5
Драники - это отличная идея для завтрака.
В разгар сезона молодого картофеля обязательно попробуйте приготовить из него драники. Они получаются еще нежней, а корочка золотистей. Аромат этого блюда покорит всех домашних. Подавать их лучше всего со сметаной.
Ингредиенты:
- Картофель 2 кг;
- Яйца 3 шт;
- Мука 6-7 ст. л;
- Лук 1-2 головки;
- Приправа для картофеля по вкусу;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки;
- Сметана для подачи.
Приготовление:
Чистим картофель и натираем на тёрке.
Чистим лук и очень мелко измельчаем.
В картофельную смесь вбиваем яйца, добавляем лук и муку.
Добавляем приправу, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем картофельную смесь.
Обжариваем с обеих сторон драники до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку со сметаной и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Вомбат воспользовался возможностью
- Дерзкое ограбление ювелирного магазина
- Зрелищные кадры песчаного вихря из Аргентины
- Отличная идея для совместного досуга – рисование портретов друг друга
- Отец побил сына во время хоккейного матча в Канаде
Новости партнёров
реклама