
Харчо называют национальным грузинским супом, его особенность в том, что он готовится только из гоаядины и варится густым. Правильно приготовленный харчо всегда получается пряным, островатым на вкус, с обилием зелени, чеснока и грузинских специй. В харчо обязательно присутствуют ткемали или кислые сливы, грецкие орехи. Уверены, приготовив знаменитый грузинский суп харчо, вы получите настоящее наслаждение. Приятного аппетита!
Харчо называют национальным грузинским супом, его особенность в том, что он готовится только из гоаядины и варится густым.

Соус Бешамель славится тем, что его просто готовить, ингредиенты не сложны в покупке, а вкус выше всех похвал. Классика, что уж тут сказать, берите на заметку.
Соус Бешамель славится тем, что его просто готовить, ингредиенты не сложны в покупке, а вкус выше всех похвал. Классика, что уж тут сказать, берите на заметку.

Очень простой и очень вкусный итальянский хлеб фокачча делается с разными начинками. В этом рецепте у меня оливки, заполненные голубым сыром. Моя младшая дочь сделала это сама, хотя это конечно совершенно необязательно. Можно делать хлеб просто с оливками или просто с сыром, можно использовать помидоры черри или какие-нибудь пряные травы, розмарин и тимьян, можно просто посыпать его сверху крупной солью это все уже на ваш вкус.
Очень простой и очень вкусный итальянский хлеб фокачча делается с разными начинками. В этом рецепте у меня оливки, заполненные голубым сыром.

Хорошая идея для завтрака. Омлет получается пышным, воздушным и просто тает во рту.
Хорошая идея для завтрака. Омлет получается пышным, воздушным и просто тает во рту.

рецепт приготовления почек без специфического запаха.
1 кг почек, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 300 грамм сметаны, 2 столовых ложки соды, масло, соль, перец по вкусу
1 кг почек, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 300 грамм сметаны, 2 столовых ложки соды, масло, соль, перец по вкусу
рецепт приготовления почек без специфического запаха.
1 кг почек, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 300 грамм сметаны, 2 столовых ложки соды, масло, соль, перец по вкусу
1 кг почек, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 300 грамм сметаны, 2 столовых ложки соды, масло, соль, перец по вкусу

Простой рецепт ароматной острой грузинской аджики. Вся хитрость в наборе ингредиентов, такой состав дает неповторимый аромат. Большую роль имеет свежая кинза. Такую аджику можно использовать для еды, для маринадов, соусов и как ингредиент, в других рецептах. Очень хороша для запекания мяса, птицы.
Простой рецепт ароматной острой грузинской аджики. Вся хитрость в наборе ингредиентов, такой состав дает неповторимый аромат. Большую роль имеет свежая кинза.

Соль используется почти во всех блюдах русской кухни, и жизнь без неё очень сложно представить, несмотря на то, что её называют "белой смертью". В 2019 году мы больше не увидим на прилавках магазинов поваренной соли.
Соль используется почти во всех блюдах русской кухни, и жизнь без неё очень сложно представить, несмотря на то, что её называют "белой смертью".

Этот пёс настоящий болельщик бейсбола и вы не представляете, на что ему пришлось пойти ради фотографии для инстаграма хозяина.
Этот пёс настоящий болельщик бейсбола и вы не представляете, на что ему пришлось пойти ради фотографии для инстаграма хозяина.

Сразу и не верится,что сможет проглотить
Сразу и не верится,что сможет проглотить

Ароматный, вкусный куриный суп по-бомбейски готовится очень быстро. Вам понадобится всего 30 минут, пара куриных ножек, немного шампиньонов, початок сахарной кукурузы, стебель сельдерея и рис. Уверены, этот куриный суп приготовленный по индийскому рецепту придется вам по вкусу. Приятного аппетита!
Ароматный, вкусный куриный суп по-бомбейски готовится очень быстро. Вам понадобится всего 30 минут, пара куриных ножек, немного шампиньонов, початок сахарной кукурузы, стебель сельдерея и рис.

В этом рецепте я решила поэкспериментировать с количеством сахара, уменьшила его и увеличила количество ягодного пюре. В результате получился очень вкусный воздушный нежный зефир.
В этом рецепте я решила поэкспериментировать с количеством сахара, уменьшила его и увеличила количество ягодного пюре. В результате получился очень вкусный воздушный нежный зефир.

