Корреспондент журнала LIFE Карл Миданс в 60-х годах побывал в СССР и сделал серию фотографий о добыче и приготовлении черной икры, от вылова осетровых рыб до подачи деликатеса на стол.
Я очень люблю черную икру. Обычно покупаю полкило и на полгода хватает... ну там на праздники, завтраки и т.д. Но если постоянно есть - задалбывает. По этому я очень хорошо понимаю плакат:
Но сейчас твари ради сверхприбылей сгноят рыбу и икру - лишь бы создать дефицит и повод поднять цену!