14744
8
Пост собран специально для мясоедов и любителей вкусненького. В подборке будет немного из статистики, химии и истории. Самый сок, никакой "воды". ^_^
×
Какое мясо предпочитаете вы?
Источник:
Ссылки по теме:
- Почему свинина более распространена, нежели говядина?
- Занимательные факты о врачевании и лекарствах
- Всемирная кукуруза, срок годности воды, заменитель энергетика и другие интересные факты обо всём на свете
- От латинизации русского языка до становления украинского: лингвистический пост
- «Повысьте налог на красное мясо»: в ЕС учёные требуют переводить людей на мясо насекомых
Новости партнёров
реклама
Самое вкусное мясо - голубя, которого вскормила голубица и который не ел вольной пищи вне голубятни. По размерам он почти такой же, как взрослая птица. Но на языке тает, лучше один раз попробовать, чем прочесть об этом. Лакомство, настоящее яство !
Ездил в Казань - покапал колбасу местную - чёт не зашло)
очепятался - покупал, имелось в виду)
Но даже если мармелад сделан из растительного пектина, то они всё равно кушают свинину. Например в тортах, или мягких печеньках, да что уж там скрывать, капсулы пилюль это тоже из желатина сделаны
И какая связь между пектином и свининой: растения пожирают свиней? Пектин де-факто, только растительного происхождения.
Я сегодня купил три колбасы свиной вырезки. Ща нарублю на медальоны и на горячей сковороде до карамели, да с брусничным соусрм, да с розмарином, свжие овощи и зелень на гарнир и под красное сухое...
Далее - в стеклянную форму выкладывать слоями - слой мяса, слой картохи (кружочками), слой лука (много лука), слой мазика, слой зелени.
И еще один такой же набор слоёв сверху
Запекать в духовке сначала укутав фольгой, на 220 градусов температура, примерно минут 60, - оно как раз все протушится хорошенько далее фольгу снять и довести еще минут 40 на той же температуре до поджаривания и зарумянивания
Свист за ушами во время еды будет стоять на кухне такой, что все соседи услышат))))
и мясо из котлет не восстановишь...
жизнь невозможно повернуть назад, и время ни на миг не остановишь...
но видать я стар
. Я "суперстар".