146833
18
То, что британцам в радость - для жителей других стран отвратительно. Познакомьтесь с 17 типичными британскими блюдами, которые непонятны для всего остального мира.
1. Английский пирожок mince pie - традиционное Рождественское блюдо с начинкой из "фруктового фарша". Она состоит из фруктов, алкоголя, разных специй, и ее предварительно выдерживают на протяжении 4 месяцев.
×
3. Пудинг "Пятнистый Дик" ("Spotted Dick") - кусочек или колбаска из теста, начиненная изюмом и сушеной смородиной, и завернутая в ткань и сваренная на пару.
Обычно всех веселит название блюда, которое переводится на русский, как Пятнистый пенис. Почему этот пудинг так называется, точного ответа нет, но предполагают, что со временем слово pudding у англичан трансформировалось в dick.
4. Черный пудинг "Black pudding" - вариация кровяной колбасы на основе свиной крови с добавлением овсяной крупы, лука и сала.
6. Коричневый соус (Brown sauce) - густая жижа на основе уксуса, фруктовых соков и нескольких специй. Имеет характерный кислый вкус.
7. Салатная заправка (Salad Cream) - нечто похожее на майонез, но имеющее более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус.
9. Ролл с жареной картошкой. Одно из самых странных для иностранцев блюд!
10. Сквош (squash) - легкий освежающий напиток, чаще всего состоящий из газированной воды и сока цитрусовых.
11. Британская сосиска в тесте Sausage Roll - вложенный в тесто фарш из свинины с добавлением овощей и специй.
14. Chip butty - сэндвич с картофелем фри
15. Йоркширский пудинг (Yorkshire pudding) - традиционный английский пудинг из кляра. Обычно подается к ростбифу.
16. Тост с фасолью.
Источник: — переведено специально для fishki.net
Ссылки по теме:
- 11 австралийских блюд, которые стоит попробовать, и 11 - слегка тошнотворных
- Интересные и необычные продукты в супермаркетах США
- Бангкокский суп по фирменному семейному рецепту
- Самые популярные блюда в разных странах мира
- 94-летняя королева Великобритании вышла из карантина верхом на лошади
Новости партнёров
реклама
Расходимся, нас в очередной раз нае*али.
И что тут странного?!
Пиво с лимоном не катит. А вот кофе - очень даже! Попробуйте. Можно сладкий, можно - нет.
А вот нихера, яйцо для scottish egg должно быть едва сваренным, ровно на столько чтобы его можно было очистить, после оно еще чуть доводится в процессе готовки мяса, а при разрезании желток должен вытекать как соус. Это один из показателей на сколько круты яйца у повара.
в кислом капустном листе..
В нашей деревне это называется лимонад!
> Ролл с жареной картошкой.
Не увидел жареной картошки, только чипсы.
Полный английский завтрак.
Традиционный полный английский завтрак включает в себя бекон (традиционно back bacon), жареные, вареные яйца или омлет, жареные или приготовленные на гриле помидоры, жареные грибы, жареный хлеб или тосты с маслом и колбасы (также называемые бангерами )
Еда традиционно подается с кружкой чая; в последнее время в качестве альтернативы чаю предлагают кофе