Раньше не интересовалась категориями грибов, просто собирала те, которые хорошо знала. Каково же было мое удивление, когда я узнала, что опёнок относится к 3-й категории. Всегда считала, что этот гриб один из лучших.
Раньше не интересовалась категориями грибов, просто собирала те, которые хорошо знала. Каково же было мое удивление, когда я узнала, что опёнок относится к 3-й категории.

Не всегда можно на глаз определить, нет ли посторонних добавок в покупном замороженном мясе. Однако данное видео явно не один из таких случаев. Неизвестный автор купил замороженный кусок мяса, которое выпускает один из крупнейших производителей мяса в России. Перед приготовлением мужчина решил разморозить кусок и какого же было его удивление, когда мяса там почти не оказалось.
Не всегда можно на глаз определить, нет ли посторонних добавок в покупном замороженном мясе. Однако данное видео явно не один из таких случаев.

Видели его? Нравится он вам? Я его обожаю! И главное что с ним можно делать все, что хочешь - жарить по-всякому, завернуть по-разному, выдавить из него все, что можно и хорошенько выпечь. Знакомьтесь - это он....
Видели его? Нравится он вам? Я его обожаю! И главное что с ним можно делать все, что хочешь - жарить по-всякому, завернуть по-разному, выдавить из него все, что можно и хорошенько выпечь.

Хочу вас заранее предупредить, что некоторые из них особо впечатлительных могут шокировать!
Хочу вас заранее предупредить, что некоторые из них особо впечатлительных могут шокировать!

Холодной зимой, с помощью такой нехитрой заготовки, можно легко и быстро приготовить щи, солянку или ленивые голубцы. Можно использовать и как салат к какому-нибудь гарниру. Можно обойтись и без гарнира, и без заготовок, но тогда будет холодно и скучно.
Холодной зимой, с помощью такой нехитрой заготовки, можно легко и быстро приготовить щи, солянку или ленивые голубцы. Можно использовать и как салат к какому-нибудь гарниру.

Обычные пивные снеки — это, конечно, хорошо и почти всегда уместно. Но разнообразие — царь удовольствия, поэтому мы собрали для вас самые небанальные закуски под пиво. Причем все из них легко купить или сделать дома, прямо сегодня.
Как минимум, расширите кругозор и узнаете, что такое казылык и подкогольо, а также как правильно есть чечил и цеппелины.
Как минимум, расширите кругозор и узнаете, что такое казылык и подкогольо, а также как правильно есть чечил и цеппелины.
Обычные пивные снеки — это, конечно, хорошо и почти всегда уместно. Но разнообразие — царь удовольствия, поэтому мы собрали для вас самые небанальные закуски под пиво.

Фаршированные помидоры готовятся очень быстро. Приготовьте начинку из брынзы или творога, добавьте специи и сметану. Уложите ее в помидор и аккуратно разбейте куриное яйцо, сохранив целым желток. Поставьте в духовку и через 15 минут вас ждет аппетитный завтрак или ужин. Приятного аппетита!
Фаршированные помидоры готовятся очень быстро. Приготовьте начинку из брынзы или творога, добавьте специи и сметану. Уложите ее в помидор и аккуратно разбейте куриное яйцо, сохранив целым желток.

Трудно поверить, что у этого простейшего в приготовлении супа такой изысканный вкус. Обязательно попробуйте! Для приготовления можно брать любые грибы, но губчатые нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде. Сливки можно заменить жидким плавленым сыром.
Трудно поверить, что у этого простейшего в приготовлении супа такой изысканный вкус. Обязательно попробуйте!

Есть мнение, что всё самое лучшее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведёт к ожирению. О первых двух пунктах мы судить не берёмся, но вот еду из сегодняшней подборки совершенно точно нельзя назвать полезной. И тем не менее, мы, мужчины, очень такое любим.
Есть мнение, что всё самое лучшее в этой жизни либо незаконно, либо аморально, либо ведёт к ожирению.

для приготовления понадобится 450 гр мяса, 3 средних картофелины, около 1,5 кг капусты, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу
для приготовления понадобится 450 гр мяса, 3 средних картофелины, около 1,5 кг капусты, 1 средняя луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, соль и специи по вкусу

В Японии есть много необычных вещей, особенно в кулинарии. Например, вот такой способ употребления лапши быстрого приготовления рамен (аналога наших "бомж-пакетов").
В Японии есть много необычных вещей, особенно в кулинарии. Например, вот такой способ употребления лапши быстрого приготовления рамен (аналога наших "бомж-пакетов").

