22509
6
Пальмовое масло вызывает массу слухов, и вот уже на протяжении пяти лет потребители спорят, несёт ли этот продукт вред или пользу? В январе 2019 года стало ясно, что импорт пальмового масла за год вырос на 84,5%. Эта добавка снижает себестоимость продуктов, а заодно губит здоровье потребителей.
За прошлый год в нашу страну ввезено немыслимое количество пальмового масла: почти миллион тонн пальмового масла, из них в ноябре - 124 тыс. тонн. В нашей стране его используют повсюду: при изготовлении шоколада, сладостей, соусов, маргарина и молочных продуктов.
— Пальмовое масло примерно в три раза дешевле молочного жира, — рассказал председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. — Это помогает фальсификаторам снижать себестоимость молочных продуктов и кондитерских изделий. Кстати, для этих же целей используется говяжий и свиной жир.
Хоть ВОЗ и рекомендует снизить количество потребляемого пальмово масла, признавая его вред, добавка не запрещена в России. Этим пользуются производители, заменяя животные жиры пальмовым маслом и тем самым снижая себестоимость продуктов.
Кроме замены молочного жира, пальмовое масло увеличивает срок годности некоторых продуктов, а перепады температур почти не влияет на качество "пальмовых" продуктов.
Как можно догадаться, спрос на продукты с пальмовым маслом очень высок: такая еда значительно дешевле и визуально не отличается от остальных "качественных" продуктов.
В 2019 году НДС повысился до 20% и спрос на дешёвые "пальмовые" продукты возрастёт, потому что на более дорогую и качественную продукцию у россиян просто не будет денег.
×
Да, пальмовое масло не убьёт вас за пару часов, как сильнодействующий яд. Но так же пальмовое масло не принесёт вам пользы.
Сопредседатель Всероссийского союза пациентов, член Общественного совета при Минздраве РФ Ян Власов объяснил, что структура пальмового масла не помогает организму преодолевать болезнь и не создаёт условия для работы иммунной системы. Те вещества, которые входят в состав пальмового масла, практически не используются организмом.
— Каждое лекарство связано с определённым веществом, которое находится в крови. В этом случае препарат будет работать. Но когда мы снижаем пищевую энергетическую ценность или ценность жирных кислот, то просто обманываем свой организм. В результате возникают заболевания кишечника и сердечно-сосудистой системы, — говорит Ян Власов.
Слишком умные пользователи:
А может быть, не бить тревогу, а просто запретить использовать это пальмовое масло?
— Тот Пiсюнковий Злодi (@ii87379979) January 30, 2019
Не покупайте. Не пользуйтесь. Миллион видов масла. У каждого есть выбор. В чем проблема люди.😥🤔🤔
— Dilya Mirsaidova (@DilyaMirsaidova) January 30, 2019
А вот и пять причин избегать пальмового масла
Сейчас сложно найти на прилавках супермаркета продукт, не содержащий это самое масло. Пальмовое добавляют везде - в печенье, сыр, масло, чипсы, мороженое, и даже детское питание. Чем оно так опасно, и к каким последствиям может привести «увлечение» заморским жиром?
Источник:
Ссылки по теме:
- Как правильно выбрать икру к Новому году, чтобы отметить его не в туалете
- Питерский любитель шаурмы наткнулся на лезвие в обожаемом блюде
- Производители скрывают рост цен на продукты гениальным образом
- Как выжить в России: парень готовит обед из двух блюд за 10 рублей
- Российские супермаркеты не хотят повышать цены на продукты с 1 января
Новости партнёров
реклама
Не машинное же.
Проблема с пальмой есть. Но есть и другая проблема. Например, человек хорошо зарабатывает и готов тратиться на качественные продукты. Но как ему найти эти качественные продукты, особенно, если он живёт не в Москве или Питере? Смотришь Контрольную закупку или другую передачу - там говорят, что этот продукт хорошего качества, а этот нет. Заходишь на сайт Росконтроля - там всё наоборот. Заходишь на Роскачество - там третий вариант. И периодически появляются новости, что состав такого-то продукта не соответствует действительности. Покупать в деревнях тоже надо уметь, и ещё не факт, что зайдёт организму. Покупать у бабушек-садоводов тоже не гарантия качества. Кто знает, на каких удобрениях там всё выращено. А ещё может её внук на краю её участка каждый день моет свою машину, а потом вся эта химия попадает в почву.
Это тоже проблема.
пальмовое масло не лучше и не хуже любого другого растительного.
дело совсем в другом, какое именно масло закупает производитель - действительно масло или технический жир.
и так, к сведению, пальмовое масло первого отжима стоит не сильно дешевле аналогичного оливкового
p.s. не поддерживаю замену животных жиров растительными в продуктах питания, в остальном ПМ не хуже и не лучше
Коровка, аууу!!!! Ты ту пальму, которая молочко для "настоящего пармезана" (с) дала, видела?
В глубине души, надеюсь, что мы эволюционируем и будем жрать это масло, назло всем недоброжелателям!
Сам далеко не поклонник этой фигуры, но видеть как Фишки превращаются в "узкий круг по интересам" для всякого злобного и не очень образованного шакалья, печально.