом всё, что у них было в продаже Александр Карелин о пенсионной реформе: "Зря смягчили" Александр Карелин о пенсионной реформе: "Зря смягчили" Посвящается всем чиновникам России Посвящается всем чиновникам России Молодежь не поймет, через что пришлось пройти поколению 2000-х Молодежь не поймет, через что пришлось пройти поколению 2000-х Рассказы об оружии. ИС-2 снаружи и внутри Рассказы об оружии. ИС-2 снаружи и внутри Ешё немного стареньких фотографий Ешё немного стареньких фотографий Редкие фото советских (и не только) актеров Редкие фото советских (и не только) актеров Как в СССР делали часы «Электроника» Как в СССР делали часы «Электроника» Трамвайной эстетики пост Трамвайной эстетики пост Мгновения прошлого: как выглядели юные леди 100 лет назад  Мгновения прошлого: как выглядели юные леди 100 лет назад Почему важно сохранять советское наследие Почему важно сохранять советское наследие Близкие и дальние родственники русских пельменей Близкие и дальние родственники русских пельменей Затерянный мир и чуть-чуть истории Затерянный мир и чуть-чуть истории Житель Магадана добыл и пытался продать золото за 21 миллион рублей Житель Магадана добыл и пытался продать золото за 21 миллион рублей Американка в Фейсбуке попросила пристрелить Трампа и уже через 2 часа к ней пришли Американка в Фейсбуке попросила пристрелить Трампа и уже через 2... Привет из прошлого: мим со знакомым лицом Привет из прошлого: мим со знакомым лицом
fishki.net Перцы Фаршированные! от Олег за 10 августа 2014

Перцы Фаршированные! от Олег за 10 августа 2014 (2 фото)

14557
2

Первый пост с рецептом, надеюсь вам понравится и тогда постепенно выложу еще.

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
12
112
Новости партнёров
А что вы думаете об этом?
Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram
Отправить комментарий в Facebook
Отправить комментарий в Вконтакте
Мой статус онлайн виден пользователям
123  комментария
Лучший комментарий
Скрыть
7
Medness 4 года назад
яйца нах? ты же не котлеты делаешь
98
Gusia Hardcore 4 года назад
ммм мужчина готовит, моя мечта
48
Надежда 4 года назад
киньте этот пост зимой, плиз! уже достал-через день 5 литровая кастрюлька мультиварки!
−39
Eldar Qasanov 4 года назад
Привет всем. Эта долма тоже вкусная. Попробуйте

Азербайджан. Баку

UC BACI
(юч баджы - три сестры)рецепт

Баранина-300 г,
баклажаны -300 г,
лук репчатый - 20 г,
масло топленое - 20 г,
помидоры - 300 г,
перец сладкий – 215,
жир курдючный - 20 г,
зелень (базилик, кинза) - 15 г,
мацони - 50 г,
корица - 0,2 г,
перец - 0,1 г, соль. ,

Баклажаны:
Баклажаны очищают, обрезают конец с плодоножкой, опустив их в подсоленную холодную воду, нагревают до кипения и бланширую 1-2 мин. Баклажаны частично очищают от семян. Из баранины вместе с репчатым луком готовят фарш, при непрерывном помешивании жарят в масле. В фарш добавляют нашинкованную зелень, перец и корицу, все тщательно перемешивают. Готовым фаршем начиняют заранее подготовленные баклажаны, их складывают в сотейник, обкладывают ломтиками помидоров, заливают небольшим количеством бульона и тушат при закрытой крышке. При подаче сверху заливают этим же соусом. Отдельно подают мацони с корицей.

Помидоры:
Количество помидоров то же, что для долмы из баклажанов. Вместо баклажан берут 300 г помидоров.

Перцы:
Перец промывают и вынимают сердцевину. Из мякоти баранины вместе с курдючным жиром и репчатым луком готовят фарш, заправляют перцем, солью и бланшированным рисом и перемешивают. Заранее подготовленный перец начиняют фаршем, обжаривают в масле, затем добавляют немного бульона и тушат в течение 15-20 мин.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
3
Roman Iljin 4 года назад
Aх тыж Хитрая Латышская Морда
53
Жрато это можно? а то не написано нигде
Комментарий удален
−4385
RYN_55 4 года назад
Красиво. А кукуруза зачем?
0
Romanenko Yury RYN_55 4 года назад
Кукуруза потом выходит красиво!)))
−702
Lexestreks 4 года назад
Я не кулинар но как то странно что он фарширует болгарский перец
Показать ещё 28 комментариев (из 100)

На что жалуетесь?

— Человек! Наливай горячий чай, бери печеньки и заходи к нам.