Блюда из Марала в походных условиях в Горном Алтае
Блюда из Марала в походных условиях в Горном Алтае

Многие не едят мясо, потому что оно когда-то моргало красивыми влажными глазами милого теленка. А вот рыба - совсем иное дело, она тупая, мозгов нет, ее жрать не жалко. Или курицу - сколько в ней интеллекта?
Многие не едят мясо, потому что оно когда-то моргало красивыми влажными глазами милого теленка. А вот рыба - совсем иное дело, она тупая, мозгов нет, ее жрать не жалко.

Как это работает, не объяснит никто, даже британские ученые. Хотя гурманам разбираться в механизме и не нужно, потому что главное – наслаждение от еды!
Как это работает, не объяснит никто, даже британские ученые. Хотя гурманам разбираться в механизме и не нужно, потому что главное – наслаждение от еды!

Предыдущий пост был о приготовлении яблочного пюре для зефира. Теперь пришла пора сотворить сам зефир из этого пюре с легким мятным привкусом в домашних условиях. Мой муж был очень удивлен, узнав, что зефир совсем не выпекается и для его производства не нужна плита.
Приготовление зефира для меня самой – до сих пор какое-то волшебство. Как из яблок, сахара и яичного белка получается это воздушное белоснежное чудо?
Приготовление зефира для меня самой – до сих пор какое-то волшебство. Как из яблок, сахара и яичного белка получается это воздушное белоснежное чудо?
Предыдущий пост был о приготовлении яблочного пюре для зефира. Теперь пришла пора сотворить сам зефир из этого пюре с легким мятным привкусом в домашних условиях.

Сегодня я впервые готовил данное блюдо. Дочь была в восторге. Блюдо подходит для детей, когда обычные яйца они отказываются есть. Для рецепта понадобилось 4 куриных яйца, щепотка соли ну и немного масла чтоб смазать бумагу для выпечки. Сначала взбиваем белок с солью и формируем облака. делаем небольшую выемку для желтка и ставим в духовку на 230 градусов на 7-8 минут. потом достаем из духовки, вливаем в середину желток и снова запекаем. от 3 до 7-8 минут
Сегодня я впервые готовил данное блюдо. Дочь была в восторге. Блюдо подходит для детей, когда обычные яйца они отказываются есть.

Муж с женой проснулись от громких звуков, исходивших из кухни. Когда они заглянули туда, оказалось, что к ним в дом забрался некий человек, чтобы поесть сухарей.
Муж с женой проснулись от громких звуков, исходивших из кухни. Когда они заглянули туда, оказалось, что к ним в дом забрался некий человек, чтобы поесть сухарей.

Покусился на святое: американский ученый рассказал, что смерть русских спровоцирует майонез (3 фото)
Геронтолог Вальтер Лонго изучил пищевые привычки россиян и заявил, что знает главного врага, который способен подкосить здоровье миллионов - майонез.
Геронтолог Вальтер Лонго изучил пищевые привычки россиян и заявил, что знает главного врага, который способен подкосить здоровье миллионов - майонез.

Сегодня я готовлю базовое пюре для зефира. Я думаю, что ни для кого не секрет, что зефир готовится на основе яблочного пюре. Лучше всего для этих целей подходит антоновка, причем, чем зеленее, тем лучше, потому что недозрелые плоды содержат больше пектина чем спелые.
Сегодня я готовлю базовое пюре для зефира. Я думаю, что ни для кого не секрет, что зефир готовится на основе яблочного пюре.

Это шедевр из шоколада, вот что значит руки из того места)
Это шедевр из шоколада, вот что значит руки из того места)

Такая выпечка разлетается моментально и ее невозможно приготовить много. Сколько бы не было - остановиться невозможно пока все не съешь. Готовить очень просто, и быстро, а получается вкуснятина необыкновенная. И сытно и вкусно.
Такая выпечка разлетается моментально и ее невозможно приготовить много. Сколько бы не было - остановиться невозможно пока все не съешь.

Жаркое в горшочках, что может быть лучше? А если еще и грибы белые ... Мечта! Хотя грибы вы можете использовать любые и в свежем виде, и в замороженном. Замороженных отварных грибов нужно в два раза меньше.
Жаркое в горшочках, что может быть лучше? А если еще и грибы белые ... Мечта! Хотя грибы вы можете использовать любые и в свежем виде, и в замороженном.

я решил его не тушить, как делает большинство людей, а запечь. получилось очень вкусно. сразу прошу прощенья, в начале видео были проблемы с камерой (пропала резкость). потом я все решил.
я решил его не тушить, как делает большинство людей, а запечь. получилось очень вкусно. сразу прошу прощенья, в начале видео были проблемы с камерой (пропала резкость). потом я все решил.
