475
2
Это классика. Сгущёнка везде в коржах, в креме. Именно она придаёт торту Молочная девочка ни с чем несравнимый вкус и аромат. Торт настолько нежный, легкий и сочный, что просто тает во рту, хотя в его составе довольно много коржей. Приготовьте этот легкий торт молочная девочка, со сгущенкой на любой праздник или событие, или просто. Его нежный вкус точно понравится вашим друзьям близким.
Торт молочная девочка
Ингредиенты:
Для теста:
Сгущённое молоко - 550 грамм;
Куриные яйца - 3 штуки;
Мука - 250 грамм;
Разрыхлитель - 15 грамм;
*
Для крема:
Сливки - 1 литр;
Сгущённое молоко - 250 грамм;
Ванильный сахар - 10 грамм.
Для теста:
Сгущённое молоко - 550 грамм;
Куриные яйца - 3 штуки;
Мука - 250 грамм;
Разрыхлитель - 15 грамм;
*
Для крема:
Сливки - 1 литр;
Сгущённое молоко - 250 грамм;
Ванильный сахар - 10 грамм.
Торт молочная девочка
Приготовление:
1. В миску влить сгущённое молоко, добавить куриные яйца, перемешать венчиком. В полученную массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать и дать постоять тесту 15 минут.
2. Пока тесто настаивается, готовим пергамент с разметкой. На заготовки пергамента ложкой выложить тесто по 2-3 ст.ложки и разровнять массу по всей поверхности равномерно.
3. Переложить заготовки с пергамента на противень и поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, на 5-7 минут. Из полученной массы получается 10 коржей и + 1 корж для крошки.
4. Готовые коржи выложить и дать остыть.
5. Готовим крем. В охлаждённую чашу комбайна влить холодные сливки и на низкой скорости взбивать их до лёгких пиков. Затем добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить сгущённое молоко и продолжая взбивать крем.
6. Приступаем к сборке торта. На блюдо выложить немного крема, для фиксации первого коржа. На корж положить порцию крема, разровнять по всей поверхности коржа. Затем другой корж, таким способом собрать торт. Верх и бока тоже смазать кремом. Бока и край верха присыпать крошкой. Оставшуюся часть верхнего коржа украсить крошкой из молочного шоколада.
7. Торт поставить в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь. Готовый торт нарезать на порции и подать угощение у чаю. Приятного чаепития!!!
1. В миску влить сгущённое молоко, добавить куриные яйца, перемешать венчиком. В полученную массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать и дать постоять тесту 15 минут.
2. Пока тесто настаивается, готовим пергамент с разметкой. На заготовки пергамента ложкой выложить тесто по 2-3 ст.ложки и разровнять массу по всей поверхности равномерно.
3. Переложить заготовки с пергамента на противень и поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, на 5-7 минут. Из полученной массы получается 10 коржей и + 1 корж для крошки.
4. Готовые коржи выложить и дать остыть.
5. Готовим крем. В охлаждённую чашу комбайна влить холодные сливки и на низкой скорости взбивать их до лёгких пиков. Затем добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить сгущённое молоко и продолжая взбивать крем.
6. Приступаем к сборке торта. На блюдо выложить немного крема, для фиксации первого коржа. На корж положить порцию крема, разровнять по всей поверхности коржа. Затем другой корж, таким способом собрать торт. Верх и бока тоже смазать кремом. Бока и край верха присыпать крошкой. Оставшуюся часть верхнего коржа украсить крошкой из молочного шоколада.
7. Торт поставить в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь. Готовый торт нарезать на порции и подать угощение у чаю. Приятного чаепития!!!
Ссылки по теме:
- Кондитер готовит блюда-обманки, каждое из которых, как ни странно - торт
- 20 тортиков и пирожных, которые почему-то не вызывают желания их отведать
- В это очень трудно поверить, но на самом деле это всё торты
- 6 вкусных блюд, которые можно приготовить из сгущёнки
- Соскучились по сладкой жизни? Фанатам сгущёнки посвящается
Метки: вкусные рецепты вкусный десерт десерт для детей домашний торт на день народження сгущёнка торт молочная девочка торты
реклама
